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第一章 谈谈吃的知识1

儿童的健康发育离不开营养1

小儿合理营养的重要性1

目录1

营养素的种类2

蛋白质的组成3

蛋白质的种类3

蛋白质的功用5

蛋白质的来源7

蛋白质的需要量8

脂肪的组成9

脂肪的功用9

脂肪的来源11

碳水化合物的功用12

碳水化合物的组成12

碳水化合物的来源13

维生素的种类及其特点14

维生素A的功用15

维生素A的来源15

维生素D的功用16

维生素D的来源17

维生素E的功用及其来源17

维生素K的功用及其来源18

维生素C的功用及其来源18

维生素B1的功用及其来源19

维生素B2的功用及其来源20

维生素B6的功用及其来源20

无机盐的种类21

叶酸的功用及其来源21

维生素B12的功用及其来源21

无机盐的功用及其来源22

水的生理功用23

水的需要量及其来源25

消化道的功能26

消化系统的组成26

食物消化的第一关——口腔27

食道的构造与功能28

食物加工的主要场所——胃29

小肠的功能31

大肠的功能32

唾液的生理功能33

消化腺的功能33

胃液的生理功能34

胰液的生理功能35

胆汁的生理功能35

小肠液的生理功能36

大肠液的生理功能37

母乳喂养有哪些好处37

喂母乳会影响母亲的体型美吗39

哪些情况不宜授母乳40

母乳喂养的方法40

母乳开始喂养的时间41

如何使母乳质好量多42

如何判断母乳量够不够43

小儿吃奶时睡觉怎么办44

小儿吃奶时为什么会出现边吃边哭的现象44

孩子生下来不会吃奶怎么办44

母乳喂奶的次数45

母乳不够怎么办46

合适的断奶时间46

断奶过晚的害处47

人工喂养代乳食品的选择47

牛奶的消毒48

婴儿奶量的计算49

喂奶及喂水的方法50

牛奶的配制52

小婴儿为什么容易呕吐52

小儿吃牛奶为什么易上火55

糕干粉的优缺点56

奶粉的配制方法56

添加辅食的必要性57

添加辅食的原则57

添加辅食的方法58

婴儿食物的制作方法60

大人嚼碎食物再喂孩子不好62

1～3岁幼儿“三餐一点”的安排63

3～6岁小儿的食谱67

营养与烹调的关系68

婴幼儿餐具的准备71

婴幼儿为何常流口水72

厌食原因种种73

小儿偏食的害处74

影响小儿食欲的因素76

“胖”不等于健康77

什么是肥胖，如何预防78

孩子为啥“吃饭不长肉”79

孩子常吃零食的害处79

孩子吃饭要细嚼慢咽80

孩子多吃糖的害处81

小儿吃口香糖的利与弊82

合理限制小儿吃麦乳精、巧克力83

小儿多吃味精好吗83

当心小儿食道异物84

怎样纠正小儿口腔不良习惯85

嗜异症是怎么回事87

吃生日蛋糕不要忽视了讲究卫生87

为什么有的孩子吃了钙片还得佝偻病88

为什么要多吃蔬菜90

服维生素C药片能代替水果和蔬菜吗91

服药与饮食的关系92

小儿喂药法93

中药服用方法94

小儿不可滥用滋补品95

小儿不可滥用丙种球蛋白96

药物不宜与牛奶、果汁同服98

饭前饭后不宜吃冷饮99

学龄儿童要吃好早餐99

腹泻婴儿的饮食100

麻疹病儿要忌口吗102

肝炎病儿的饮食102

维生素是治疗肝炎的良药104

流行性腮腺炎病儿的饮食要注意什么105

肾炎病儿的饮食选择106

水对人体和空气一样重要107

第二章 谈谈喝的知识107

胎儿是在水里泡大的108

食物中的水含量109

儿童需水比成人多110

体液在体内的分布111

体液的成分112

水的吸收与排泄113

肾脏是排水的主要器官113

造成水不足的原因114

水分不足的表现115

水不足的后果116

造成水过多的原因116

水过多的后果117

水过多的表现117

喝葡萄糖水比白糖水好118

糖代谢障碍引起的疾病118

多喝甜水不好120

吃冷饮要节制121

吃饭前后不宜喝汽水122

婴幼儿不宜常饮“可乐”123

婴幼儿不宜喝冷藏饮料123

勿盲目饮用强化食品124

不要用喝饮料代替喝水125

运动后不宜大量饮水126

久存的开水不能喝127

盛夏多喝酸性饮料不好128

饭前喝水好不好129

孩子不宜喝浓茶130

饭后喝茶不合适130

喝茶不能吃茶叶131

不要让孩子喝酒131

变色的葡萄糖粉不能冲水服132

喝酸奶有好处133

喝排骨汤并不能防治软骨病134

小孩不宜喝补药汤136

喝水用的奶嘴孔要小些136

饮水与排尿的关系137

