《辣椒》

目录1

一、概述1

二、品种资源与主要品种简介2

1．品种资源2

2．主要品种简介4

三、生物学性状7

1．植物学特征7

2．辣椒对外界条件的要求12

3．辣椒结果规律14

四、辣椒的栽培技术15

1．辣椒的栽培方式15

2．培育适龄壮苗16

3．青椒栽培技术（含设施栽培）21

4．露地干椒栽培技术23

五、主要病虫害及防治25

1．虫害25

2．病害26

3．辣椒病害检索表28

1．辣椒品种退化现象29

六、辣椒良种繁育29

2．辣椒品种退化的原因及防止措施30

3．辣椒提纯复壮的主要措施31

4．辣椒杂种优势利用32

5．大棚辣椒杂交制种技术要点33

6．杂交制种方法的改进37

7．提高一代杂种质量要把好“八关”38

8．辣椒一代杂种的鉴别41

9．辣椒新品种——徐椒1号42

1．辣椒苗期生理障碍及防治措施44

七、辣椒植株诊断（生理障碍）及操作规程44

2．培育辣椒（茄果）匀壮苗技术措施48

3．辣椒植株诊断49

4．辣椒的落叶51

5．辣椒的落花（落果）52

6．大棚青椒栽培技术操作规程53

7．徐椒1号制种技术（规程）59

八、辣椒简易贮藏62

1．贮藏特点62

2．贮藏的关键技术63

3．简易贮藏64