《台湾风俗志》

第一集1

第一章台湾人的生产1

一 病子1

二 迷信1

三 男系主义2

四 顺月2

五 临盆3

六 拾子婆3

七 胞衣3

八 难产4

九 俯伏产4

一○ 死产4

一一 难产的种类4

一二 双生子4

一三 妻妾的子女5

一四 转脐5

一五 产后的仪式5

一六 月内5

一七 满月5

一八 收涎6

一九 周岁6

二○ 命名7

二一 摇篮8

二二 香火8

二三 祈福8

二四 出姐母宫8

二五 祝寿9

二六 百岁坊12

第二章台湾人的结婚13

一 不娶同姓13

二 一夫一妻13

三 姬嫔14

四 上下流阶级的婚姻14

五 大娶小娶14

六 六礼15

七 拜神21

八 做客22

九 请女宾22

一○ 新谢22

一一 捧鞋筐23

一二 满月23

一三 媒人礼23

一四 恬轿23

一五 妆奁、其他23

第三章台湾人的葬仪24

一 搬铺24

二 恸哭25

三 过小轿25

四 脱冠徒跣25

五 报白25

六 魂帛25

七 作敬及书式26

八 入棺28

九 跪拜28

一○ 司丧及司书28

一一 答礼及守制29

一二 送葬顺序29

一三 出棺30

一四 放路纸31

一五 开圹31

一六 入圹31

一七 墓碑31

一八 安灵32

一九 收灰、谢土32

二○ 功德32

二一 除灵及放谢马33

二二 做对年及做三年33

二三 做忌33

二四 清明祭33

二五 改葬33

二六 招魂葬34

二七 殉死34

二八 停柩34

二九 重丧35

三○ 冲克日35

三一 万善同归35

三二 丧服35

第四章台湾人的年节36

一 一月36

二 二月41

三 三月41

四 四月42

五 五月42

六 六月44

七 七月44

八 八月47

九 九月48

一○ 十月48

一一 十一月48

一二 十二月49

一三 年节以外的祭日50

第五章台湾人一日的起居、其他61

一 一日的起居61

二 寒喧语62

三 亲族称呼65

四 姓氏69

五 字绢71

第二集73

第一章台湾人的家屋73

一 普通家屋75

二 店铺家屋76

三 村庄家屋77

四 室内装置79

第二章台湾人的服装82

一 衣82

二 裤82

三 衣服图82

第三章台湾人所用的布帛85

一 绸缎85

二 棉织品85

三 哖86

四 毛织品86

第四章台湾人的头发87

一 前发87

二 结发87

第五章台湾人的装饰品92

一 筓92

二 簪92

三 花簪92

四 耳环92

五 手环92

六 戒指92

七 脚环93

第六章台湾人的缠足及其他93

一 缠足93

二 抽鸦片97

三 槟榔97

四 饮茶与茶笼98

五 水烟袋98

六 洗浴与洗衣98

七 屎尿98

八 擤鼻涕99

九 拭脚尸99

一○ 形容99

一一 恶口99

一二 符号100

一三 贼仔白100

第七章台湾人的食物101

一 米101

二 甘藷签101

三 酱油102

四 味酱102

五 酱菜103

六 米粉103

七 大面103

八 豆签104

九 面线104

一○ 玉面104

一一 冬粉104

一二 米节目104

一三 烟肠105

一四 仙草（千草）105

一五 ？饼皮105

一六 豆干105

一七 粽106

一八 猪血106

一九 豆菜106

二○ 粿106

二一 枳子107

二二 豆花107

二三 筍干（筍丝）107

二四 酱菜107

二五 鹹鸭蛋108

二六 蜜饯108

二七 梅仔饼108

二八 米糕109

二九 糜109

三○ 粉圆仔109

三一 鱼翅109

三二 乌鱼子109

三三 沫虾油109

三四 豆粉及蕃薯粉110

三五 红粬及白粬110

三六 瓜子110

三七 酸醋110

三八 鹹酸甜110

三九 土豆仁110

四○ 绿豆糜111

四一 仙查糕111

四二 脚白筍111

四三 槟榔芽111

四四 藤芽111

第八章台湾人的杂业111

一 金银纸111

二 线香113

三 香球及香花114

四 蓪草心114

五 牛筋115

六 垄齿115

七 孵鸭115

八 凤梨布116

九 牵猪哥116

一○ 阉猪、阉鸡、阉牛116

一一 拾猪屎116

一二 拾牛屎116

一三 饲鸭（赶鸭）117

一四 钓水蛙117

一五 卖花117

一六 锣鼓馆117

一七 打索仔117

