《化学·实验·社会》求取 ⇩

目录1

致少年朋友们的一封信（代序）1

一、实验·观察·思考1

引言1

测定空气中氧气所占体积3

说明分子运动及分子间有间隔的实验5

在家里仔细观察点燃的蜡烛8

有关混合物和化合物的实验10

可燃性粉尘的爆炸13

自制水电解器15

装配简易氢气发生装置17

小魔术——空瓶熄灭蜡烛，也能点燃蜡烛19

木炭的吸附作用20

木材的干馏21

鸡蛋能自动游动22

自制汽水24

美丽的结晶花26

从土硝中提取硝酸钾27

明矾和硫酸铜晶体的制备29

会变颜色的纸花31

证明酸和碱发生化学反应生成盐的实验33

金属与酸的反应35

用红磷做“自燃”实验37

糖尿的测定39

肥皂的制取41

除铁锈的实验44

趣味实验——蜡烛熄灭、棉花燃烧45

有趣的电解实验46

二、化学·生活·社会48

引言48

化学元素的名称和符号49

惰性气体大显神通52

二氧化碳的存在与功能56

海水的综合利用62

氧化——还原反应的类型及其应用64

pH值及有关应用67

人体内的元素与人体健康71

为什么漂白粉和氯水既能漂白又能消毒76

为什么淀粉遇碘会变蓝79

种类繁多的材料世界81

人类生活的环境97

大气污染100

水——生命之源119

白色革命与白色公害126

农药中毒屡有发生129

世界能源知多少132