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概况篇2

第一章　中国蚕丝业2

第一节　蚕丝业的起源和发展2

第二节　蚕丝文化3

第三节　古代蚕丝生产技术16

第四节　蚕丝业生产现状19

第五节　现代蚕丝生产技术23

第六节　蚕丝业社会化服务体系26

第七节　蚕丝加工业与丝绸贸易27

第二章　世界蚕丝业31

第一节　概况31

第二节　日本国蚕丝业34

第三节　印度共和国蚕丝业38

第四节　巴西联邦共和国蚕丝业42

第五节　朝鲜和韩国蚕丝业45

第六节　中亚和外高加索蚕丝业48

第三章　丝绸贸易53

第一节　中国丝绸贸易53

第二节　世界丝绸贸易56

第三节　发达国家的丝绸贸易59

第四节　发展中国家或地区间的丝绸贸易66

桑树篇84

第四章　桑树生物学84

第一节　根84

第二节　芽87

第三节　茎88

第四节 叶90

第五节　花、椹和种子95

第六节　生态因素97

第七节　水分和物质代谢101

第八节　群体结构和光能利用105

第五章　桑树种质资源109

第一节　桑种及其主要特性109

第二节　桑树资源的分布111

第三节　主要栽培桑品种112

第四节　优良桑品种性状113

第六章　桑树育种123

第一节　品种选拔123

第二节　杂交育种125

第三节　诱变育种127

第四节　品种鉴定129

第五节　杂交种的利用141

第七章　桑树繁殖149

第一节　苗圃的建立149

第二节　实生苗繁殖150

第三节　嫁接繁殖157

第四节　扦插繁殖164

第五节　压条繁殖169

第六节　组织培养育苗法170

第七节　苗木的出圃171

第八章　桑树栽培173

第一节　桑园土壤173

第二节　桑园建立179

第三节　树型养成184

第四节　桑叶收获192

第五节　灌溉与施肥199

第六节　桑园管理209

第七节　气象性灾害及其防止214

第九章　桑园复合经营218

第一节　桑园间作的类型和效益218

第二节　间作蔬菜和牧草221

第三节　间作药用植物223

第四节　桑园养殖224

第十章　桑树病害及防治227

第一节　全株性病害227

第二节　枝干病害232

第三节　根部病害237

第四节　叶部病害241

第五节　桑椹及其他病害251

第十一章　桑树虫害及防治256

第一节　桑芽害虫256

第二节　桑叶害虫261

第三节　桑干、和桑根害虫270

养蚕篇278

第十二章　蚕的生物学278

第一节　蚕的生物学特性278

第二节　蚕的生长与发育285

第三节　蚕的营养289

第四节　蚕与气象环境294

第十三章　养蚕准备297

第一节　养蚕计划297

第二节　养蚕设施299

第十四章　蚕种催青307

第一节　催青的准备和要求307

第二节　催青的方法和标准310

第三节　催青期的技术处理312

第四节　原蚕种催青313

第五节　补催青和延迟收蚁317

第十五章　稚蚕饲育318

第一节　稚蚕的生理特点318

第二节　稚蚕普通饲育321

第三节　稚蚕经济饲育324

第十六章　壮蚕饲育330

第一节　壮蚕的生理特点330

第二节　壮蚕普通饲育331

第三节　壮蚕省力化饲育334

第四节　昆虫激素的应用338

第十七章　夏秋蚕饲育340

第一节　夏秋蚕的重要性340

第二节　夏秋蚕的特点340

第三节　夏秋蚕饲养341

第十八章　人工饲料养蚕347

第一节　人工饲料的组成和调制347

第二节　人工饲料育353

第十九章　上蔟及采茧362

第一节　熟蚕的特性362

第二节　上蔟设备364

第三节　上蔟处理368

第四节　采茧371

第二十章　蚕桑机具373

第一节　桑园机具373

第二节　养蚕机具379

第三节　蚕种制造机具388

第四节　其他机具392

第二十一章　四川养蚕397

第一节　概述397

第二节　四川桑树栽培398

第三节　四川养蚕技术403

第二十二章　华南养蚕407

第一节　概述407

第二节　华南蚕业生态408

第三节　广东桑及其栽培特点409

第四节　华南蚕品种改良411

第五节　华南养蚕技术413

第二十三章　新疆养蚕418

第一节　概述418

第二节　新疆桑树资源419

第三节　新疆养蚕技术特点423

蚕病篇430

第二十四章　蚕病种类与识别430

第一节　蚕病的传染方式430

