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目录山东省盐政地图序凡例第一篇 概述第二篇 大事记第三篇 机构建置第一章 机构设置59

第一节 清代前盐务机构59

第二节 民国时期盐务机构62

第三节 解放区和建国后盐务机构64

附：1988年山东省盐业系统省市（地）县机构负责人名单74

1949年——1988年山东省盐务机关领导人更迭表76

第一节 建国前盐务管理77

第二章 盐务管理77

第二节 建国后盐务管理79

第二节 解放区和建国后辖区变动82

第一节 建国前辖区变动82

第三章 省际盐区变动82

第二节 英国侵占时期83

第一节 德国侵占时期83

第四章 德、英、日对山东盐区的侵略83

第三节 日本侵占时期84

一、自掖县虎头崖至日照安东卫之间的盐区87

第一节 地质地貌87

第四篇 环境资源第一章 地质水文87

一、潮汐88

第二节 海情88

二、莱州湾南岸井滩盐区88

三、支脉沟以北盐区88

二、潮流与波浪92

三、风暴潮93

四、近岸海水表层水温96

五、海冰97

一、马颊河98

第三节 河流98

七、潍河99

六、白浪河99

二、徒骇河99

三、黄河99

四、小清河99

五、弥河99

第二章 气象环境100

十二、傅疃河100

八、胶莱河100

九、母猪河100

十、东五龙河100

十一、大沽河100

二、羊口盐场气象台101

一、青岛市盐业气象台101

第一节 气象台站101

六、荣成县盐业气象站102

五、莒城盐场气象站102

三、埕口盐场气象站102

四、莱州盐场气象站102

七、文登县盐业气象站103

十、日照市盐业气象站104

九、大桥盐场气象站104

八、海阳县盐业气象站104

十三、莱阳县盐场气象站105

十二、菜央子盐场气象站105

十一、昌邑县盐业气象站105

一、蒸发量106

第二节 气象要素106

十四、小场盐场气象站106

二、相对湿度107

三、降水109

四、太阳辐射量115

五、日照时数116

六、气温117

七、风118

一、短期预报121

第三节 天气谚语121

二、中长期预报123

三、气象与盐时124

第四节 自然灾害126

四、土仪器的制造126

一、河运130

第一节 水运130

第三章 交通运输130

二、盐业码头131

三、港口134

一、公路运输138

第二节 陆运138

二、铁路运输143

一、山东省第一轻工业厅盐业车队144

第三节 盐业车队 船队144

二、青岛盐业运销公司船队145

第一节 海岸滩涂146

第四章 资源146

第二节 海水（含浓缩海水）148

一、近岸海水表层盐度149

二、浓缩海水（沿海地下卤水）150

二、大汶口盐矿154

一、东营盐矿154

第三节 盐矿154

第四节 地下淡水157

第五篇 基本建设第一章 盐场（厂）建设161

一、盐场新建、扩建与恢复工程162

第一节 盐场建设162

二、老滩技术改造工程165

三、洗精盐建设工程167

二、洗粉盐建设工程167

第二节 加工盐厂（车间）建设167

一、再制盐建设工程167

一、氯化钾厂建设工程168

第三节 盐化工厂建设168

四、矿盐建设工程168

五、加碘盐建设工程168

二、无水硝厂建设工程169

三、溴素建设工程170

六、其它盐化工建设工程171

五、纯碱建设工程171

四、灭火剂等厂建设工程171

五、青岛盐机厂建设工程172

四、文登盐机厂建设工程172

第四节 盐机厂建设172

一、羊口盐场盐机厂建设工程172

二、潍坊盐业机械厂建设工程172

三、充实盐机制造和维修设备172

一、排洪和防潮工程173

第六节 排洪、防潮和气象台站建设173

六、大型盐机制造工程173

第五节 海产养殖建设173

一、养虾池工程173

二、冷库工程173

三、对虾育苗工程173

四、饵料厂工程173

二、气象台（站）建设工程174

二、地下卤水勘探工程175

一、输电工程175

第七节 输电及地下卤水勘探工程建设175

二、潍坊盐区坨基建设工程176

一、青岛盐区坨基建设工程176

第二章 储运设施建设176

第一节 坨基建设176

一、公路运输建设工程177

第二节 交通运输建设177

三、烟台盐区坨基建设工程177

四、惠民盐区坨基建设工程177

五、日照盐区坨基建设工程177

三、小清河水运建设工程178

二、专用铁路建设工程178

二、盐业运销站（公司）建设工程179

一、码头建设工程179

第三节 港站码头建设179

一、机关办公室及宿舍建设工程180

第二节 机关办公室、宿舍及盐场生活用水建设180

第三章 科教卫生办公及盐场生活用水设施建设180

第一节 科教卫生建设180

一、山东省制盐科学研究所建设工程180

二、山东盐业学校扩建工程180

