《广州市中学课本化学 高中二年级》

第一章金属概论1

第一节 金属的物理性质和晶体结构1

第二节 金属的化学性质8

第三节 金属的冶炼11

第四节 金属的腐蚀及防护14

稀有金属简介19

第二章钢铁工业23

第一节 在毛泽东思想指引下，多快好省地发展我国钢铁工业23

第二节 炼铁26

第三节 炼钢31

第三章烃40

第一节 甲烷41

第二节 烷烃45

第三节 有机物分子结构初步知48

第四节 乙烯53

第五节 烯烃58

第六节 乙炔60

第七节 炔烃65

第八节 苯66

第九节 苯的同系物71

？？分类73

第四章石油煤77

第一节 在毛主席的革命路线指引下，我国石油工业大踏步前进77

第二节 石油81

第三节 石油炼制（一）——常减压蒸馏82

第四节 石油炼制（二）——催化裂化87

第五节 石油炼制（三）——催化重整90

第六节 煤的综合利用92

石油化学工业97

第五章烃的衍生物101

第一节 乙醇 醇类101

第二节 苯酚109

第三节 甲醛 醛类115

第四节 乙酸 羧酸121

第五节 酯油脂128

烃和烃的衍生物的命名法135

第六章糖类142

第一节 单糖142

第二节 双糖（二糖）145

第三节 淀粉147

第四节 纤维素149

第五节 甘蔗综合利用150

第七章高分子化合物158

第一节 塑料158

第二节 橡胶165

第三节 合成纤维172

第四节 蛋白质177

学生实验181

一、金属的化学性质181

二、乙烯、乙炔的制取和性质182

三、硝基苯的制取184

四、醇和酚185

五、醛的银镜反应186

六、乙酸和乙酸乙酯186

七、糖类188

八、酚醛树脂的制备189

九、蛋白质的性质190