发热时应多饮热开水137

雨淋后怎样防感冒138

绿豆汤可解暑热139

婴儿喝蜂蜜好处不多139

西瓜水——天然白虎汤140

有些药物不宜用热开水冲服140

喝水用具要勤消毒141

烦渴怕饮的狂犬病141

为什么心肾疾病有时要限水142

第三章 谈谈排便的知识144

粪便的形成144

怎样判定排便正常与否144

新生儿的第一次大便145

从小培养良好排便习惯145

排便动作的形成146

保持大便正常的条件147

肚子里的咕噜声是怎么回事148

腹泻的概念148

粪便常规检查的内容149

腹泻的原因有哪些150

闻粪便气味可判病150

生理性腹泻151

伤食性腹泻152

饥饿性腹泻153

吸收不良所致的腹泻154

牛奶过敏所致的腹泻155

药物引起的腹泻156

婴幼儿的脂肪泻157

感染所致非感染性腹泻158

感染性腹泻158

致病性大肠杆菌肠炎159

病毒性肠炎160

鼠伤寒杆菌肠炎161

金黄色葡萄球菌肠炎162

白色念珠菌肠炎163

感染性腹泻的预防164

细菌性痢疾165

腹泻造成的脱水167

脱水的性质169

等张性脱水170

低张性脱水170

高张性脱水171

腹泻时的饮食控制171

小儿腹泻的护理172

“睡时拉少醒时多”的原因是什么173

治疗腹泻的常用西药174

治疗腹泻的常用中成药175

止泻中药经验方175

消化不良的表现176

谈谈腹泻时的输液治疗178

粪便为何带泡沫178

粪便为何色变绿179

粪便为何色发白180

粪便为何色发黑182

红果酱样大便出血部位判定183

引起粪便带鲜血的常见原因185

脱肛的原因187

便秘的成因187

新生儿期发生的便秘189

呕吐所致粪便减少190

肠梗阻所致粪便减少192

常见的机械性肠梗阻192

什么是巨结肠194

动力性肠梗阻的病因194

习惯性便秘的形成195

婴幼儿应少吃泻药196

民间便秘通便法197

腹痛——小儿常见的表现198

以腹痛为主的腹型癫痫199

腹痛时腹部触诊的方法200

小儿的常见症状——呕吐202

饮食不当引起的呕吐202

消化道病引起的呕吐203

呼吸道病引起的呕吐204

泌尿系疾病引起的呕吐205

脑部病变引起的呕吐205

结核性脑膜炎207

以呕吐为主症的癫痫209

尿的由来211

第四章 谈谈排尿的知识211

尿的排出过程212

排尿的重要意义213

影响尿量的因素214

正常小儿的尿量215

从小培养良好的排尿习惯216

遗尿的含义216

何谓“自动膀胱”218

尿次与尿量219

排尿异常220

排尿困难的原因220

尿频、尿急与尿痛221

包皮过长和包茎222

多饮与多尿的关系223

多尿而多饮的尿崩症224

三多现象与糖尿病225

精神性多尿227

尿常规化验的内容227

血尿的判定228

急性肾炎的三大主症229

年长儿的急性肾炎230

年幼儿的急性肾炎231

乙型肝炎相关性肾炎232

家族性肾炎233

急进性肾炎233

迁延性肾炎234

慢性肾炎234

狼疮性肾炎235

良性血尿236

膀胱病变所致血尿237

泌尿道结核所致的血尿237

过敏性紫癜的血尿238

酱油色尿的由来239

蚕豆病是怎么回事240

药物所致的免疫性溶血241

新生儿ABO溶血症241

球形细胞增多症243

发生在睡民时的溶血244

尿呈棕黄色的原因244

小儿常见的肝性黄疸245

细菌引起的胆红素尿247

螺旋体引起的胆红素尿248

药物引起的胆红素尿248

小儿常见的肝后性黄疸249

尿液混浊不清的原因250

谈谈细菌尿252

肾积脓的原因253

肾盂肾炎与肾周围炎的关系253

尿液呈乳糜样是怎么回事254

蛋白尿的由来255

尿蛋白的测定256

选择性蛋白尿256

功能性蛋白尿257

体位性蛋白尿258

无症状性持续性蛋白尿259

肾小球蛋白尿259

肾病综合征260

原发性肾病综合征262

先天性肾病综合征262

肾炎肾病264

继发性肾病综合征265

粪便在尿中出现是怎么回事268

尿少的急性肾功能衰竭269

肾前性急性肾功能衰竭270

肾性急性肾功能衰竭272

肾后性急性肾功能衰竭274

慢性肾功能衰竭275

少尿与心力衰竭277

心力衰竭发生的原因279

心力衰竭有左右之分280

可致心力衰竭的疾病282

心力衰竭有急性慢性之分282

左、右心力衰竭间的影响283

先天性心脏病284

先天性心脏病与青紫285