第二节　蚕病的识别方法431

第二十五章　病毒病432

第一节　细胞质多角体病432

第二节　细胞核多角体病435

第三节　浓核病436

第四节　病毒病的防治方法438

第二十六章　细菌病439

第一节　细菌性败血病439

第二节　细菌性肠道病440

第三节　卒倒病441

第四节　细菌病的防治方法442

第二十七章　真菌病443

第一节　白僵病443

第二节　黄僵病443

第三节　曲霉病444

第四节　其他真菌病444

第五节　真菌病的发病规律及防治446

第二十八章　微粒子病453

第二十九章　节肢动物寄生病453

第一节　蝇蛆病453

第二节　蒲螨病455

第三十章　中毒症458

第一节　养蚕环境污染的来源458

第二节　农药中毒及其防治459

第三节　煤气中毒及其防治462

第四节　氟化物中毒及其防治462

第五节　农药及氟污染的检测465

第三十一章　消毒药剂468

第一节　消毒药剂468

第二节　蒸气消毒、煮沸消毒及日光消毒475

第三节　影响消毒效果的因素475

第四节　消毒药剂的检验477

第三十二章　蚕病的综合防治484

第一节　消毒484

第二节　加强饲养管理485

第三节　发生蚕病的应急措施486

蚕种篇488

第三十三章　蚕的生殖和发生第一节　生殖细胞的发育488

第二节　交配、产卵和受精494

第三节　单性生殖495

第四节　胚胎形成和发育497

第三十四章　现行蚕品种性状503

第一节　多丝量蚕品种503

第二节　强健性蚕品种511

第三十五章　蚕品种选育519

第一节　家蚕品种资源519

第二节　引种521

第三节　系统育种522

第四节　杂交育种525

第五节　主要经济性状的选择方法530

第六节　诱变育种532

第七节　蚕品种鉴定537

第三十六章　蚕种繁育547

第一节　蚕种繁育制度547

第二节　原蚕饲育549

第三节　种茧调查与发蛾调节551

第四节　采种556

第三十七章　蚕种保护和人工孵化第一节　蚕种保护564

第二节　蚕种人工孵化法570

第三节　蚕种浴消与整理577

第三十八章　蚕种品质检验581

第一节　蚕种品质检验581

第二节　蚕种微粒子病检验584

第三十九章　蚕种场的建设596

第一节　蚕种场的任务596

第二节　蚕种场的规划596

第三节　蚕种场的建设602

第四节　原蚕基地建设611

第四十章　主产省的蚕种生产615

第一节　浙江省蚕种生产615

第二节　江苏省蚕种生产617

第三节　四川省蚕种生产619

第四节　广东省蚕种生产620

蚕茧篇626

第四十一章　茧站的设置和管理第一节　茧站设置626

第二节　茧站管理629

第三节　收烘准备633

第四节　干茧贮运636

第四十二章　蚕茧的分级639

第一节　鲜茧分级标准639

第二节　评茧方法645

第三节　干茧分级和检验651

第四十三章　评茧仪器与设备664

第一节　鲜茧评茧仪器与设备664

第二节　鲜茧缫丝计价检验设备667

第三节　干茧试样检验设备668

第四十四章　蚕茧处理669

第一节　鲜茧处理669

第二节　半干茧处理670

第三节　干茧处理670

第四十五章　蚕茧干燥设备672

第一节　干燥设备分类672

第二节　静置式烘茧灶673

第三节　推进式烘茧灶678

第四节　热风烘茧机679

第四十六章　蚕茧干燥工艺686

第一节　蚕茧干燥的原理686

第二节　影响蚕茧干燥的因素688

第三节　蚕茧干燥工艺691

第四节　烘茧烧煤方法697

第五节　蚕茧干燥程度698

丝绸篇704

第四十七章　蚕丝的结构和特性第一节　绢丝腺和蚕丝的分泌704

第二节　蚕丝的结构706

第三节　蚕丝的种类709

第四节　蚕丝的特性711

第五节　蚕丝纤维的鉴别与保管716

第四十八章　丝厂设计719

第一节　设计依据719

第二节　设计内容719

第三节　设计范例720

第四十九章　制丝工艺730

第一节　并庄和混茧730

第二节　剥茧和选茧732

第三节　煮茧735

第四节　缫丝742

第五节　复摇749

第六节　整理751

第七节　影响丝质的因素752

第五十章　生丝检验758

第一节　生丝检验概述758

第二节　重量检验760

第三节　品质检验761

第四节　生丝分级773

第五十一章　蚕丝新素材777

第一节　蚕丝新素材777

