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绪论1

一、畜禽解剖与组织胚胎学的研究内容1

二、学习畜禽解剖学及组织胚胎学的必要性1

目录1

三、脊椎动物体的基本构造2

四、畜体分部2

五、畜体的轴、面与方位3

第一部 畜禽解剖学5

第一篇 运动系统5

第一章 骨学5

一、骨的分类5

四、骨面形态术语6

二、骨的构造6

三、骨的化学成分和物理特性6

五、畜体全身骨的划分7

第一节 脊柱和胸廓9

一、脊柱9

二、胸廓14

第二节 头骨16

一、颅骨16

二、面骨16

三、头骨整体观17

四、鼻旁窦22

五、颅腔23

第三节 前肢骨24

一、前肢带24

二、臂骨骼25

三、前臂骨骼26

四、前足骨骼26

第四节 后肢骨28

一、后肢带28

二、股部骨骼30

三、小腿骨骼31

四、后足骨骼32

二、关节的构造34

一、骨连结的类型34

第二章 韧带学34

三、关节运动35

四、关节的类型35

第一节 脊柱、胸廓与头骨的连结35

一、脊柱连结35

二、胸廓连结36

三、头骨连结37

第二节 前肢的连结37

一、前肢与躯干的连结37

二、肩关节37

五、掌指关节38

三、肘关节38

四、腕关节38

六、近指节间关节39

七、远指节间关节40

第三节 后肢的连结40

一、荐髂关节40

二、髋关节41

三、膝关节41

四、跗关节42

五、跖趾关节及近、远趾节间关节42

第三章 肌学43

一、肌的构造43

四、肌的辅助器官44

二、肌的作用44

三、肌的命名44

五、畜体肌的划分45

第一节 皮肌45

第二节 前肢肌46

一、肩带肌46

二、肩胛肌48

三、臂部肌50

四、前臂及前足肌51

五、前肢肌的辅助器官52

第三节 后肢肌54

六、前肢肌的功能装置54

一、腰下肌55

二、臀股外侧肌55

三、股前肌57

四、股内侧肌57

五、小腿及后足肌58

六、后肢肌的辅助器官60

七、后肢的功能装置61

第四节 颈肌、躯干肌和尾肌62

一、颈腹侧肌62

三、背肌64

二、颈背外侧肌64

四、胸廓肌66

五、腹肌66

六、尾肌68

第五节 头肌68

一、头部浅层肌68

二、下颌肌(咀嚼肌)70

三、舌骨肌71

四、舌外来肌71

第二篇 内脏学72

第四章 消化器72

一、口腔壁73

第一节 口腔73

二、舌75

三、齿77

四、口腔腺80

第二节 咽和食管82

一、咽82

二、食管82

第三节 腹腔、盆腔和腹膜83

一、腹腔及盆腔83

二、腹壁构造83

三、腹膜和腹膜腔83

一、胃的类型84

四、腹腔分区84

第四节 胃84

二、胃的解剖学特征85

第五节 肠89

一、小肠89

二、大肠90

第六节 肝、胰97

一、肝97

二、胰99

一、外鼻100

第一节 鼻100

第五章 呼吸器100

二、鼻腔101

第二节 鼻咽、喉和气管102

一、鼻咽102

二、喉102

三、气管103

第三节 胸腔104

一、纵隔104

第四节 肺105

一、肺的位置和形态105

二、胸膜105

二、肺的构造106

第六章 泌尿器107

第一节 肾107

一、肾的构造108

二、肾的类型108

三、各种家畜肾的特点108

第二节 输尿管、膀胱、尿道110

一、输尿管110

二、膀胱110

三、尿道110

第一节 雄性生殖器官111

一、睾丸111

第七章 生殖器111

二、附睾113

三、输精管113

四、睾丸被膜及附属器官113

五、副性腺114

六、阴茎116

七、雄性尿道119

第二节 雌性生殖器官119

一、卵巢119

二、输卵管121

三、子宫122

四、阴道123

五、阴道前庭124

六、外阴124

第八章 内分泌腺125

一、垂体125

二、松果腺125

三、甲状腺125

四、甲状旁腺126

五、肾上腺127

第三篇 脉管学128

第九章 心血管系128

一、心血管系的组成128

一、心的位置与外形129

第一节 心129

二、血管分布的规律129

三、肺循环和体循环129

二、心的内部构造130

三、心的传导系131

四、心的血管和神经132

五、心包132

第二节 肺循环的血管132

一、肺干132

二、肺静脉132

一、主动脉133

二、腔静脉133

第三节 体循环的血管133

三、胸背部的动脉和静脉135

四、头、颈部动脉和静脉136

五、前肢动脉和静脉139

六、腹腰部动脉和静脉142

七、骨盆和后肢的动脉和静脉146

第四节 胎儿心血管系统151

一、心和血管的特征151

二、胎儿血液循环152

三、出生后的变化152

一、淋巴154

二、淋巴管系154

第十章 淋巴系154

第一节 淋巴管系154

第二节 淋巴器官155

一、淋巴结155

二、脾159

三、血淋巴结159

四、胸腺159

五、扁桃体160

第一节 脊髓161

一、脊髓的位置和表面特性161

第十一章 神经系161

第四篇 神经系、感觉器及被皮161

二、脊髓的内部结构162

三、脊髓的功能163

第二节 脑164

一、延髓164

二、脑桥167

三、第四脑室168

四、中脑及中脑水管168

五、小脑169

六、间脑171

七、端脑173

八、传导路176

一、脊神经背侧支177

第三节 脊神经177

二、脊神经腹侧支178

三、臂丛179

四、腰荐丛183

第四节 脑神经187

第五节 自主神经195

一、交感神经197

二、副交感神经202

三、内脏传入神经203

第十二章 感觉器206

第一节 视器206

一、眼球206