三、盐业职工医院建设工程180

二、盐场生活用水建设工程182

第一节 场产管理185

第六篇 场产第一章 原盐185

一、场灶186

第二节 灶滩186

二、滩田结构187

三、滩田规模191

一、煎盐193

第三节 生产方法193

二、晒盐194

第四节 产量200

一、质量管理204

第五节 质量204

二、质量标准205

三、质量实绩210

一、分布213

第六节 土盐213

二、土盐制法214

四、土盐管理215

三、土盐成本215

一、沿革217

第一节 再制盐217

第二章 加工盐217

二、生产方法218

三、产量220

四、质量与标准222

六、包装与储藏223

五、消耗与成本223

二、生产方法224

一、沿革224

第二节 粉碎与洗涤盐224

三、产量225

四、质量226

一、沿革228

第三节 加碘盐228

五、成本228

二、加工原理及方法229

三、产量与定量230

一、餐桌盐234

第四节 餐桌、调味、低钠盐234

二、调味盐237

第三章 盐化工238

三、低钠盐238

一、生产方法239

第一节 氯化钾239

三、主要经济指标241

二、发展过程241

一、生产方法242

第二节 溴素242

三、主要经济指标244

二、发展过程244

一、生产方法245

第三节 无水硫酸钠245

二、发展过程246

一、生产方法247

第四节 氯化镁247

三、主要经济指标247

二、发展过程248

三、主要经济指标249

第五节 氧化镁250

第六节 金属镁252

二、钾镁肥253

一、硫化碱253

第七节 其他产品253

三、1211灭火剂254

六、纯碱255

五、溴酸钾溴酸钠255

四、四溴双酚A255

第四章 盐业机械258

第一节 沿革258

三、收盐机259

二、活碴机259

第二节 主要产品259

一、提卤机械259

八、堆坨机260

七、塑料薄膜收放机260

四、运盐车260

五、压池机260

六、皮带输送机260

九、海盐修滩大型平池机261

第三节 生产现状262

一、沿革263

第一节 海产养殖263

第五章 海产养殖与多种经营263

二、对虾养殖264

三、冷库、饵料及其他267

一、种植业268

第二节 多种经营268

四、服务业269

三、加工业269

二、饲养业269

第一节 官营专卖制273

第七篇 运销第一章 运销体制273

第三节 官督商收 商运 商销274

第二节 间接专卖制274

第四节 民运民销275

二、公收包销276

一、兼运兼销276

第五节 兼运兼销和公收包销276

第二节 民国时期销区277

三、民岸277

第二章 运销区域277

第一节 清代销区277

一、引岸277

二、票岸277

一、行销区划278

第三节 建国以后销区278

一、引岸278

二、民岸278

三、出口盐278

四、工农渔业用盐及精盐销区278

三、现行基本流向及运销区域279

二、流向及运线279

四、出口国家和地区280

第一节 计量281

第三章 计量包装281

第二节 包装282

第二节 调盐费用284

第一节 运盐方式284

第四章 运盐方式及运价284

一、滩盐集坨285

第一节 集坨保管285

第五章 运销管理及销量285

一、分配调拨286

第二节 分配调拨销售286

二、仓坨管理286

二、分配销售业务287

一、工、农、牧、渔业用盐288

第三节 专用盐管理288

二、平衡储备盐290

第四节 销盐量292

三、加碘盐292

第一节 建国前的盐政297

第八篇 盐政盐税第一章 盐政沿革297

第二节 建国后的盐政300

一、国民经济恢复时期301

二、第一个五年计划时期302

四、文化大革命时期303

三、“大跃进”与调整时期303

五、1977年至1988年的盐政304

第一节 沿革307

第二章 经济体制307

二、地方国营胶州盐场309

一、青岛盐化厂309

第二节 国营盐场309

第三节 集体盐场310

五、菜央子盐场310

三、国营莱州盐场310

四、羊口盐场和埕口盐场310

二、经新建、扩建、改建恢复形成的311

一、经社会主义改造形成的311

一、食盐税制313

第一节 税制沿革313

第四节 经济体制改革313

第三章 盐税313

二、工、农、牧、渔盐税制317

三、其它用盐税制319

一、纳税凭证321

第二节 纳税手续321

三、税额计算方法323

二、纳税程序323

第一节 缉私法规324

第四章 缉私324

四、缴纳税款期限及办法324

第二节 缉私组织329

第一节 公收资金333

第九篇 财务第一章 公收财务333

第二节 专用基金334

第三节 平衡差额335

第二章 企业财务336

二、成本计算方法337

一、成本构成337