心源性和肺源性青紫的鉴别285

先天性心脏病与心杂音286

病理性和生理性杂音288

诊断心脏病的辅助检查290

杂音部位与病变性质291

决定杂音强度的因素293

分流方向与青紫的关系293

房间隔缺损295

室间隔缺损296

动脉导管未闭297

法鲁四联症299

无分流的先天性心脏病301

急性心肌炎302

先心病孩子不是残废儿302

窦性心律不齐304

窦性心动过速与过慢304

谈谈期前收缩306

急性心肌炎的后果307

先天性心肌病308

急性心包炎309

急性化脓性心包炎310

病毒性心包炎311

结核性心包炎312

其他疾病伴发的心包炎312

慢性缩窄性心包炎314

风湿性心脏病315

感染性心内膜炎317

何时该用利尿剂318

尿少的后果319

多尿的后果319

第五章 谈谈睡眠的知识321

睡眠的积极作用321

睡眠与觉醒的节律322

睡眠程度有浅有深323

儿童的睡眠时间324

睡眠与身体发育325

睡眠与智能发育327

睡眠的最佳时间328

睡眠取哪种姿势好328

睡眠需有良好的环境330

孩子熟睡不应猛然叫醒331

睡前不要过多喝水和进食331

谈谈床的方向332

昼夜睡眠颠倒应纠正332

睡中惊跳与缺钙的关系333

睡中夜啼原因分析333

婴幼儿也会做梦335

梦境为何有的清楚有的模糊336

做梦是否影响睡眠336

梦境的推测337

做梦与智能活动337

奇怪的睡行症338

可怕的夜惊339

梦呓——说梦话340

吓着自己的梦魔341

睡中磨牙342

睡觉打呼噜的原因342

扁桃体肿大343

增殖体肥大344

先天性悬雍垂过长345

先天性喉鸣345

急性痉挛性喉炎346

睡中出汗346

结核菌素试验假阳性和假阴性348

含着奶头睡觉有什么危险350

嗜睡350

昏睡352

发作性睡眠353

何谓失眠354

何谓睡眠正常354

失眠的原因355

疾病所致的失眠356

失眠的检查和处理357

不要依靠催眠药358

注意睡眠卫生359

第六章 谈谈儿童心理卫生知识362

家长要学点儿童心理知识362

儿童心理卫生与环境影响363

家庭是培养良好情绪的摇篮364

不要随便吓唬孩子365

家长要以身作则365

“以我为中心”的形成367

好玩是孩子的天性368

让孩子和孩子玩369

对孩子的要求要适度370

“棍棒”教育的后果371

处罚要讲究方法372

要以正面教育为主373

要与孩子平等相待374

何谓智力开发375

早期教育应从出生即开始376

玩具是早期教育的工具377

看图说话开发智力378

心灵手巧与手巧心灵379

通过游戏发展智力380

促进语言发展381

训练孩子的记忆力383

通过音乐发展智力384

合理应用电视教育节目385

多吃点含维生素A的食物387

看完电视应洗脸387

注意过敏性眼炎387

看电视后做眼保健操388

做好孩子的入学准备389

孩子不愿上学的原因有哪些390

让孩子自己整理书包390

培养孩子良好的学习习惯391

给孩子创造一个良好的学习环境392

教育孩子讲礼貌393

教育孩子讲社会公德394

教育孩子要诚实395

教育孩子语言美396

教育孩子爱劳动396

让孩子德、智、体全面发展397

智商测试的价值有多大399

第七章 谈谈微量元素的知识401

微量元素的概念401

微量元素间的相互作用402

微量元素缺乏的原因403

人体内铁的代谢403

铁的需要量和来源404

缺铁对小儿健康的影响405

铁剂的应用与铁中毒406

铜在人体内的作用407

铜的需要量及来源408

铜缺乏综合征408

肝豆状核变性409

锌的生理作用410

急性及慢性铜中毒410

锌的需要量及食物中的含量411

锌缺乏症412

锌中毒413

钴的功用414

钴的需要量及来源414

钴缺乏的后果415

钴中毒的表现416

硒的生理作用416

硒与克山病417

硒与大骨节病418

硒的毒性反应418

碘的功用419

缺碘所致的地方性甲状腺肿420

碘的需要量及来源420

地方性和散发性克汀病421

呆小病与先天愚型有什么不同423

甲状腺功能亢进423

碘过敏与碘中毒424

氟对人体的影响425

氟的需要量及来源426

由氟引起的疾病427

工业性氟中毒428

附录：介绍点防病常识430

遗传病的预防430

呼吸道疾病的预防432

传染病的预防432

加强锻炼增强抗病能力434