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天文学3

一 天文学知识的萌芽3

古人的宇宙观3

古人对时间的认识5

二 古代的天文机构和天象记录8

天文机构8

天象记录9

三 古代的天体测量和历法成就14

牛郎织女的传说14

关于子午线16

历法成就18

四 古代重要的天文仪器和古天文台20

让太阳来拨动“时针”20

从漏水的壶到古老的计时器22

浑仪和浑象24

简仪28

世界上最早的天文钟29

观星台和古观象台32

五 历史文物中的天文图像35

箱子盖上的天文图像35

墓室中的星图37

敦煌星图40

苏州石刻天文图41

六 古代重要的天文著作43

《石氏星经》43

汉代帛书《五星占》43

《新仪象法要》45

《崇祯历书》46

一 数学知识的萌芽51

陶片上的刻划符号51

数学51

兽骨和铜器上的数字52

先民对几何图形的认识和利用53

最妙的发明——十进位值制记数法54

“九九歌”的故事56

《墨经》中的几何学57

无规矩不能成方圆59

独具一格的计算工具——算筹60

负数的发现61

算盘的发明63

“割圆术”的创立65

二 古代数学的辉煌成就65

保持千年的记录67

高次方程的数值解法69

“剩余定理”的创立70

天元术和四元术72

内插法在古代历法中的应用74

垛积术——高阶等差级数问题75

“椭圆求周术”77

三 出入相补原理78

出入相补原理与测望术78

勾股定理79

勾、股、弦及其和差互求81

出入相补原理的广泛应用82

体积理论的由来84

球体体积和祖暅原理85

四 古代数学名著86

最早的数学著作——《算数书》86

最为世人推崇的《周髀算经》88

世界数学名著《九章算术》90

科举考试与《算经十书》92

秦九韶的《数书九章》94

《测圆海镜》和《益古演段》95

《算学启蒙》和《四元玉鉴》97

以流传之广而著称的《算法统宗》98

物理学102

一 古代的力学知识和利用102

六千年前的尖底陶瓶102

桔槔中的科学104

戽斗的妙用105

当真能发引千钧吗？106

“被中香炉”的启示107

曹冲称象109

奇妙的鱼洗110

“丢针乞巧”的游戏112

奇异的“过山龙”114

拔火罐的奥秘115

二 古代的声学知识和利用117

水波与声波117

编磬和编钟118

古人听瓮测敌情120

首创“十二平均律”122

世界上最古老的“电话”124

三 古代的磁学知识和利用126

磁力的发现126

从司南到指南鱼127

指南针的发明129

水浮指南与缕悬指南130

“水手之友”传遍世界131

四 古代的光学知识和利用132

小孔成像132

物体运动的影子133

世界上最早的潜望镜135

向太阳取火的工具136

制镜中的光学奥秘137

揭开“透光镜”之谜138

编织彩虹的造物主139

五 古代物理学著作141

《考工记》中的物理知识141

《墨经》中的物理知识142

《淮南子》与《淮南万毕术》144

《论衡》中的物理知识145

科学史上的坐标——《梦溪笔谈》146

《革象新书》与大型光学实验148

方以智的《物理小识》149

第一部较为完整的光学专著——《镜镜詅痴》150

化学与化工156

一 陶器的生产技术156

陶器的发明156

古老的陶器是怎样制成的158

举世闻名的秦俑160

斑驳艳丽的唐三彩是怎样制成的163

闻名中外的紫砂陶166

二 古代伟大的发明——瓷器167

瓷器的发明167

瓷器的鼻祖——青瓷169

洁白滢润的白瓷是怎样制成的171

誉满中外的青花瓷173

钧窑瓷与铜红釉175

鲜艳夺目的釉上彩瓷177

三 造纸术的发明179

奇特的书写材料179

造纸术的发明和古代造纸工艺181

蔡伦献给皇帝的纸183

造纸术的发展与传播183

四 印刷术的发明185

小印章的启示和雕版印刷术的发明185

别开生面的彩色套印技术187

活字印刷术的诞生及其发展189

印刷术对世界文明的贡献191

从炼制丹丸说起192

五 炼丹中的化学成就192

炼丹中得到的化学知识194

炼丹药物和设备195

六 火药的发明和利用196

火药的发明196

古老的火药武器197

七 古老的髹漆技术与漆器200

具有民族特色的漆器工艺200

精美的漆器制品203

一 古代对天气现象的观测210

对风的观测和风向器210

地学210

对云、雨和湿度的观测211

二 古代的物候知识213

三 古代地图的绘制215

夏禹铸九鼎的传说215

世界现存最早的地图217

古地图发展概况220

四 古代矿物学和采矿技术222

古代找矿经验的积累222

古代的采矿技术223

煤、石油和天然气的开采225

五 古代的地震测报和防震抗震229

世界上最早的地动仪229

防震抗震经验的积累231

六 主要著作233

《禹贡》233

《山海经》234

《水经注》235

农学239

一 农业的起源239

原始农业的发明239

粮食作物的栽培241

原始畜牧业的出现244

二 古代农业科学技术的发展246

