《家畜》

（一）奶牛1

一、牛的品种1

（二）黄牛2

（三）水牛4

（四）良种牛的选择5

二、牛的繁殖技术9

（一）性成熟与初配年龄9

（二）发情鉴定与配种方法10

（三）妊娠与分娩15

（一）牛的生长发育与消化20

三、牛的饲养技术20

（二）奶牛的饲养22

（三）菜牛的肥育38

（四）奶公犊肥育41

（五）水牛综合利用41

四、青粗饲料制贮技术43

（一）青绿饲料的制贮43

（二）干草晒制45

（三）秸秆的利用和调制46

（一）牛舍建筑48

五、牛舍与牛体健康48

（二）牛体健康49

（三）定期修蹄50

六、主要羊种简介52

七、羊的饲养管理技术56

（一）饲养方式及其注意要点56

（二）饲养技术关键60

（三）几项实用操作技术65

八、羊的配种繁殖技术71

（一）配种适期71

（二）发情行为与识别72

（三）配种方法及人工授精技术73

（四）提高繁殖力的技术途径76

九、羊产品及其增产、保质技术79

（一）羊肉79

（二）羊皮84

（三）羊毛87

十、家兔品种及饲料要求91

（一）浙江省家兔的主要品种91

（二）家兔的饲料及营养93

（一）饲养管理的基本原则101

十一、家兔的饲养管理技术101

（二）各类家兔的饲养管理技术104

十二、家兔的繁殖技术110

（一）性成熟与初配年龄110

（二）配种方法110

（三）适时配种和妊娠检查112

（四）繁殖季节112

十三、主要兔病防治115

（一）兔病的预防115

（二）常见兔病的治疗116

（一）家庭兔场的规模与兔群结构120

十四、家庭兔场的经营管理120

（二）兔场经济成本的核算121

十五、猪配种期饲养管理技术123

（一）提高种公猪配种力123

（二）促进母猪正常发情、排卵126

（三）适时配种130

十六、妊娠母猪饲养管理技术132

（一）饲养132

（二）管理137

（一）分娩前的准备140

十七、母猪分娩、接产及救护140

（二）接产141

十八、泌乳母猪饲养管理技术145

（一）母猪泌乳的一般规律145

（二）饲养145

（三）管理技术要点151

十九、哺乳仔猪的饲养管理技术153

（一）初生护理153

（二）早补料154

（三）抓旺食157

（四）早期断乳159

二十、肉猪育肥161

（一）选择优良杂交猪种161

（二）做好育肥前的准备工作162

（三）实行科学饲养163

（四）饲养方式170

（五）饲喂技术170

（六）保持良好的环境173

（七）选择最佳上市体重176