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目录1

第一篇　化工生产基础知识1

第一章　化工生产概述1

第一节 化工生产的基本概念1

一、化工生产的基本任务1

二、化工单元操作及其分类1

三、化工过程的基本规律2

第二节　化工原料和产品3

一、化工原料3

二、化工产品5

第三节　化学基本概念7

一、物质7

三、物质的组成8

二、物质的变化和性质8

四、原子量、分子量和摩尔10

五、化合价和物质的量12

第四节　物质结构及元素周期律14

一、原子结构14

二、分子结构16

三、元素周期率及元素周期表20

第五节　化学反应方程式23

一、分子式23

二、化学方程式23

三、热化学方程式24

第六节　溶液及相平衡25

一、溶液25

二、电解质溶液30

三、相平衡36

练习题一40

第二章　无机化合物基础42

第一节　无机化合物的分类42

一、氧化物42

二、碱42

三、酸42

四、两性氢氧化物43

五、盐43

六、无机物分类43

三、置换反应44

五、氧化还原反应44

四、复分解反应44

二、分解反应44

一、化合反应44

第二节　重要的无机化学反应44

第三节　氢、氧和水47

一、氢47

二、氧47

三、水48

第四节　氯、氯化氢和盐酸49

一、氯气49

二、氯化氢和盐酸50

第五节　硫、硫化氢和硫酸51

一、硫51

二、硫化氢52

三、硫酸52

第六节　氨和硝酸54

一、氨54

二、硝酸56

第七节　碳和硅及其化合物57

一、碳和碳的氧化物57

二、硅及其重要化合物58

第八节　烧碱和纯碱59

一、烧碱59

二、纯碱60

第九节　几种重要金属元素62

一、钠62

二、钙62

三、铝64

四、铁65

五、铜65

一、氮肥66

第十节　无机化肥66

六、钛66

二、磷肥68

三、钾肥69

四、复合肥料69

练习题二70

第三章　有机化合物基础71

第一节 有机化合物概述71

一、有机化合物的特性71

二、有机化合物的分类71

三、有机化合物的结构72

第二节　基本有机化学反应72

一、氧化和还原反应72

二、氢化和脱氢反应73

四、水解反应74

三、水合和脱水反应74

五、卤化、硝化和磺化反应75

六、胺化和酯化反应76

七、烷基化和脱烷基化反应76

第三节　石油及天然气77

一、石油的蒸馏77

二、石油烃的加工反应78

三、天然气79

第四节 碳一系统79

一、甲烷的加工反应79

二、合成气的加工反应80

第五节 乙烯系统82

一、乙烯82

二、乙醇83

三、乙醛85

四、醋酸86

五、醋酸乙烯87

六、氯乙烯87

七、环氧乙烷88

八、乙二醇89

第六节　丙烯系统89

一、丙烯89

二、丙酮90

三、丙烯腈91

四、丙烯酸及其酯类91

五、环氧丙烷92

六、丁醇和辛醇93

一、丁二烯94

二、异戊二烯94

第七节 二烯烃94

第八节 芳烃95

一、苯、甲苯、二甲苯95

二、苯酚97

三、苯胺97

四、氯苯98

五、硝基苯和硝基甲苯98

六、苯甲酸99

七、苯酐100

八、对苯二甲酸100

第九节 乙炔100

一、乙炔100

二、乙炔的重要反应101

一、煤的干馏102

三、乙炔的用途102

第十节 煤化工的简介102

二、煤的气化103

三、煤的加氢103

四、电石的生产103

练习题三103

第四章 高分子化合物基础105

第一节 高分子化学的基本概念105

一、高分子化合物的特性105

第二节 重要的高分子化学反应107

一、高分子化合物的合成方法107

二、聚合反应的实施方法108

三、缩聚反应的实施方法110

一、塑料111

第三节 重要的高分子化合物111

二、合成纤维112

三、合成橡胶114

练习题四115

第五章化工生产分析基础116

第一节 化工分析概述116

一、分析方法分类116

二、化验室常用仪器及使用116

第二节 天平120

一、天平的分类和原理120

二、光电天平的使用121

第三节 化学试剂及分析溶液的配制122

一、化学试剂122

二、分析溶液的配制与计算122

一、酸碱指示剂123

第四节 常用指示剂123

二、金属指示剂124

第五节 定性分析简介124

第六节 定量分析125

一、酸碱滴定法125

二、配位滴定法126

三、氧化还原滴定法126

四、沉淀滴定法128

五、一般物质的定量分析129

练习题五129

第二篇 化工生产基本操作130

第六章 化工生产中的热过程130

第一节 传热的基本原理130

一、传热的三种基本方法130

二、间壁式换热器的传热133

三、提高传热速率的途径139

第二节 化工生产的传热设备140

一、换热器的分类140

二、常用换热器介绍140

第三节 冷冻及深冷144

一、冷冻的基本原理145

