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第一章 鸡的品种与良种育体系1

第一节 品种的概念及鸡品种的分类1

第二节 鸡优良品种简介3

第二章 鸡的营养特点及饲料配合18

第一节 鸡的营养需要18

第二节 鸡的常用饲料27

第三节 鸡的饲养标准30

第四节 日粮配合36

第五节 饲料的调制与加工43

第六节 饲料的贮藏44

第三章 鸡场建造与设备47

第一节 鸡场建造47

第二节 鸡场设备59

第四章 孵化65

第一节 种蛋的挑选、保存与消毒65

第二节 鸡孵化条件67

第三节 看胚施温技术70

第四节 孵化技术73

第五章 育雏85

第一节 育雏前准备工作85

第二节 雏鸡的选择和装运88

第三节 雏鸡的饲养管理89

第六章 蛋鸡的饲养管理117

第一节 鸡种的选择117

第二节 蛋用育成鸡的饲养管理119

第三节 产蛋期的饲养管理125

第四节 蛋用种鸡的饲养管理134

第七章 肉鸡快速育肥140

第一节 商品肉鸡的生理特点140

第二节 肉用仔鸡快速育成的饲养管理要点143

第三节 优质肉鸡的肥育方法146

第四节 肉用种鸡的饲养管理150

第八章 常见病防治155

第一节 鸡病的预防155

第二节 鸡的传染病160

第三节 鸡的寄生虫病191

第四节 鸡的普通病202