一八 补碗补锅118

一九 布鞋118

二○ 卖肉骨118

二一 刣猪刣鸡118

二二 管公量118

二三 讲古119

二四 王禄仔119

二五 药店119

二六 研布119

二七 布房119

二八 白粉120

二九 土公120

三○ 歕鼓吹120

第九章台湾的产业器具120

一 农器具120

二 山业器具121

三 制盐器具121

四 渔业器具121

第三集123

第一章台湾人的善良风俗123

一 崇拜祖先123

二 重视五谷123

三 爱惜文字124

四 不在墙上涂鸦124

五 不敢弄脏字纸125

六 妇女的刺绣126

七 用热水洗脸洗澡126

八 妇女的家庭副业126

九 农村的竹围127

一○ 勤俭127

一一 不喝冷水127

一二 不吃生东西127

一三 肯吃苦耐劳128

一四 饭后洗脸128

一五 不嗜酒129

一六 咒誓129

一七 男人不得窥视闺房129

一八 女子不得裸露129

一九 妇女的梳头130

二○ 早晨洗衣服130

二一 对养子女视如己出130

二二 不吃冷食131

二三 尊师重道131

二四 农夫的踏草132

二五 农夫的除草133

二六 农田的灌溉133

二七 不裸露大腿133

二八 乞丐并不在平日乞讨134

二九 敬老尊贤134

三○ 同舟共济精神134

三一 早睡早起135

三二 旌表牌坊135

三三 守望相助135

三四 义渡136

三五 茶亭137

三六 义仓137

三七 养济院137

三八 普济堂137

三九 育婴堂138

四○ 恤嫠局138

四一 留养局138

四二 义冢138

四三 书房139

四四 文武学位143

四五 封爵144

四六 儒学144

四七 书院144

四八 宾兴馆145

四九 学会145

第二章台湾人的阶级146

一 上九流146

二 下九流147

第三章台湾的乞食149

一 乞食的种类150

二 乞丐头152

第四章台湾的花柳界153

一 艺妓153

二 校书先生154

三 娼妓155

四 牵讲头155

五 压烟盘155

六 衫带钱156

七 点烟盘156

八 隐语157

第五章台湾的戏剧159

一 戏班159

二 头家（班主）159

三 先生和徒弟160

四 搬戏的160

五 扮妆161

六 服装161

七 道具163

八 舞台163

九 戏剧用语165

一○ 戏的动作165

一一 后台166

一二 戏剧种类166

一三 戏名168

一四 剧情169

一五 婚丧喜庆演的戏173

一六 演戏的程序174

一七 「出」和「站」175

一八 观众和演员都不懂戏的内容175

一九 台湾戏的未来176

第六章台湾的武术家177

一 始祖178

二 软流和硬流178

三 流派179

四 武秀才和武举人179

五 拳术家180

第七章台湾的私刑183

一 窃盗184

二 通奸185

三 强奸186

四 学生偷窃187

五 盗窃牛猪羊187

六 偷窃竹木或桥板等物187

七 殴打成伤188

八 盗灌溉用水188

九 偷窃蔬菜189

一○ 偷吃甘蔗189

一一 小儿偷窃189

一二 查某？偷窃189

一三 盗窃家畜190

第八章台湾的人口买卖及其他190

一 人地交换契191

二 典押侄女契192

三 卖妻契193

四 卖子契194

五 掳人勒赎194

第九章台湾人的养子与契子195

一 过房子195

二 螟蛉子195

三 契父、契母、契子、契兄195

第十章台湾人的结拜及其他196

一 结拜兄弟196

二 武德会与二十八宿会198

三 姊妹会198

四 西皮一福禄199

五 父母会199

六 郎君会200

第十一章台湾人的礼用帖及其他200

一 新婚之敬200

二 大寿之敬201

三 恭挽201

四 执绋之敬202

五 请帖202

六 岁敬202

七 节敬203

八 纸敬203

九 赆仪之敬203

一○ 纳采之敬203

一一 灿妆之敬204

一二 奁敬204

一三 汤饼之敬204

一四 弥月之敬204

一五 周岁之敬204

第十二章台湾的宴席及其他204

一 宴席204

二 宴席之礼205

三 台湾菜的种类207

四 烹调法208

第十三章 台湾人的商号214

第十四章台湾的新居及其他215

一 新居215

二 开张215

三 广告215

四 悬赏216

五 刈金216

