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第一章物质和物质的变化1

1.物质1

2.分解反应3

3.化合反应4

第二章水7

1.自然界中的水和纯水7

2.固体在水中的溶解8

3.液体和气体在水中的溶解10

4.水的组成11

第三章氧和氢15

1.氧的制法和性质15

2.物质在纯氧中的燃烧16

3.氢的制法18

4.氢的性质20

第四章元素24

第五章空气和燃烧27

1.空气的成分27

2.物质在空气中的燃烧29

3.燃烧的条件30

4.缓慢的氧化和爆炸31

5.化学反应是有条件的32

第六章三个化学定律34

1.物质不灭定律34

2.定比定律35

3.过氧化氢38

4.倍比定律40

第七章物质的构造45

1.物质是分子构成的45

2.原子的重量和原子量46

3.元素符号49

4.分子式和分子量50

5.化学方程式52

6.化学方程式的应用55

7.克原子和克分子58

8.阿佛加德罗定律59

9.气体体积的计算60

第八章氧化物·鹼·酸·盐63

1.氧化物63

2.原子价65

3.鹼67

4.氯化氢和盐酸69

5.硫酸71

6.硝酸72

7.酸酐73

8.酸和金属的相互作用·盐75

9.几种常见的盐78

10.酸和金属氧化物的相互作用80

第九章碳和碳的化合物82

1.碳的同素异性体82

2.木炭、骨炭和炭黑82

3. 碳的化学性质84

4.碳的氧化物和碳酸85

5.碳酸钠86

6.乾馏87

7.火焰89

8.发生炉煤气91

9.燃料的完全燃烧93

第十章铁和其他金属95

1.纯铁和它的化合物95

2.普通的铁96

3.由铁的氧化物中制取铁97

4.铸铁的冶鍊99

5.铜101

6.铝103