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目录1

前言1

一、西洋参的药用价值及经济价值1

二、西洋参在我国的引种情况3

三、西洋参的植物形态特征6

四、西洋参的生长发育特性9

五、西洋参对环境条件的要求13

六、西洋参的栽培技术20

七、西洋参的收获与加工85

八、西洋参化学成分含量92

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