《烤烟栽培与调制》求取 ⇩

第一章概述1

第一节 烟草的类型1

第二节 烤烟生产概况4

第二章烟草生物学基础8

第一节 烟草的植物学特征特性8

第二节 烟草的生育时期17

第三节 环境条件对烟草生长发育的影响20

第一节 烟叶质量的基本知识24

第三章烟草产量与质量的关系24

第二节 烟草产量与质量的矛盾及解决途径30

第三节 烤烟的适宜产量范围和烟株长相33

第四章烟草的营养、施肥和种植制度34

第一节 烟草营养和施肥34

第二节 烟草的种植制度45

第五章烤烟育苗与移栽51

第一节 种子萌发及幼苗形成51

第二节 壮苗的标准58

第三节 种子处理与播种61

第四节 苗期管理70

第五节 假植育苗74

第六节 密度、行式与移栽78

第六章烤烟的大田管理83

第一节 中耕、除草与培土83

第二节 灌溉与排水91

第三节 打顶抹杈98

第四节 早花与底烘101

第一节 烟叶调制的种类106

第七章烤烟调制的作用与实质106

第二节 烘烤的实质及内容107

第三节 烘烤的目的与意义110

第八章空气与烟叶烘烤的关系113

第一节 空气的基本性质113

第二节 空气在烘烤中的作用120

第三节 干湿球温度计在烘烤中的作用121

第九章烤房125

第一节 烤房概况125

第二节 气流上升式烤房126

第三节 烤房建筑127

第四节 装烟系统及附属设施129

第五节 通风排湿系统132

第六节 供热系统138

第七节 气流上升式烤房的气流规律及温湿度状况145

第十章烟叶成熟与采收147

第一节 烟叶生长进程147

第二节 成熟度与烟叶质量148

第三节 成熟度的田间判断154

第四节 烟叶采收157

第五节 绑烟与装烟159

第六节 促熟剂及其应用163

第十一章烟叶在烘烤过程中的主要变化166

第一节 新采收烟叶的化学成分166

第二节 烟叶的呼吸作用168

第三节 烟叶烘烤与酶促反应171

第四节 烟叶在烘烤过程中的主要化学变化175

第五节 烟叶在烘烤过程中的外观变化182

第一节 烟叶烘烤的基本手段188

第十二章烘烤工艺188

第二节 烟叶烘烤阶段划分190

第三节 烘烤各时期对温、湿度的要求192

第四节 烟叶的烘烤特性201

第五节 烟叶烘烤基本模式204

第六节 烧火技术217

第七节 排湿技术225

第十三章各类烟叶的烘烤230

第一节 具体烘烤方案的制定230

第二节 几种特殊烘烤方法233

第三节 几类不同烟叶的烘烤技术237

第四节 非正常烟叶的烘烤技术241

第十四章怎样防止烘烤不当与烤坏烟247

第一节 防止烘烤不当247

第二节 防止烤坏烟251

第十五章烟叶烤后处理257

第一节 卸烟回潮257

第二节 烟叶堆放贮存259

附录 烤烟四十级制标准261