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第一章 流体力学基础1

第一节 流体静力学平衡基本方程1

一、流体力学发展在历史上的作用1

二、流体的基本物理性质2

三、流体静力学方程及应用3

四、水头概念9

第二节 流体运动学的基本特性10

一、分解流体质点运动速度的实际意义10

二、流体质点速度分解的微分方程10

三、流场的基本概念13

四、液流和缓变流17

第三节 流体运动的柏努利方程及应用22

一、比能22

二、流体的柏努利方程24

三、流体柏努利方程的意义及使用条件25

四、柏努利方程的实际应用28

第四节 流体运动的两种状态32

一、流体的旋涡定理32

二、流体运动的内摩擦定律37

三、雷诺实验——层流与紊流的出现40

四、层流运动的特征43

五、紊流运动的特征46

第五节 流体运动的阻力计算50

一、流体阻力的基本概念50

二、沿途阻力的计算公式52

三、局部阻力计算公式59

本章小结62

思考题与习题62

第二章 家用洗衣机64

第一节 概况64

第二节 洗衣机的洗涤原理66

一、织物纤维的种类及性质66

二、污垢的种类与性质67

三、污垢在织物上的粘附68

四、影响洗衣机洗涤过程的主要因素69

五、洗衣机洗涤织物的过程73

第三节 洗衣机的分类与洗涤性能73

一、按性能完善程度分73

二、按结构和洗涤方式分74

三、洗衣机的主要性能及比较77

第四节 波轮式洗衣机86

一、波轮式洗衣机的结构86

二、波轮式洗衣机的流场与洗涤机理101

三、波轮式洗衣机的设计要点108

第五节 滚筒式洗衣机121

一、滚筒121

二、外筒125

三、传动机构126

第六节 洗衣机程序控制127

四、其他机构127

一、洗涤程序128

二、电动程控器130

三、电子式程控器135

四、电脑程控器举例138

五、模糊控制洗衣机的程控器142

本章小结148

思考题与习题149

第三章 家用电扇150

第一节 家用电扇的分类及工作原理150

一、电风扇的分类150

二、电扇的工作原理151

第二节 家用电扇的调速160

一、用旋转磁场分析主副两相风扇电动机160

二、电抗法调速164

三、抽头法调速165

四、电风扇抽头调速匝数的计算168

五、台扇微风档PTC元件之应用178

六、吊扇的无级调速182

第三节 家用电扇的启动182

一、电扇启动的条件182

二、电容式电扇电机的启动力矩183

三、影响启动力矩的因素184

第四节 家用电扇的扇叶特性及设计要点187

一、电扇的使用值187

二、家用电扇扇叶的作用原理187

三、家用电扇的设计步骤191

四、扇叶的设计要点191

本章小结194

思考题与习题194

第一节 概况196

一、吸尘器类型196

第四章 家用吸尘器196

二、吸尘器发展趋势199

第二节 家用吸尘器的原理和结构201

一、家用吸尘器的工作原理201

二、家用吸尘器的结构202

第三节 性能检测与技术要求210

一、家用吸尘器电风机的检测210

二、电风机的技术要求212

三、吸尘性能的综合评价213

四、吸尘器电机的检验与技术要求216

第四节 吸尘器设计要点218

一、家用吸尘器设计步骤218

二、吸尘器风机设计基础218

本章小结227

思考题与习题227

第一节 洗碗机的基本类型与结构229

一、洗碗机的基本类型229

第五章 洗碗机及其他厨用电动器具229

二、洗碗机的基本结构231

三、洗碗机用洗净剂235

第二节 洗碗机设计要点236

一、旋臂喷淋式洗碗机的结构设计236

二、发泡洗碗机的结构设计240

三、洗碗机控制电路241

第三节 泔水处理机244

一、泔水处理机的典型结构245

二、电机与电力系统246

第四节 垃圾压紧器247

一、垃圾压紧器的典型结构247

二、垃圾压紧器的控制电路248

第五节 食物加工机249

一、电切刀249

三、多功能食物加工机251

二、切片机251

本章小结253

思考题与习题253

第六章 电动器具的降噪及其控制254

第一节 家用电动器具的噪音和降噪254

一、家用电动器具的噪音和分类254

二、家用电动器具中噪声源的分析259

三、噪声的激励265

四、电动器具中的降噪方法269

五、电动器具的低噪声设计274

六、家用电动器具常采用的降噪措施276

第二节 家用电动器具中的控制技术278

一、家用电动器具的控制及其发展278

二、模糊控制技术基础279

三、模糊控制系统举例——吸尘器模糊控制器295

四、家用电动器具的遥控296

思考题与习题301

主要参考文献302

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