《山东烟草》求取 ⇩

目录1

总序1

序1

前言1

第一章　绪论1

第一节　烟草的起源与栽培历史1

一、烟草的起源和演变1

二、烟草的传布与栽培历史2

一、烤烟4

第二节　烟草的类型4

二、晒烟5

三、晾烟5

四、白肋烟6

五、香料烟6

六、黄花烟7

第三节　我国烟区的划分7

一、西北黄花烟区8

二、东北晒烟、烤烟区9

三、华北烤烟、晒烟区9

五、华中晒烟、烤烟区10

六、西南烤烟、晒烟、晾烟区10

四、川鄂陕晒烟、白肋烟、烤烟区10

七、华南烤烟、晒烟区11

第四节　烟草生产概况11

一、全国烟草生产概况11

二、山东烟草生产概况12

第五节　山东烟草科技成就20

一、烟草遗传育种21

二、烟草栽培与土壤肥料22

三、烟草病虫害防治24

四、调制分级27

一、气候条件30

第二章　山东烟区生态条件与种植区划30

第一节　烟草对生态条件的要求30

二、土地条件32

第二节　山东省烟草适宜生态类型区的划分36

一、烟草适宜生态类型的划分标准36

二、山东烟草适宜生态类型区的划分37

第三节　山东省烟草种植区划38

一、鲁中南适宜类型区38

二、沭东、胶东适宜类型区46

三、胶济沿线、鲁南不适宜类型区与鲁西北不适宜类型区47

一、根48

第一节　烟草的形态结构与生理48

第三章　烟草的形态结构与生理48

二、茎53

三、叶58

第二节　烟草的繁殖器官——花、果实和种子72

一、花72

二、果实82

三、种子83

第四章　烟草育种与良种繁育90

第一节　烟草系统育种91

一、系统育种的意义和理论依据91

二、选择的意义和基本方法93

三、烟草系统育种中的个体选择95

四、烟草系统育种的方法和程序96

第二节　烟草品种间有性杂交育种98

一、烟草花器构造和开花习性98

二、烟草杂交技术100

三、烟草杂交亲本的选配101

四、烟草杂交方式及其应用102

五、烟草杂种后代的处理和选择103

第三节　烟草抗病育种106

一、抗黑胫病育种107

三、抗赤星病育种108

二、抗普通花叶病（TMV）育种108

第四节　烟草雄性不育与杂种优势利用109

一、杂种优势的概念109

四、抗根结线虫病育种109

二、烟草杂种F1优势的利用110

三、烟草胞质雄性不育系111

第五节　生物技术与烟草育种116

一、烟草单倍体育种117

二、烟草体细胞杂交育种122

三、基因工程与烟草育种129

一、良种的概念及良种繁育的意义142

第六节　烟草良种繁育技术与烟草品种142

二、良种混杂退化原因及防止方法143

三、烟草良种繁育程序144

四、烟草种子的检验145

五、烟草种子的贮藏、包装与运输149

六、烟草品种150

第七节　烟草品种资源的收集、引进和保存161

一、烟草品种资源的重要意义161

二、烟草品种资源的收集162

三、国外引种164

四、烟草种质资源的保存165

第八节　烟草品种资源的研究和利用168

一、烟草品种资源的研究168

二、烟草品种资源的利用172

三、山东保存（部分）的优异品种资源175

第五章　烟草化学成分与烟叶品质178

第一节　烟叶主要化学成分178

一、碳水化合物179

二、含氮化合物182

三、有机酸186

四、酚类化合物186

五、色素188

六、石油醚提取物189

七、矿质元素189

第二节　影响烟叶化学成分的因素190

一、烟草类型和品种对烟叶化学成分的影响190

二、生态环境对烟叶化学成分的影响191

三、调制加工对烟叶化学成分的影响194

四、发酵醇化对烟叶化学成分的影响195

第三节　烟叶化学成分与品质的关系196

一、与吃味有关的化学成分197

二、与香味有关的化学成分198

三、评价烟叶品质的化学指标202

第四节　吸烟与健康204

一、烟气中的有害成分205

二、提高吸烟安全性的有效措施206

第六章　烤烟的产量与品质209

第一节　烤烟的产量结构209

第二节　烤烟的品质因素210