古代的主要农具246

牛耕法和曲辕犁250

古代粮食的储藏和加工工具252

古代的农作制度256

精耕细作的优良传统258

代田法和区种法263

古代著名的水利工程265

畜牧业的发展269

三 古代的养殖技术与发展269

兽医学的成就270

鱼类的养殖271

四 古代经济作物与园林技术273

棉花的引种与推广273

茶树的栽培与茶叶加工276

种桑与养蚕279

果树的种类与栽培282

蔬菜的种类与栽培285

温室栽培287

嫁接技术288

五 古代生物学的研究与利用290

古代对动植物的分类方法290

古代利用微生物的科学成就292

六 古代主要的农学著作296

最早的农学论文296

《汜胜之书》297

《齐民要术》298

王祯《农书》300

徐光启的《农政全书》302

医药学308

一 古代医药学的重要理论308

理法方药308

经络学说308

脏腑学说309

阴阳学说310

二 古代特有的医疗方法311

四诊八纲311

辨证施治313

神奇的针灸疗法314

独特的诊法——脉诊316

骨折和脱臼的整复手法318

金针拨内障术320

小手术巧夺天工321

现代人工免疫法的先驱323

三 古代医药学的巨大成就326

最早的医疗器具——砭石326

古代健身术——《导引图》327

《五十二病方》329

古代的医疗器具330

马王堆女尸的科学保护332

麻醉与外科手术333

针灸疗法的发展与传播335

何家村的医药文物336

世界上最早的医科学校338

最早的医用人体教学模型340

可与中医媲美的藏医341

四 古代医药学名著342

现存最早、内容较完整的医学著作——《黄帝内经》342

现存最早的药物学专著——《神农本草经》344

奠定中医治疗学基础的《伤寒杂病论》345

现存最早的脉学专著——《脉经》347

最早的制药学专著——《炮炙论》348

第一部由国家颁布的药典——《新修本草》349

“方书”——《千金方》350

第一部系统的法医学专著——《洗冤集录》351

“东方药物巨典”——《本草纲目》353

冶金358

一 古代的青铜冶炼358

铜的家族358

古老的矿井362

青铜的冶炼365

二 青铜铸造的辉煌成就368

精美的青铜器是怎样铸成的368

古代青铜器的杰作371

美不胜收的青铜装饰工艺377

三 古代钢铁的冶炼和铸造380

从陨铁谈起380

古代铁的冶炼与铸造工艺381

古代炼钢技术389

高炉、水排、风箱和燃料393

技艺精巧的铁制用品400

纺织408

一 古老的纺织原料和纺车、织机408

古老的纺织原料——葛、麻408

古老的毛纺织工艺411

纺织原料的后起之秀——棉花415

古代的纺车和织机419

二 闻名于世的丝织技术与丝绸425

古老的丝织技术425

绚丽多彩的丝绸品种429

辉煌的丝织成就438

中外驰名的丝绸之路443

三 五彩缤纷的印染技术和工艺445

染色的起源和最早的颜料445

矿物染料与植物染料447

古老的印花工艺——蜡缬、绞缬和夹缬451

四 古代纺织文物的保护和历史上有关纺织的记载关于纺织文物的保护455

历史著作中关于纺织的记述456

建筑465

一 古代完整的木构架结构465

6000年前的房屋468

二 民居建筑468

商代奴隶主的居室470

画像砖上的汉代住宅472

宋代的民居474

北京的四合院476

三 宫殿建筑478

商代的宫殿建筑478

咸阳新宫——阿房宫481

形似星斗的汉代宫苑483

辉煌宏大的大明宫485

“殿宇之海”——北京故宫488

清室的“祖庭”492

巍峨壮观的布达拉宫494

四 城市建设496

最早的城市496

殷墟498

世界历史名城——唐代长安城499

九朝故都洛阳城502

宋代名城东京506

虎踞龙盘石头城508

历史悠久的北京城510

五 城防建筑514

六 桥梁建筑518

久负盛名的灞桥518

天下雄胜赵州桥520

美丽多姿的宝带桥522

“海内第一桥”524

画卷独展汴河桥526

“天下无桥长此桥”527

“开关活动”话广济528

驰名中外的卢沟桥530

都江堰的竹索桥531

大渡桥横铁索寒532

曲线优美的玉带桥534

七 石窟寺建筑535

中西门户上的千佛洞535

瀚海中的古画廊——莫高窟537

气势雄伟的云冈石窟541

伊水岸边看“龙门”543

峭壁奇峰上的石窟545

黄河之畔十万佛548

独树一帜的大足石刻550

八 古塔建筑553

嵩山脚下的“巨人”553

巍峨的大雁塔555

苍山脚下千寻塔557

造型奇特的四门塔559

以假乱真的开封铁塔559

现存最高古塔——开元寺塔561

巧夺天工的应县木塔563

最早的喇嘛塔——妙应寺白塔567

真觉寺内金刚宝座塔568

九 园林建筑570

皇家园林中的瑰宝——北海570

苏州园林天下秀572

塞外行宫——避暑山庄575

皇家总园——颐和园577

万园之园——圆明园581

十 古代建筑著作584

内容最完备的建筑学专著——《营造法式》584

一部论述园林建筑的专著——《园冶》586