《泉州科技史话》求取 ⇩

第一章绪论1

第一节 科学技术的含义1

第二节 泉州古近代科技发展史概略3

第三节 泉州科技发展的自然条件和人文背境6

第二章城市建设13

第一节 城址的变迁14

第二节 城垣建设15

第三节 城区的道路建设26

第四节 城区的排水工程27

第五节 古城的绿化31

第三章历史建筑物33

第一节 古“北楼”与元威远楼33

第二节 文庙与府学36

第三节 西晋道观元妙观38

第四节 西晋延福寺38

第五节 开元寺及东西塔39

第六节 承天寺46

第七节 崇福寺48

第八节 艾苏哈卜清真寺48

第九节 天后宫50

第十节 古民居建筑物51

第四章农业科学技术55

第一节 粮食作物生产技术57

第二节 经济作物生产技术61

第三节 园艺科学技术63

第四节 水利建设70

第五节 林业科技75

第六节 畜牧科技77

第七节 水产科技78

第八节 气候与自然灾害81

第九节 潮汐科技83

第一节 纺织技术85

第五章工业生产技术85

第二节 陶瓷生产技术92

第三节 冶炼铸造技术99

第四节 石雕技术104

第五节 制盐技术107

第六节 印刷技术108

第七节 电力工业的诞生109

第八节 砖瓦及其他建筑材料生产技术110

第六章陆上交通与通讯工程技术111

第一节 道路建设111

第二节 桥梁建筑技术114

第三节 邮电通讯技术122

第七章航海与造船技术126

第一节 泉州古港126

第二节 航海技术128

第三节 造船技术138

第八章医药科技149

第一节 古代医事制度及习俗150

第二节 历代名医157

第三节 中医的革新160

第四节 西医诊疗护理技术的传入167

第五节 中药研制技术168

第九章军事科学技术172

第一节 历史溯源172

第二节 曾公亮和《武经总要》173

第三节 俞大猷及其军事科学著作175

第四节 李光地及《握奇经定本》180

第五节 丁拱辰和《演炮图说》181

第十章基础科学185

第一节 天文与历法185

第二节 地理与方志190

第三节 数学及化学与物理200

后记207

参考资料209