《柬埔寨的胡椒栽培》

目录1

一　导言1

二　世界胡椒生产的历史一瞥2

三　世界胡椒生产的重要性3

四 印度支那南部栽培胡椒的历史沿革9

五　1937—1946年唝吥省胡椒生产衰落问题的研究13

六　1892年以来印度支那栽培胡椒所经历的危机22

七　传统栽培法36

（一）开辟胡椒园的准备工作36

（二）安插支柱37

（三）肥料37

（四）幼苗荫蔽的准备38

（五）插穗的采取39

（六）插穗的运输及扦插40

（七）栽植后的管理工作42

（八）雨季末的培土43

（九）胡椒藤的管理45

（十）第一年需要作的其他工作46

A．旱季淋水49

B．摘花49

C．拆除荫蔽物49

D．取消泥坛水坑49

E．准备六月内施用的肥料49

（十一）栽培的第二年49

（十二）栽培的第三年50

（十五）胡椒园的生产及其经济寿命52

（十三）栽培的第四及第五年52

（十四）其他工作52

（十六）栽培胡椒的成本和收益53

（十七）华侨用传统方法栽培胡椒的结论58

八　影响胡椒生产的各种因素59

（一）胡椒的品种、繁殖和管理59

（二）土壤67

E．播种繁殖67

D．扦插繁殖67

C．印度的胡椒67

B．印度尼西亚的胡椒67

A．东埔寨的胡椒67

（三）气候78

（四）支柱86

（五）肥料97

三、活支柱的管理97

二、活支柱的修剪97

一、活支柱的选择标准97

2．活支柱97

1．死支柱97

（六）害虫及线虫的防治108

（七）寄生菌及寄生植物的防治111

（八）胡椒的收采及加工113

1．黑胡椒117

2．白胡椒117

3．青胡椒117

（九）胡椒的收益、生产力及胡椒园的经济寿命117

（十）胡椒的嫁接119

九　开辟一公顷使用活支柱的胡椒园122

（一）土地的选择122

（二）垦地和初步的布置123

（三）第一年的栽培工作123

（四）第二年的栽培工作124

（五）第三年的栽培工作125

（六）第四年的栽培工作126

（七）第五年的栽培工作126

（八）活支柱与死支柱混合使用127

（九）湄公河沿岸的胡椒栽培128

十　栽培胡椒应当进行的研究试验工作大纲129

（一）选种工作129

（二）胡椒藤发育的适宜高度130

（三）扦插繁殖材料的选择130

（四）选择最适合于支柱用途的树种130

（五）肥料试验131

十一　结论132

十二　参考文献133