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第一章 苦学青年1

第二章 解决了化学家的大难题12

第三章 贤妻成了科学发明的助力23

第四章 发酵作用的研究35

第五章 非天然生殖论战的胜利者48

第六章 蚕医生和丝业界的救星59

第七章 酒醋改良家72

第八章 科学与国难83

第九章 外科医术的导师96

第十章 农业界的恩主——脾脱疽的专题研究(上)108

第十一章 农业界的恩主——脾脱疽的专题研究(下)120

第十二章 人类传染病的研究131

第十三章 癫狂病的专题研究146

第十四章 荣誉的晚年162

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