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Ⅰ 历史和民俗15

种族层和文化层16

台北盆地的开拓30

(一) 开拓的历史30

(二) 防卫设施33

中坜台地的村落39

(一) 台地的地形39

(二) 地名传说40

(三) 农耕生活和农具44

(四) 信仰的习俗和民谭59

(五) 饮食生活、炊事用具和家具的调查74

(六) 改变中的村庄90

葫芦墩街和岸里92

麻豆的历史100

台南的庙和神108

(一) 文庙108

(二) 武庙111

(三) 水仙宫街113

(四) 临水夫人庙116

(五) 大天后宫117

(六) 围绕岳帝庙的街121

台南地方的平埔族124

(一) 新港村124

(二) 知母义127

(三) 北头洋144

(四) 新化镇的隙子口145

Ⅱ 郊外闹区·农家149

郊外闹区和房屋150

农家--建筑和技术153

(一) 一般构造153

(二) 地基和地面155

(三) 墙壁157

(四) 窗和门162

(五) 屋顶163

(六) 隔间与形态170

(七) 房间的设备与附属的小屋173

(八) 结论181

Ⅲ 海边的民俗·民船183

(一) 民船和机器船184

苏澳南方--南方澳的民俗184

(二) 琉球移民村189

淡水--八里庄的民俗200

(一) 朴仔和林投200

(二) 渔捞和民船200

(三) 渔民的生活与迷信206

台南市下鲲身的渔村212

东海岸的捕鱼船220

淡水河的民船223

(一) 台湾的河川和船厂223

(二) 淡水河的民船224

(三) 民船的迷信和习俗239

南台湾的竹筏242