第十五章台湾人的日用文字及其他217

一 商业帐簿用文字及其符号217

二 台湾的月令称号218

三 台湾常用证书字219

四 简体字220

五 十天干异名221

六 十二地支异名221

七 度量衡222

八 货币222

九 时间222

一○ 土地面积222

一一 栽223

一二 犂223

一三 业223

一四 祭祀公业223

一五 贌224

一六 典225

一七 胎225

一八 麻灯债225

一九 阄书226

二○ 瞻料226

二一 堡里澳街庄乡社227

二二 保甲227

二三 隘勇线227

二四 盐埕228

二五 鱼塭230

二六 石沪230

二七 蚝埕230

二八 鱼桷230

二九 土噶230

三○ 风头壁231

三一 古亭笨231

第四集233

第一章台湾音乐233

一 圣乐233

二 十三腔乐237

三 郎君乐238

四 南管乐242

五 北管乐244

六 祝庆乐248

七 葬丧乐248

八 后场乐249

九 福州团的音乐255

第二章台湾的杂念257

一 二十四送258

二 十二按260

三 三十二呵261

四 十八摸263

五 使犂歌264

六 时代流行歌265

七 挽茶歌265

八 博歌266

九 病囝歌279

一○ 僧侣歌281

一一 劝解缠足歌283

一二 长歌286

一三 日本窃据台湾歌291

一四 朱一贵之乱歌292

一五 摇子歌292

一六 儿歌293

一七 乞食歌297

一八 山胞之歌298

第五集309

第一章台湾的大人游戏309

一 猜拳309

二 酒令315

三 酒筹315

四 旋仔315

五 扛七316

六 探彩316

七 行直317

八 行棋319

九 打梅雀321

第二章台湾的儿童游戏321

一 隐国鸡321

二 模痕322

三 掀采茶322

四 跶毬323

五 日围箍323

六 住水鬼323

七 钉称仔324

八 打铁哥324

九 包军324

一○ 打苍325

一一 跳一枝风325

一二 隐水牛326

一三 变虎猫326

一四 叠尖山326

一五 掩四鲢鱼327

一六 相寻327

一七 竖时停327

一八 猜房327

一九 咬样仔327

二○ 破样仔328

二一 迁红柿328

二二 破甘蔗328

二三 猜扛328

二四 折蔗兀329

二五 比好胆329

二六 相著329

二七 放到329

二八 做屈仔330

二九 ？竹马330

三○ 刣李仔330

三一 转李仔330

三二 猜个330

三三 转李仔头331

三四 刈草331

三五 反仔反甲慈331

三六 打佛轿331

三七 猫鼠偷食油332

三八 猜鱼332

三九 摇骰仔332

四○ 拥芎蕉333

四一 甘蔗秤斤333

四二 斩猪肉333

四三 抽签333

四四 拈阄334

四五 扛甘蔗334

四六 攅甘蔗334

四七 摔芭蕉334

四八 削芭蕉335

四九 跶熊335

五○ 隐土地公335

五一 牵羊336

五二 鸡孵蛋336

五三 捽土地公337

五四 新雷旧雷338

五五 食鱼338

五六 添水339

第三章 台湾的大人谜339

第四章 台湾的小儿谜342

第五章台湾人的游戏韵文351

一 双关语（绝对）351

二 智慧之环353

三 谜语353

四 影画355

五 回文357

六 笔戏358

七 织锦成文360

八 野马台诗361

九 接尾令363

第六集369

第一章台湾人的小笑话369

一 以鼻影为枣369

二 借马369

三 性急369

四 用锯截箭370

五 死儿尸370

六 送药370

七 己所不欲「宁」施于人370

八 卖弄371

九 「缰」长莫及371

一○ 孝行371

一一 匹夫之勇372

一二 生意经372

一三 为钱毁约373

一四 白鼻猫373

一五 游泳373

一六 迁居374

一七 阴阳人374

一八 白米374

一九 六脚374

二○ 庙前大便375

二一 阎王访名医375

二二 妙手神医375

二三 祭国手文376

二四 怯秀才376

二五 妙用376

二六 经门377

二七 强盗脚377

二八 黄河细流377

二九 手足相争378

三○ 狗头狗尾378

三一 制伞的人378

三二 蒙面牵牛379

三三 龚公治国379

三四 卖臭虫药380

三五 梦见周公380

三六 姜字塔380

