《新能源职业高中班教材 植物学 形态解剖学部分》

绪论1

第一章 植物体的结构组成10

第一节 植物细胞10

一、细胞的化学组成10

二、细胞的结构和功能15

三、植物细胞的分裂20

第二节 植物组织25

一、植物组织的概念25

二、植物组织的类型27

第三节 植物器官32

一、植物器官的概念32

二、植物体34

第二章 植物的种子和幼苗37

第一节 种子37

一、种子的结构和类型37

二、种子特性与播种的关系38

三、种子萌发时的转化效率39

一、幼苗的形成40

二、幼苗的特征40

第二节 幼苗40

第三章 植物的营养器官42

第一节 根42

一、根系42

二、根的结构48

三、根的生理功能52

二、芽56

第二节 苗56

一、苗的概念56

三、苗的分枝57

四、苗的演化59

第三节 茎61

一、茎的生长习性61

二、茎的构造62

第四节 叶66

一、叶的形态66

三、茎的生理功能66

二、叶的构造69

三、叶的生活期和落叶72

四、叶的生理功能74

第四章 植物的繁殖和繁殖器官78

第一节 植物的繁殖及其类型78

一、植物的繁殖及其意义78

二、植物繁殖的类型78

一、花的组成部分80

第二节 花80

二、花序82

三、小麦花的结构组成84

第三节 花粉囊和花粉粒84

一、花药的发育和花粉囊的形成84

二、花粉粒的形成和发育86

第四节 胚珠和胚囊87

一、胚珠87

一、开花89

第五节 开花和传粉89

二、传粉90

第六节 受精作用91

一、花粉粒的萌发和花粉管的生长91

二、雄配子（精子）的形成92

三、双受精作用92

四、受精的选择性92

第七节 种子和果实93

一、种子的形成93

二、果实的形成95

三、果实和种子的贮藏97

小结：种子植物的个体发育101

（附）植物学实验103

实验一 植物细胞的有丝分裂103

实验二 植物茎的结构组成104

实验三 植物叶的结构106

实验四 花和花序107

实验五 果实和种子108

二、胚囊888