《浙江省金华地区地方畜禽良种志》

第一章自然条件及农牧业概况1

第二章　地方畜禽良种概况3

第三章　地方畜禽良种照片6

（一）金华猪7

（二）龙游乌猪7

（三）江山乌猪7

（四）兰溪花猪7

（五）江山白羽乌骨鸡7

（六）江山白银耳鸡7

（七）永康灰鹅7

（八）番鸭7

第四章　地方畜禽良种介绍7

第一节　金华猪7

一、产地与分布7

二、自然条件概况7

三、猪种形成历史8

四、猪种特征特性9

五、生产性能28

六、杂交利用36

七、饲养管理50

八、金华火腿的历史和加工52

九、主要优缺点和选育利用意见59

十、为实现金华猪的标准化而努力60

第二节　龙游乌猪76

一、产地与分布76

二、猪种形成历史76

三、猪种特点77

四、生产性能80

五、杂交利用86

六、饲养管理88

七、优缺点和今后意见89

第三节　江山乌猪89

一、产地与分布89

二、自然条件和猪种形成89

三、体型外貌90

四、生长发育90

五、生产性能92

六、杂交利用96

七、饲养管理98

八、主要优缺点及今后选育意见98

第四节　兰溪花猪99

一、产地和分布99

二、猪种形成历史99

三、体型外貌与类型99

四、生长发育100

五、生产性能102

六、杂交利用106

七、饲养管理108

八、优缺点和今后意见108

第五节　江山白羽乌骨鸡109

一、产区分布和品种形成109

二、外貌特征109

三、药用功效110

四、生长发育111

五、生产性能113

六、孵化繁育和饲养管理116

七、今后选育意见117

第六节　江山白银耳鸡118

一、产区分布和品种形成118

二、外貌特征119

三、生长发育119

四、生产性能122

五、群众饲养管理经验127

六、今后选育意见127

第七节　永康灰鹅128

一、产地和分布128

二、自然条件概述128

三、品种形成历史128

四、品种特性129

五、生产性能132

六、饲养管理特点134

第八节　番鸭136

一、产地和分布136

二、自然条件概述136

三、品种形成历史137

四、品种特性137

五、生产性能138

六、饲养管理特点142