第一节 成本管理337

一、固定资金338

第二节 资金管理338

三、各时期吨盐成本变化情况338

三、专用基金339

二、流动资金339

第三节 实现税利340

四、资金分布340

一、管理权限343

第一节 管理权限及管理制度343

第三章 盐价管理343

一、出场价格344

第二节 盐价范围及制定方法344

二、管理制度344

第三节 盐价变革345

五、零售价格345

二、公收价格345

三、分配价格345

四、批发价格345

二、1951年至1957年346

一、1949年10月至1950年346

三、1958年至1965年353

四、1966年至1976年355

五、1977年至1985年358

六、1986年至1988年364

第十篇 科教与外事第一章 科研371

一、山东省制盐工业科学研究所372

第一节 科研机构372

四、兼办科研机构373

三、山东羊口盐场科研所373

二、青岛盐业科学研究所373

一、省科研项目与成果374

第二节 科研项目与成果374

二、市（场）科研项目与成果379

一、海盐机械化生产工艺改革试验381

第三节 科技成果推广应用381

二、制溴新技术的试验引进推广383

一、机构384

第四节 科技情报384

三、越冬结晶池试验与推广384

第六节 群众“双革”385

第五节 科研体制改革385

二、情报工作385

二、主要学术活动389

一、组织机构389

第七节 盐学会389

一、文化学习391

第一节 职工教育391

第二章 教育391

二、技术补课392

三、业务技术培训393

一、省盐业学校394

第二节 专业教育394

二、省盐业职工中专395

一、接待日本盐业访华团396

第一节 原盐出口及技术交流396

三、山东羊口盐场技工学校396

四、新设盐及盐化工大专专业和技校396

第三章 外事396

四、邀请日本商人来山东考察盐业397

三、与日本商人洽谈原盐出口问题397

二、接待南也门代表考察青岛盐业397

二、赴英国考察制溴技术398

一、赴日本考察溴素生产398

五、接待菲律宾制盐技术组398

第二节 盐化工技术设备引进考察398

三、海阳县盐业公司、埕口盐场、大桥盐场与日本商人进行养虾补偿贸易399

二、华山盐场与日本商人进行养虾补偿贸易399

第三节 对虾养殖补偿贸易399

一、高岛盐场与日本商人进行养虾补偿贸易399

五、赴日本考察车虾养殖技术400

四、赴日本考察对虾养殖技术400

第一节 盐民405

第十一篇 职工第一章 职工队伍405

第二节 职工构成408

第三节 先进人物409

第一节 工资421

第二章 工资福利421

第三节 奖励422

第二节 补贴422

第四节 其他待遇424

二、现场通行人员的安全425

一、保护劳动者安全425

第三章 劳动保护425

第一节 劳动安全规定425

第二节 劳动保护用品426

六、登高作业安全426

三、设备建筑的安全426

四、用电安全426

五、操作机器的安全426

第一节 物质生活428

第四章 职工生活428

第三节 医疗保健428

第二节 文化生活429

三、职工子弟入学和入托儿所429

一、口粮供应429

二、住房429

第十二篇 人物传管仲433

刘晏434

翟绍先435

刘云435

石若璧436

李襄臣437

鲁治平437

陈光437

孔泽生438

庆开三439

王化一439

李兴华439

第二节 盐业专著443

第一节 经史443

第十三篇 艺文轶事第一章 书刊443

二、专业志445

一、地方志445

第三节 方志445

一、资料汇编446

第四节 资料汇编与培训教材446

第五节 盐业刊物447

二、职工培训教材447

二、《鲁盐科技》448

一、《鲁鹾月刊》和《山东盐务》448

第一节 古代449

第二章 诗歌449

三、《云海诗刊》449

四、《山东盐业》449

第二节 当代452

二、盐人454

一、盐梅454

第三章 轶事454

第一节 盐梅 盐人 铏盐 帝羓454

第二节 盛典 天章 优恤455

四、帝羓455

三、铏盐455

第四节 清末盐巡仗势欺人民众疾愤火烧盐店456

二、蒲松龄笔论私盐456

第三节 葛斗南明断煎晒 蒲松龄笔论私盐456

一、葛斗南明断煎盐456

二、盐民生擒侵华日军飞机驾驶员457

一、军民合力建盐场457

第五节 抗日战争时期山东盐区两件事457

第十四篇 盐区企业第一章 青岛盐区461

一、青岛东风盐场462

第一节 市直属企业462

三、青岛东营盐场463

二、青岛南万盐场463

五、青岛晶山实业总公司464

四、青岛建新盐化厂464

六、青岛盐业机械厂465

二、泊子盐场466

一、大桥盐场466

第二节 即墨县466

二、小场盐场467

一、龙泉盐场467

三、芝坊盐场467

