《广西糖业史》求取 ⇩

概论1

第一章蔗糖的起源及历史状况6

第一节 蔗糖的起源6

第二节 唐、宋至明、清时期的蔗糖业14

第三节 民国时期蔗糖业的兴衰34

第二章机制糖生产的起步61

第一节 积极鼓励农民种蔗制糖61

第二节 机糖厂的建设逐步兴起67

第三节 制糖业的多种经济成份76

第四节 推广种蔗制糖先进技术85

第五节 种蔗制糖的管理与服务100

第六节 机制糖生产起步的小结110

第三章蔗糖生产的曲折道路118

第一节 大跃进使蔗糖生产遭受挫折118

第二节 蔗糖生产在经济调整中逐步恢复123

第三节 “文革”动乱中蔗糖生产再受挫折132

第四节 “两条腿走路”使蔗糖生产呈现生机135

第五节 蔗糖生产曲折发展的分析151

第四章改革促进蔗糖业的发展158

第一节 按照自然规律调整产业结构158

第二节 推行甘蔗联产承包责任制165

第三节 建设糖厂走挖潜扩建的道路180

第四节 强化制糖企业管理190

第五节 推进制糖科技进步197

第六节 不断调整与完善蔗糖生产政策210

第七节 加强对蔗糖生产的领导与服务工作226

第八节 改革促进蔗糖业发展的成就231

第五章建设糖业基地迈开新步伐238

第一节 重点糖料基地的开发238

第二节 建设糖厂向大型化发展262

第三节 实施“科技兴糖”的战略方针279

第四节 制糖综合利用的兴起298

第五节 制糖企业深化改革与走向市场310

第六节 建设糖业基地的效益329

第六章借鉴历史经验，加快蔗糖发展341

第一节 蔗糖发展的历史经验343

第二节 发展蔗糖的新机遇387

第三节 探讨加快蔗糖发展的思路394

附录400

1.广西1950年至1994年度产糖量及其占全国比重、位次和人均产糖量表400

2.广西制糖及综合利用优质产品名录403

后记412