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目录1

第一章　概述1

第一节　什么是日用瓷器1

第二节　我国日用瓷器的发展简况3

第三节　我国瓷器的输出和技术交流8

第二章 日用瓷器的生产10

第一节　原料10

第二节　成型15

第三节　装饰22

第四节　烧成28

第三章 日用瓷器的分类与品名31

第一节　按原料、工艺和瓷质分类31

第二节　按器型和用途分类34

第三节　按装饰彩绘分类59

第四节　日用瓷器的品名67

第四章　著名产地日用瓷器简介70

第一节　江西景德镇瓷器70

第二节　湖南醴陵瓷器74

第三节　山东淄博瓷器76

第四节　河北唐山瓷器78

第五节　河北彭城瓷器79

第六节　广东汕头、大埔瓷器81

第七节　福建德化瓷器83

第八节　浙江龙泉瓷器85

第九节　河南神垕瓷器86

第十节　其他产地名瓷器87

第一节　质量标准90

第五章 日用瓷器的质量鉴别90

第二节 日用瓷器的常见缺陷92

第三节　检验方法96

第六章 日用瓷器的包装99

第一节　包装方法99

第二节　成包瓷器的识别109

第七章 日用瓷器的仓储保管112

第一节　仓储保管知识112

第二节　进仓验收115

第三节　整理和堆码117

第四节　检查和出仓125

第八章 日用瓷器的运输127

第一节　运输路线和工具的选择127

第二节　重量、体积的计算和车船配载131

第三节 日用瓷器运输中的要求133

第九章 日用瓷器的批发136

第一节　产地的收购和调拨136

第二节　销地的批发138

第三节　产地价格计算方法140

第十章 日用瓷器的零售154

第一节　进货154

第二节　商品陈列155

第三节　销售158

第四节　商品养护知识165

第五节　服务项目169

附：主要产区日用瓷器品种、规格和包装率表172