第三节 胶南县467

二、黄岛盐场468

一、胶州市盐场468

三、尹家山盐场468

第四节 胶州市和黄岛区468

一、威海市盐场469

第一节 市直属企业469

第二章 威海盐区469

第二节 文登市470

三、文登盐业机械厂470

二、威海双岛盐场470

二、华山盐场471

一、高岛盐场471

六、文登市埠口运盐站472

五、文登市盐业冷运公司472

三、文登市盐业化工厂472

四、文登市高岛盐业机械厂472

七、乡镇村办盐场473

一、张蒙盐场474

第三节 荣成市474

五、荣成盐业安装公司475

四、荣成盐业机械制修厂475

二、大泊子盐场475

三、姜家盐场475

第四节 乳山县476

七、乡镇村办盐场476

六、石岛盐业运销站476

第三章 烟台盐区477

二、安家盐场477

一、乳山县盐场477

第一节 莱州市478

二、东风盐场479

一、莱州盐场479

五、乡镇村办盐场480

四、莱州市盐场480

三、东方红盐场480

一、莒城盐场481

第二节 牟平县481

第三节 海阳县482

三、盐滩盐场482

二、林北盐场482

二、廒子盐场483

一、小滩盐场483

第四节 莱阳市盐场484

五、乡镇盐场484

三、向阳盐场484

四、低钠调料厂484

第四章 潍坊盐区485

一、山东羊口盐场486

第一节 市直属企业486

三、昌乐盐业运销站487

二、潍坊盐业机械厂487

第二节 寿光县488

一、菜央子盐场489

三、岔河盐场490

二、卫东盐场490

四、乡镇联营盐场491

五、乡村联营盐场492

六、清水泊盐场493

一、灶户盐场494

第三节 昌邑县494

五、乡镇盐场495

四、对虾养殖场495

二、廒里盐场495

三、利渔盐场495

一、第一盐场496

第四节 寒亭区496

四、军办盐场497

三、盐业养虾场497

二、第二盐场497

六、乡镇及村办盐场498

五、潍北农场盐场498

第一节 广饶县499

第五章 东营盐区499

三、乡镇、村办盐场500

二、广饶县洗精盐厂500

一、广饶县盐场500

一、垦利县盐场501

第三节 垦利县501

第二节 利津县——利津县盐场501

第一节 无棣县502

第六章 惠民盐区502

二、垦利镇盐场502

第四节 河口区新户乡盐场502

三、无棣县洗精盐厂503

二、无棣县盐场503

一、山东埕口盐场503

第二节 沾化县504

四、乡镇村办盐场504

第七章 日照盐区505

二、乡镇办盐场505

一、徒骇河盐场505

二、廒头盐场506

一、王家滩盐场506

第一节 市属企业506

第二节 乡镇村办盐场507

四、盐业机械修配厂507

三、安东卫盐场507

第二节 肥城县精盐厂511

第一节 泰安盐业化工厂511

第八章 泰安盐区511

第九章 省直属盐业转运处（站）512

第一节 山东威海盐业转运处512

第二节 山东龙口盐业转运处512

第三节 山东广饶盐业转运站513

第四节 山东东风盐业转运站513

附录一、重要盐政法规517

（一）民国时期517

1．私盐治罪法517

2．缉私条例517

3．私盐轻微案处罚章程518

4．盐法518

（二）建国后521

1．中央关于全国盐务工作的决定521

2．制盐申请许可规则523

3．第二届全国盐务会议的决定524

4．私盐查辑处理暂行办法528

5．工业用盐发售管理暂行办法530

6．渔业用盐发售管理暂行办法531

7．关于盐税由税务部门接办的联合通知533

8．轻工业部原盐市场销售价格管理试行办法534

9．平衡储备盐收购管理暂行办法538

10．第一轻工业部中国盐业公司系统对其他国营商业企业、供销合作社经营食盐作价试行办法539

11．原盐损耗定额管理暂行办法541

12．运盐麻袋管理暂行办法544

13．关于加强盐价盐税管理的通知545

14．山东省人民政府关于加强原盐产销管理和缉私护税的布告546

15．关于工业用盐减税范围解释的通知547

16．关于农牧业用盐减税供应范围问题547

17．中华人民共和国盐税条例（草案）548

18．中华人民共和国盐税条例（草案）实施细则550

19．关于转发总后勤部《关于严禁运销私盐问题的通知》的通知552

20．关于严禁运销私盐问题的通知552

21．盐税稽征管理试行办法553

22．关于重申加强食盐市场管理若干规定的通知558

23．关于食盐计划管理暂行办法559

24．山东省原盐价内平衡差额资金管理办法560

25．转发国家物价局、轻工业部《关于提高盐价的通知》的通知560

26．国家物价局、轻工业部关于提高盐价的通知570

27．盐业管理条例572

28．盐业行政执行办法575

二、名词解释578

（一）盐制部分578

（二）产品部分584

（三）制盐部分585

（四）盐化工部分592

编后记595