第二节　复合丝777

第三节　膨松丝778

第四节　蚕丝改性779

第五节　丝胶固着780

第五十二章　丝织工艺781

第一节　概述781

第二节　准备工程781

第三节　织造工程787

第五十三章　真丝针织797

第一节　概述797

第二节　编织工艺797

第三节　精练和染整工艺805

第四节　成衣工艺807

第五节　管理808

第五十四章　绢纺工艺811

第一节　概述811

第二节　精练工程813

第三节　圆梳制绵815

第四节　精梳制绵818

第五节　前纺工程820

第六节　后纺工程823

第七节　丝纺工程826

第五十五章　真丝织物的印染和整理第一节　练漂829

第二节　染色830

第三节　印花832

第四节　整理833

第五十六章　丝绸品种835

第一节　织物及丝织物的分类835

第二节　织物组织及原组织837

第三节　主要丝织物品种839

第四节　织物的分析841

副产物篇844

第五十七章　桑树的利用844

第一节　桑皮的利用844

第二节　桑枝条的利用847

第三节　桑叶的利用851

第四节　桑根的利用853

第五节　桑椹的利用854

第五十八章　蚕蛹857

第一节　蚕蛹食品和饲料857

第二节　蛹油的提取方法861

第三节　硫酸酯化蛹油864

第四节　蛹油制皂865

第五节　蛹油制药866

第六节　环氧蛹油增塑剂868

第七节　蚕蛹蛋白产品869

第八节　蚕蛹微生物发酵产品874

第九节　蛹皮利用876

第五十九章　蚕粪和蚕蛾878

第一节　蚕粪的利用878

第二节　蚕蛾的利用889

第六十章　制丝副产物894

第一节　丝绵的制造894

第二节　再生蚕丝895

第三节　丝素化妆品897

第四节　氨基酸898

第五节　蚕丝食品900

第六节　蚕丝在医疗上的应用901

第七节　制丝废水的处理与利用902

野蚕篇906

第六十一章　柞蚕906

第一节　柞蚕饲料906

第二节　柞蚕的生物学特性911

第三节　柞蚕品种和繁育技术917

第四节　柞蚕饲养技术921

第五节　柞蚕病虫敌害924

第六节　柞蚕鲜茧分级及检验930

第七节　柞蚕茧制丝工艺933

第六十二章　蓖麻蚕945

第一节　蓖麻蚕的饲料植物945

第二节　蓖麻蚕的生物学特性948

第三节　蓖麻蚕饲养技术951

第四节　蓖麻蚕品种与良种繁育制度954

第五节　蓖麻蚕制种技术956

第六节　蓖麻蚕病及其防治959

第七节　蓖麻蚕茧丝及其利用962

第八节　蓖麻蚕人工饲料育969

第六十三章　天蚕973

第一节　天蚕的生物学特性973

第二节　天蚕饲养技术975

第三节　天蚕人工饲料育976

第四节　天蚕制种技术977

第五节　天蚕茧丝及其利用979

第六十四章　其他野蚕982

第一节　樟蚕982

第二节　樗蚕983

第三节　栗蚕983

第四节　大乌桕蚕984

第五节　其他蚕类985

基地篇990

第六十五章　蚕业区划990

第一节　北方干旱蚕区990

第二节　黄淮海流域蚕区991

第三节　长江流域蚕区993

第四节　南方中部山地丘陵红壤蚕区995

第五节　华南平原丘陵蚕区996

第六十六章　省（区）、市（县）蚕丝业选述省（区）级998

一、四川省蚕丝业998

二、江苏省蚕丝业1000

三、浙江省蚕丝业1002

四、山东省蚕丝业1007

五、广东省蚕丝业1011

六、安徽省蚕丝业1015

七、辽宁省蚕丝业1019

市（县级）1022

一、湖州市蚕丝业1022

二、桐乡市蚕丝业1024

三、德清县蚕丝业1027

四、海宁市蚕丝业1030

五、吴江市蚕丝业1032

六、丹阳市蚕丝业1035

七、海安县蚕丝业1039

八、东台市蚕丝业1040

九、溧阳市蚕丝业1043

十、中江县蚕丝业1045

十一、阆中市蚕丝业1046

十二、江北县蚕丝业1048

十三、忠县蚕丝业1050

十四、泸县蚕丝业1052

十五、金寨县蚕丝业1054

十六、绵阳市游仙区蚕丝业1056

十七、乐至县蚕丝业1058

十八、南部县蚕丝业1060

十九、蓬安县蚕丝业1060

二十、巴县蚕丝业1061

二十一、三台县蚕丝业1062

主要参考文献1064

附录1065

一、茧丝绸机关名录1066

二、蚕丝期刊1086

三、中国古蚕丝书目1087

四、本书部分资助单位简介1090

编后记1095