一、外耳208

二、眼的辅助器官208

第二节 前庭蜗器(耳)208

二、中耳209

三、内耳209

第十三章 被皮211

第一节 皮肤211

第二节 皮肤的衍生物212

一、毛212

二、蹄212

三、爪213

六、乳房214

四、枕214

五、角214

第五篇 家禽解剖学216

第十四章 家禽解剖特征216

第一节 皮肤及其衍生物216

一、皮肤216

二、羽216

三、冠、垂肉和耳叶217

四、喙、鳞、爪、距218

五、尾脂腺218

第二节 运动器218

一、骨骼218

二、肌肉221

第三节 消化器223

一、口腔和咽223

二、食管224

三、胃224

四、肠225

五、肝227

六、胰228

第四节 呼吸器228

一、鼻腔228

六、气囊229

五、肺229

四、鸣管229

二、喉229

三、气管229

一、肾230

一、胸腺230

七、体腔230

第五节 泌尿器230

二、输尿管231

第六节 生殖器231

一、雄性生殖器231

二、雌性生殖器232

二、血管233

一、心233

第七节 心血管系233

第八节 淋巴系234

二、淋巴器官234

一、淋巴管234

第九节 内分泌腺235

第十节 神经系235

一、中枢神经235

二、周围神经235

第十一节 感觉器237

一、视器237

二、位听器237

第二部 组织胚胎学238

第十五章 细胞238

一、细胞膜239

二、细胞质239

第一节 细胞的结构239

三、细胞核242

第二节 细胞的生命活动243

一、新陈代谢243

二、感应性243

三、运动243

四、细胞的增殖243

五、细胞的分化、衰老与死亡245

一、被覆上皮246

第一节 上皮组织246

第十六章 基本组织246

二、上皮细胞的特殊结构248

三、腺上皮和腺250

第二节 结缔组织251

一、固有结缔组织251

二、软骨组织与软骨254

三、骨组织与骨255

四、血液与淋巴257

第三节 肌组织261

一、平滑肌261

二、骨骼肌261

一、神经元264

三、心肌264

第四节 神经组织264

二、神经胶质细胞266

三、神经纤维267

四、神经末梢269

第十七章 主要系统器官的组织结构271

第一节 神经系统271

一、脊髓271

二、小脑271

三、大脑皮质272

四、血脑屏障273

一、心脏的结构274

第二节 心脏、血管与淋巴管274

五、神经节274

二、血管275

三、淋巴管277

第三节 皮肤及其衍生物277

一、皮肤277

二、皮肤的衍生物279

第四节 淋巴器官279

二、淋巴结281

三、脾282

四、单核吞噬细胞系统284

第五节 消化器官285

一、消化管的一般组织结构285

二、口腔286

三、食管286

四、单室胃287

五、多室胃288

六、小肠288

七、大肠290

八、唾液腺291

九、肝292

十、胰295

第六节 呼吸器官296

一、气管与支气管296

二、肺296

第七节 泌尿器官299

一、肾299

二、排尿管道302

第八节 内分泌腺303

  一、垂体303

二、甲状腺304

三、甲状旁腺305

第九节 雄性与雌性生殖器官306

一、睾丸306

四、肾上腺306

二、附睾308

三、输精管309

四、副性腺309

五、卵巢309

六、输卵管311

七、子宫312

八、乳腺312

第十节 眼和内耳313

一、眼球313

二、内耳315

一、精子的形态结构与生理特性317

第十八章 胚胎学基础317

第一节 两性生殖细胞和受精317

二、卵子的形态结构和生理特性318

三、受精318

第二节 家畜胚胎的早期发育319

一、卵裂319

二、胚泡形成与附植320

三、三胚层形成和分化320

第三节 胎膜与胎盘323

一、胎膜323

二、胎盘324

主要参考文献327

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1958.08 人民卫生出版社
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1989 北京:对外贸易教育出版社
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1995 南宁:广西科学技术出版社
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1989 北京:人民卫生出版社
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1996 重庆:重庆大学出版社
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1999 赤峰:内蒙古科学技术出版社
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1993 长沙:湖南科学技术出版社
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1995 北京:中国医药科技出版社
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1997 杭州:浙江科学技术出版社
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1998 哈尔滨:哈尔滨出版社
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1987 贵阳:贵州人民出版社