三七 一百五十拜381

三八 蜗牛角上的战争381

三九 金牛381

四○ 近视先生381

四一 火葬382

四二 视钱如命382

第二章台湾人的滑稽故事383

一 子是翁某的蜈蜞钉383

二 汝着讲被狗咬着398

三 臭耳的子婿399

四 贼仔与穷人399

五 酒誓400

六 包工401

七 骄傲人401

八 争上下402

九 富人与穷人403

一○ 三不爱看403

一一 不着鞋404

一二 拾着钱404

一三 骗猪仔囝405

一四 奇坐禅406

三章台湾的童话故事408

一 丑妇变美女408

二 贼的善行408

三 前世的报应409

四 恶有恶报410

五 诬告嫂嫂的因果报应410

六 九世为牛三世成哑411

七 小人岛411

八 壮元的智慧412

九 大人岛412

一○ 袁翁开当铺413

一一 和尚变蛤蟆414

一二 虎姑婆414

一三 鲁班公415

一四 小儿与孔子415

第七集419

第一章台湾人的奇事怪谈419

一 怪异419

二 凤山大石420

三 打狗奇果420

四 鹭门古甎420

五 一年一昼夜421

六 冈山之橘421

七 郑成功与鲸鱼422

八 蛇人岛422

九 冈山之姜423

一○ 大芋和怪鸟423

一一 成功的大炮423

一二 矮人岛424

一三 大蛇蛋424

一四 蛇骨山424

一五 孝蛇424

一六 蛇变人诉讼425

一七 蛇精害人425

一八 猪哥石425

一九 枯骨说话426

二○ 金鸭母石426

二一 石菩萨426

二二 阿弥陀佛碑427

二三 狐精怪石与嵩梁篙427

二四 女尸变精灵作怪428

二五 阎王的诞辰428

二六 蛇精作怪429

二七 鬼把死人救活429

二八 死人生活人430

二九 鬼仔埔430

三○ 石龟游泳431

三一 神船夜游431

三二 魂花431

三三 国姓井431

三四 郑成功与剑潭432

三五 宝藏岩与石壁潭传奇432

三六 水鬼捉替身432

三七 猫生鼠433

三八 椅子姑433

三九 关三姑433

四○ 台南重庆寺的醋瓶434

四一 临水妇人送子收子434

四二 ？精神434

四三 春牛牵逆天435

四四 纸虎密告435

四五 草人服咒436

四六 雷鸟436

四七 地牛与地震436

四八 躼爷矮爷436

四九 剑潭437

五○ 大武郡山437

五一 仙人山437

五二 郑成功母亲的奇梦437

五三 物物的幻变438

五四 怪物怪谈438

第八集441

第一章台湾人对自然现象的观念及迷信441

一 对天地人日月星辰等的观念及迷信441

二 对动物植物的观念及迷信471

三 对生育结婚死亡的迷信492

四 山胞对死亡的观念511

第二章台湾人对魂魄的观念及迷信511

一 汉人对魂魄的观念及迷信511

二 山胞对魂魄的观念及迷信514

第三章台湾人对鬼怪的迷信515

一 对魑魅魍魉的迷信515

二 对鬼神的迷信516

三 对幽灵的迷信520

第九集525

第一章台湾的巫觋525

一 巫觋的意义525

二 童乩527

三 法官（红头）530

四 女巫530

五 术师532

六 卜卦及占卜532

七 符与咒578

第二章驱邪及招福601

一 驱邪601

二 招福611

第三章匠工及一般人的咒符612

一 匠工的咒符612

二 一般人的咒符619

第四章有关身体及精神异状的迷信620

一 身体异状620

二 梦625

三 发疯626

第五章 事物所引起的迷信627

第十集643

第一章台湾的儒教643

一 儒教的教义643

二 儒教崇拜的神明643

第二章台湾的佛教679

一 佛教的传入679

二 台湾的佛教680

第三章台湾的道教682

一 道教的由来682

二 道教崇拜的神明683

三 道士684

第四章斋教（食菜人）686

一 斋教的意义686

二 斋教的佛与经686

三 斋教的教义687

四 宗派687

五 信徒的任务689

六 信徒的阶级689

七 信徒的迷信689

第五章基督教690

一 基督教的教义690

二 台湾的基督教690

第六章神明会690

一 神明会的种类690

二 神明会与民变699

第七章宗教营造物699

一 官建、公建、私建699

二 宗教营造物的名称699

第八章 台湾受刑人的宗教心701

第九章山胞的神明702

一 山胞对神的迷信及祝祭703

第十章 中国古代的宗教观念705