二、多级压缩冷冻循环150

三、冷冻剂及载冷体151

四、冷冻的主要设备153

五、深度冷冻154

练习题六156

二、固体物料的输送157

一、固体物料的验收和贮存157

第一节 固体物料的验收、贮存和输送157

第七章 固体物料的基本操作157

第二节 固体物料的粉碎和筛分159

一、固体物料的粉碎159

二、固体物料的过筛162

第三节 固体与液体的分离164

一、沉降分离法164

二、过滤分离法165

三、离心分离法168

第四节 固体物料的干燥171

一、固体物料去湿的方法171

二、干燥过程的实质和必要条件172

三、干燥原理172

四、影响干燥速率的因素177

五、干燥设备177

练习题七179

第一节 液体物料的验收和贮存180

一、液体物料的验收180

二、液体物料的贮存180

第八章 液体物料的基本操作180

第二节 液体的输送181

一、液体输送的基本原理181

二、流体阻力的计算188

三、液体输送机械193

四、化工管路197

第三节 溶液的蒸发204

一、基本概念204

二、多效蒸发与流程205

三、蒸发设备206

第四节溶液的蒸馏209

二、蒸馏原理210

一、蒸馏的基本概念210

三、精馏213

四、精馏塔操作215

五、精馏塔216

第五节 溶液的萃取219

一、溶液萃取分离的基本原理219

二、萃取操作流程220

三、影响萃取的主要因素221

四、萃取设备221

第六节 溶液的结晶223

一、结晶操作的原理223

二、结晶方法及设备225

练习题八227

一、气体物料的验收230

二、气体物料的贮存230

第一节 气体物料的验收和贮存230

第九章 气体物料的基本操作230

第二节 气体的压缩与输送231

一、离心式通风机、鼓风机和压缩机232

二、旋转式鼓风机、压缩机与真空泵233

三、往复式压缩机234

四、喷射泵235

第三节 气体的净制235

一、重力沉降法235

二、离心沉降法235

三、过滤净制236

四、其他分离方法237

一、基本概念238

第四节 气体的吸收238

二、吸收原理239

三、吸收设备241

四、影响吸收操作的因素244

五、解吸246

练习题九246

第十章　化工基本计算248

第一节　化学计算基础知识248

一、分子式及其应用248

二、化学方程式及其应用248

三、摩尔质量及摩尔体积250

第二节　重要化工参数的计算251

一、浓度计算251

二、溶液的配制252

一、物料衡算253

第三节　基本的工艺计算253

三、溶解度的计算253

二、热量衡算254

三、生产技术经济指标的计算254

练习题十255

第十一章　化工生产反应器257

第一节　化学反应速度和化学平衡257

一、化学反应速度257

二、化学平衡258

三、化工生产中最大产率的计算262

第二节　反应器的基本类型262

一、反应器的类型262

二、反应器的基本要求263

第三节　反应器的结构及操作263

一、釜式反应器263

三、塔式反应器266

二、管式反应器266

四、流化床反应器267

练习题十一268

第三篇　化工生产控制及设备维护269

第十二章　常用化工电器设备269

第一节　变压器269

一、变压器的基本结构269

二、变压器的工作原理269

三、变压器的效率与铭牌271

四、几种常用的变压器272

第二节　三相鼠笼式异步电动机272

一、三相交流电路的负载连接272

二、电动机的用途和分类274

三、三相鼠笼式异步电动机的基本构造274

四、旋转磁场275

五、三相异步电动机的工作原理277

六、转差和转差率277

七、三相鼠笼式异步电动机的工作特性277

八、三相鼠笼式异步电动机的启动278

九、三相鼠笼式异步电动机的铭牌278

第三节　低压电器和基本控制电路280

一、常用低压电器280

二、三相鼠笼式异步电动机的直接启动控制电路283

练习题十二286

第十三章　化工生产控制287

第一节　化工基本参数的测量287

一、概述287

二、压力测量287

三、流量测量290

四、液位测量294

五、温度测量296

第二节 几种常用的测温显示仪表300

一、动圈式显示仪表300

二、XCZ-101型动圈仪表的测量线路300

三、XCZ-102型动圈仪表的测量线路301

四、电子自动电位差计301

五、电子自动平衡电桥302

第三节　化工自动化的基本知识303

一、自动调节系统的概述303

二、自动调节系统的过渡过程304

三、调节对象的特性305

练习题十三307

一、识图的基本知识309

第一节　识图309

第十四章　化工机械基础309

二、怎样读零件图和装配图313

三、如何看化工设备图317

四、化工工艺图319

第二节　化工常用材料326

一、材料的性能326

二、化工常用材料327

第三节　机械传动332

