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第一部分 施肥概论1

一、作物营养与施肥1

（一）作物生长发育所必需的营养元素及其生理功能1

目录1

（二）作物对养分的吸收8

（三）影响作物根部吸收养分的环境条件11

（四）作物矿质营养的基本特性14

二、土壤特性与施肥20

（一）土壤养分的形态和转化21

（二）土壤的保肥性和供肥性28

三、肥料的增产效应与经济合理施肥31

（一）肥料的增产效应31

（二）肥料增产效应的经济分析35

（三）施肥量的确定方法43

一、氮肥52

（一）氮肥的种类和性质52

第二部分 化学肥料和有机肥料52

（二）氮肥的合理分配和施用65

二、磷肥69

（一）磷肥的种类和性质69

（二）磷肥的有效施用76

三、钾肥79

（一）钾肥种类和性质79

（二）钾肥的合理施用82

（一）硼肥及其施用84

四、微量元素肥料84

（二）锰肥及其施用86

（三）锌肥及其施用87

（四）铜肥及其施用88

（五）钼肥及其施用89

（六）铁肥及其施用91

五、复合肥料92

（一）复合肥料的意义92

（二）复合肥料的种类和性质93

六、人粪尿98

（一）人粪尿的成分和性质98

（二）人粪尿的贮存100

（三）人粪尿的卫生处理100

（四）人粪尿的施用101

七、家畜粪尿和厩肥102

（一）家畜粪尿的成分和性质102

（二）新鲜厩肥的成分105

（三）厩肥堆制的变化106

（四）厩肥的施用108

八、堆肥及沤肥110

（一）堆肥110

（二）沤肥120

（三）秸秆直接还田121

（四）沼气发酵肥料126

（一）泥土肥132

九、杂肥132

（二）饼肥135

（三）海肥137

（四）家禽粪和蚕粪138

（五）污水139

（六）城市垃圾142

十、河北省常见绿肥142

（一）绿肥在农业生产上的作用143

（二）河北省常见绿肥的栽培及利用145

十一、菌肥160

十二、肥料的混合与贮存168

（一）肥料的混合168

（二）肥料的贮存与保管172

第三部分 主要作物施肥174

一、小麦施肥174

（一）小麦丰产的土壤条件175

（二）小麦合理施肥的基础知识175

（三）冬小麦施肥技术184

（四）春小麦施肥技术191

二、玉米施肥193

（一）玉米丰产的土壤条件194

（二）玉米合理施肥的基础知识195

（三）玉米施肥技术201

三、水稻施肥205

（一）水稻土的特性205

（二）水稻合理施肥的基础知识208

（三）水稻施肥技术212

四、谷子施肥216

（一）谷子丰产的土壤条件217

（二）谷子施肥技术218

五、甘薯施肥221

（一）甘薯丰产的土壤条件222

（二）甘薯合理施肥的基础知识222

（三）甘薯施肥技术224

六、马铃薯施肥226

（一）马铃薯丰产的土壤条件与轮作换茬227

（二）马铃薯合理施肥的基础知识228

（三）马铃薯施肥技术230

七、棉花施肥231

（一）棉花丰产的土壤条件232

（二）棉花合理施肥的基础知识233

（三）棉花施肥技术237

第四部分 肥料田间试验及统计检验246

一、肥料田间试验246

（一）肥料田间试验的基本要求246

（二）试验方案设计247

（三）试验地的选择258

（四）田间试验的小区设计259

（五）试验的实施267

（六）总结270

二、试验结果的统计检验270

（一）统计检验的一些基本知识271

（二）两个样本平均数差异显著性检验276

（三）方差分析281

三、肥料效应函数的配置及统计检验321

（一）一元二次多项式回归方程的配置及检验322

（二）二元二次多项式回归方程的配置及检验332

第五部分 肥料分析346

一、肥料分析工作的基本知识346

（一）分析试剂的选择及蒸馏水的质量检查346

（二）洗涤液的配制及器皿的洗涤348

（三）溶液浓度的表示方法349

（四）标准酸碱溶液的配制和标定方法350

二、肥料分析352

（一）肥料样品的采集与处理352

（二）主要化学肥料的快速鉴别法353

（三）氨水中含氮量的测定357

（五）其它铵态氮化肥中含氮量的测定360

（四）碳酸氢铵含氮量的测定——酸量法360

（六）硝酸态氮肥（包括硝酸铵）中氮的测定362

（七）尿素中酰胺态氮的测定363

（八）过磷酸钙中有效磷的测定364

（九）过磷酸钙中游离酸总量的测定（中和滴定法）366

（十）磷矿粉中磷的测定（钒钼黄比色法）367

（十一）有机肥料中全氮的测定368

（十三）有机肥料中全钾的测定（火焰光度法）372

（十二）有机肥料中全磷的测定（钒钼黄比色法）372

附录表373

附表1 常用正交表373

附表2　t值表375

附表3 F与t值表376

附表4 Duncan's新复极差测验5％和1％SSR值表390

附表5 5％及1％q值表394

附表6 正交多项式表397

附表7 矿质肥料系统鉴定图表398