一、烟叶的外观品质211

二、烟叶的内在品质212

第三节　烟草的适宜产量范围与烟株长相213

第四节　优质烤烟栽培的主要措施214

三、土地整理215

一、品种选择215

二、土地选择215

四、移栽期216

五、适当施肥217

六、打顶与留叶218

七、叶面施肥219

第七章　植烟土壤与烟叶品质220

第一节　烟草对土壤物理性质的要求221

一、适宜植烟的土壤质地221

二、适宜植烟的土壤水分223

三、适宜植烟的土壤通气性状226

一、适宜植烟的土壤酸碱度（pH值）228

第二节　烟草对土壤化学性质的要求228

二、土壤阳离子交换量231

第三节　烟草对土壤有机质含量的要求233

一、土壤有机质能改善植烟土壤的物理性质233

二、土壤有机质是烟草所需多种营养元素的给源234

三、提高烟田土壤有机质含量的途径235

四、适宜植烟的土壤有机质含量236

第一节　烟草的矿质营养239

一、矿质营养与烟草生长发育的关系239

第八章　烟草的矿质营养与施肥239

二、烟草肥料242

第二节　烟草养分吸收动态247

一、吸收器官247

二、养分吸收与环境条件的关系248

三、养分吸收249

四、养分吸收分配规律250

第三节　烟草施肥252

一、烟草的施肥原则253

二、确定适宜的肥料用量253

三、施肥方法255

一、常规育苗257

第九章　烟草育苗257

第一节　育苗方式257

二、营养钵育苗260

三、塑料大棚育苗261

第二节　种子处理与播种262

一、种子萌发需要的条件262

二、种子处理265

三、播种期的确定266

四、播种方法与播种量267

五、覆盖267

六、种子包衣与播种技术268

一、苗床生育期271

第三节　苗床生育期与苗床管理271

二、苗床管理272

第四节　育苗技术的发展趋势274

一、温室营养液无土育苗技术的研究与应用概况274

二、温室营养液无土育苗的主要技术措施275

三、温室营养液育苗推广应用前景277

第十章　优质烤烟栽培技术279

第一节　整地280

一、整地的作用280

三、整地的方法281

二、耕地的时期281

第二节　移栽282

一、移栽的适宜时期282

二、移栽方法284

第三节　栽植密度284

一、密度、行式与烤烟生产的关系285

二、栽植行式289

三、烤烟群体结构289

第四节　塑料薄膜覆盖栽培290

一、地膜覆盖栽培的主要作用291

二、地膜覆盖栽培技术292

第五节　烟田前期管理294

一、保全苗促齐苗294

二、中耕除草295

三、移栽、还苗和伸根期灌溉299

四、追肥299

五、培土299

六、化控抗旱技术300

七、预防早花301

第六节　烟田中期管理304

一、水分与烟草的关系304

二、烟田中期的水分管理306

三、烟田叶面施肥310

第七节　烟田后期管理312

一、成熟期水肥的调控312

二、打顶312

三、抹杈314

四、摘除底脚叶318

第十一章 白肋烟和香料烟栽培技术319

第一节　白肋烟栽培技术319

一、白肋烟的质量特点319

二、白肋烟栽培需要的生态条件323

三、白肋烟的栽培技术特点327

四、采收与调制335

第二节　香料烟栽培技术336

一、山东发展香料烟生产的优势337

二、香料烟栽培技术338

第十二章　烟草病害及防治344

第一节　山东烟草病害的历史回顾344

一、不同历史阶段烟草病害发生概况344

二、烟草主要病害种类及其消长规律简析347

第二节　烟草真菌及细菌病害349

一、烟草主要真菌病害350

二、烟草其他真菌病害365

三、烟草细菌性病害368

第三节　烟草病毒病及线虫病376

一、烟草病毒病376

二、烟草线虫病392

第四节　烟草气候性斑点病399

第十三章　烟草主要害虫及防治403

第一节　烟草害虫的发生防治沿革403

一、蝼蛄类405

第二节　地下害虫405

二、蛴螬类407

三、金针虫类409