一、机械传动的基本知识332

二、三角皮带传动332

三、链传动333

四、齿轮传动334

五、齿轮减速器335

一、轴承337

第四节　化工常用零件337

二、联接件340

练习题十四343

第十五章　化工设备的使用与维护345

第一节　泵、压缩机、风机的使用与维护345

一、往复泵的使用与维护345

二、离心泵的使用与维护346

三、往复式压缩机的使用与维护347

四、离心式压缩机的使用与维护348

五、通风机的使用与维护349

第二节 固体物料的输送、粉碎和筛分设备的使用与维护350

一、皮带运输机的使用与维护350

二、板式输送机的使用与维护351

三、螺旋输送机的使用与维护352

四、锤式破碎机的使用与维护353

五、球磨机的使用与维护354

六、振动筛的使用与维护355

第三节　过滤设备的使用与维护356

一、转鼓真空过滤机的使用与维护356

二、离心机的使用与维护357

三、板框压滤机的使用与维护358

第四节　压力容器的使用与维护359

一、正确使用359

二、维护保养360

三、常见故障与其处理方法360

第五节　塔器的使用与维护360

一、填料塔的使用与维护361

二、筛板塔的使用与维护361

三、泡罩塔的使用与维护361

一、列管式换热器的使用与维护362

第六节　换热器的使用与维护362

二、板式换热器的使用与维护363

第七节　干燥设备的使用与维护363

一、沸腾干燥炉的使用与维护364

二、喷雾干燥设备的使用与维护364

三、回转干燥炉的使用与维护365

第八节　常用阀门的使用与维护367

一、阀门的一般知识367

二、阀门的使用与维护370

三、常见故障与其处理方法372

第九节　化工设备的腐蚀与防护373

一、金属的腐蚀373

二、设备的防腐蚀373

练习题十五374

二、化工生产过程的基本内容375

一、化工企业的生产特点375

第四篇 化工生产管理、安全与环保375

第一节　生产管理375

第十六章　化工企业管理375

三、合理组织化工生产过程的要求376

四、化工生产过程的组织管理工作376

第二节　设备管理376

一、设备的维护保养376

二、设备的检查377

三、设备的润滑“五定”制度377

第三节　质量管理378

一、质量的概念378

二、质量是企业的生命378

三、全面质量管理简介378

五、质量管理小组（QC小组）活动379

四、GB/T 1900-ISO 9000系列标准简介379

第四节　现场管理380

一、现场管理的概念380

二、现场管理的目的和具体要求380

三、现场管理的特点381

第五节　班组管理381

一、班组在企业生产中的重要地位381

二、班组管理的内容382

三、班组经济核算383

练习题十六385

一、安全生产的重大意义386

第二节　劳动安全卫生管理386

五、事故多损失重大386

四、三废多，污染严重386

三、工艺复杂、操作要求严格386

一、易燃、易爆和有毒、有腐蚀性的物质多386

第一节　化工生产的危险性386

第十七章　化工劳动安全卫生386

二、高温、高压设备多386

二、我国劳动安全卫生管理体制387

三、化工劳动安全卫生的法律、法规387

第三节　《劳动法》对劳动安全卫生的规定394

第四节　班组劳动安全卫生管理395

一、搞好班组劳动安全卫生工作395

二、如何搞好班组的安全工作395

第五节　人身安全397

一、人身防护397

二、机械设备的防护398

三、物资储运安全注意事项398

一、燃烧399

四、厂内交通安全399

第六节　防火防爆399

二、爆炸400

三、火灾爆炸事故的特点400

四、化工生产中火灾、爆炸的危险性400

五、化工生产防止火灾、爆炸的基本措施402

六、限制火灾爆炸事故的蔓延措施403

第七节　防尘防毒405

一、尘毒物质分类405

二、尘毒物质危害人体的主要因素406

三、防治尘毒的主要措施407

四、个人的尘毒防护407

三、职业中毒的治疗410

二、职业中毒的诊断410

一、职业中毒410

第八节　职业病防治410

第九节　电气安全411

一、化工生产对电气的要求411

二、人身防护412

三、防触电的措施412

四、触电急救413

五、静电危害414

练习题十七416

第十八章　化工生产环境保护417

第一节　污染物来源和污染途径417

一、污染物来源417

二、污染途径417

一、主要化工污染物质418

第二节 主要化工污染物质及污染特点418

二、污染特点419

第三节　控制化工污染的方法420

一、改革工艺和设备420

二、加强管理控制污染421

三、利用环境的自净能力422

第四节　污染物的治理方法422

一、废水治理422

二、废气治理424

三、废渣治理425

第五节　噪声的防治426

一、噪音的危害426

二、噪声的防治426

练习题十八427

附录428