《中等农业学校教科书初稿 畜牧学 作物栽培专业用》

第一章　绪论1

第二章　农畜解剖学及生理学基本原理8

第一节　组织、运动器官和皮肤8

第二节　消化系统16

第三节　血液循环、呼吸及排泄系统24

第四节　生殖系统29

第五节　神经系统和内分泌腺34

第三章　农畜饲养基本原理38

第一节　饲料营养价值的鉴定38

第二节　饲料47

第三节　正确饲养农畜的原理58

第四章　农畜的繁育基本原理65

第一节　农畜的体质和外貌65

第二节　农畜的繁殖方法87

第五章　各论97

一　养牛业97

第一节　牛的品种与繁育97

第二节　牛的饲养管理111

二　养马业136

第一节　马的品种与繁育136

第二节　马的饲养管理和使役147

第一节　猪的品种和繁育165

三　养猪业165

第二节　猪的饲养管理175

四　养羊业198

第一节　羊的品种与繁殖198

第二节　羊的饲养管理210

五　养兔业222

第一节　家兔的品种和繁殖222

第二节　家兔的饲养管理227

第一节　家禽的品种和繁育234

六　养禽业234

第二节　家禽的饲养管理247

七　养鱼业260

第六章　农畜疾病的预防措施269

第一节　疾病的意义、原因与一般症状269

第二节　农畜常发生的疾病及其防治272

附录一297

1．各种饲料营养价值表297

2．家禽主要饲料成分表300

附录二　各种农畜饲养标准表304