《中国茶史散论》
作者 | 庄晚芳编著 编者 |
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出版 | 北京:科学出版社 |
参考页数 | 290 |
出版时间 | 1988(求助前请核对) 目录预览 |
ISBN号 | 7030004353 — 求助条款 |
PDF编号 | 83382818(仅供预览,未存储实际文件) |
求助格式 | 扫描PDF(若分多册发行,每次仅能受理1册) |

目录1
一 茶名释义1
二 茶的发现和利用15
三 茶树的原产地问题29
四 茶的生产发展史48
五 陆羽及其《茶经》71
六 乌龙茶史话93
七 栽茶技术史114
八 茶叶采制技术史130
九 茶具史及其演变144
十 略谈茶法162
十一 中国茶叶文化的传播183
十二 历代名茶208
十三 近代的茶叶改进史227
十四 新中国成立后恢复和创新的名茶录248
十五 茶诗附录269
参考资料286
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