四、地老虎类412

第三节　食叶性及刺吸性害虫417

一、食叶性害虫417

二、刺吸性害虫424

第四节　贮烟害虫429

一、贮烟害虫概述429

二、主要贮烟害虫430

一、地下害虫433

第五节　烟草害虫的综合防治433

二、食叶性害虫434

三、刺吸性害虫436

四、贮烟害虫436

第十四章　烟叶成熟与采收441

第一节　烟叶的成熟441

一、烟叶的生长发育441

二、烟叶的成熟和成熟度的概念442

三、烟叶成熟过程中主要化学成分及物理性状的变化444

四、影响烟叶成熟的主要因素447

五、成熟度与烟叶质量的关系449

六、烟叶成熟的外观特征452

七、催熟剂的应用452

第二节　烟叶的采收453

一、适时采收453

二、采收时间456

三、采收叶数和方法456

四、采收应注意的问题457

第三节　绑烟与装烟457

一、晒晾烟的穿绳与上架457

二、烤烟的绑烟与装烟458

一、烟叶烘烤的实质462

二、烟叶烘烤过程的生理生化变化462

第一节　烟叶烘烤原理462

第十五章　烟叶调制462

第二节　烟叶烘烤特性464

一、品种464

二、部位465

三、成熟度465

四、栽培与气候条件465

第三节　烘烤工艺条件的调控466

一、变黄期466

二、定色期468

三、干筋期469

第四节　烟叶烘烤技术470

一、优质烟叶的烘烤技术470

二、特殊性质烟叶的烘烤技术475

三、烤烟干湿温度计的使用476

第五节　烟叶烤坏的原因477

一、青烟477

二、挂灰烟478

三、黑糟烟（褐片）478

二、借露回潮479

一、烤房回潮479

四、洇筋、洇片479

第六节　烟叶回潮479

三、人工喷水回潮480

第七节　晒晾烟的调制480

一、晒晾过程的内部化学成分变化480

二、晒晾过程的温、湿度要求481

三、晒晾技术481

第十六章　调制设施与设备485

第一节　修建烤房的基本要求485

第二节　烤房的建筑结构487

一、火炉489

第三节　烤房的加热设备489

二、火管491

三、烟囱495

四、烘烤设备常见故障及改进方法495

第四节　烤房的通风排湿设备496

一、排气窗和进风洞开口的大小497

二、排气窗的位置与式样497

三、进风洞的设置498

第五节　小型烤房501

一、烤房规格501

二、加热设备502

第六节　山东晒晾烟技术及设备503

三、通风排湿设备503

一、捂晒红烟的调制504

二、香料烟的调制及晒晾棚的设计504

第十七章　烟叶分级508

第一节　我国烟叶分级的沿革508

一、烤烟分级标准508

二、白肋烟分级标准509

三、香料烟分级标准510

四、晒烟分级标准510

二、烟叶分级标准的制定原则511

一、分级的意义511

第二节　烟叶分级的意义、原则和依据511

三、烟叶分级的技术依据512

第三节　烤烟15级制国家标准513

一、烤烟15级制国家标准特点513

二、烟叶分型514

三、烟叶分组514

四、烟叶分级517

五、烤烟验级应掌握的其他标准要求522

六、标准样品的制订与执行524

七、包装、标志、运输和保管525

一、烤烟40级制国家标准的主要优点526

第四节　烤烟40级制国家标准526

二、烟叶分组528

三、烟叶分级530

四、标准中有关条款的解释534

五、定级的其他标准要求和检验方法536

第五节 白肋烟国家标准537

一、概况537

二、白肋烟国家标准特点538

三、部位分组539

四、烟叶分级540

一、香料烟国家标准特点546

第六节　香料烟分级标准546

五、白肋烟验收应掌握的其他标准要求546

二、烟叶分级547

三、香料烟分级应掌握的其他标准要求553

四、标准样品的制订和执行553

五、验收规则和检验方法554

六、包装、标志、运输、保管555

第七节　晒烟分级557

一、部位557

二、颜色557

三、品质因素558

四、晒烟验级的其他标准要求558