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第一篇制冷入门基础知识3

第一章 制冷的概念3

第一节 制冷史话3

第二节 物质的三态4

第三节 制冷循环原理6

第二章 制冷常识10

第一节 制冷系统10

第二节 空气与凝露现象12

第三章 常用计量单位14

第一节 温度14

第二节 压力和压强16

第三节 能量、功、热和功率及其它计量单位19

第一节 制冷剂24

第四章 制冷剂和CFC的替代24

第二节 CFC的替代现状29

第三节 载冷剂30

第四节 冷冻油32

第二篇电冰箱的构造与检修技术37

第一章 电冰箱的构造特点37

第一节 电冰箱分类和铭牌符号37

第二节 单门直冷式电冰箱41

第三节 双门直冷式电冰箱44

第四节 双门间冷式无霜冰箱50

第五节 卧式系列冷冻箱（柜）56

第六节 双回路冰箱、冰柜和无氟冰箱60

第二章 制冷系统原理、结构及作用66

第一节 全封闭压缩机66

第二节 冷凝器、副冷凝器和门防露管71

第三节 蒸发器和贮液管74

第四节 消音器和单向阀77

第五节 干燥过滤器79

第六节 毛细管和电磁阀81

第三章 电气系统原理、结构及作用85

第一节 压缩机启动形式和启动器85

第二节 外置式、组合式和内藏式保护器90

第三节 温度控制器94

第四节 各种加热器100

第五节 风扇电机和全自动化霜元件104

第四章 电冰箱的使用与维护108

第一节 电冰箱的选购108

第二节 电冰箱的使用与保养112

第三节 电冰箱的应用技巧119

第四节 用户识别简易故障的方法121

第五节 电冰箱除臭的简单方法128

第五章 检修冰箱需要掌握的操作技术130

第一节 检漏、抽空及充制冷剂130

第二节 排除制冷系统水分的操作方法138

第三节 制冷系统的清洗方法142

第四节 初诊判断方法145

第五节 钎焊操作148

第六章 各类冰箱常见故障检修方法和检修技巧152

第一节 双回路冰箱（柜）的检修方法152

第二节 无霜冰箱故障检修方法155

第三节 无氟冰箱的检修方法159

第四节 单回路电冰箱的检修方法164

第五节 冰箱（柜）内漏故障的检修方法167

第一节 双回路冰箱（柜）故障检修实例173

第七章 各类冰箱故障检修经验和实例173

第二节 无霜冰箱故障检修实例178

第三节 无氟冰箱故障检修实例187

第四节 单回路冰箱故障检修实例192

第五节 冰箱共性故障检修实例198

第六节 冰箱（柜）内漏故障检修实例211

第三篇冷冻、冷藏箱的构造及检修技术227

第一章 冷冻、冷藏箱的构造特点227

第一节 冷冻、冷藏箱分类及制冷方式227

第二节 厨房冰箱构造特点230

第三节 小型冷藏库构造特点232

第四节 冰糕机的构造特点235

第五节 冷饮水箱的构造特点237

第六节 大型标本冷藏箱的构造特点238

第一节 压缩机243

第二章 制冷系统原理、结构及作用243

第二节 冷凝器248

第三节 蒸发器和搅拌器250

第四节 出液阀、贮液器、过滤器、电磁阀253

第五节 膨胀阀255

第三章 电气控制系统的结构259

第一节 电动机和电源线路及接线259

第二节 电源开关和熔断器262

第三节 磁力启动器264

第四节 温度调节 器268

第五节 压力控制器272

第四章 冷藏箱的使用与维护276

第一节 冷藏箱的选购276

第二节 整机放置与安装278

第三节 简单故障的排除281

第四节 冷藏箱的调试283

第五节 冷藏箱的维护286

第五章 检修冷藏箱的操作技术289

第一节 制冷管路连接289

第二节 目视、耳听、手摸判断方法293

第三节 检漏、抽空及充制冷剂295

第四节 制冷剂充注量的判断301

第五节 膨胀阀的调整303

第六节 压缩机拆装程序305

第六章 制冷系统故障的检修方法与检修技巧307

第一节 制冷剂泄漏的查找307

第二节 制冷系统堵塞的检修309

第三节 压缩机效率低故障的排除312

第四节 制冷效果差故障的检修317

第七章 电气控制系统故障检修方法与检修技巧320

第一节 电源电路故障检修320

第二节 电动机故障检修322

第三节 磁力启动器故障检修325

第四节 温度调节 器故障检修326

第五节 压力控制器故障检修328

第八章 冷藏箱故障检修实例331

第一节 厨房冰箱检修实例331

第二节 小型冷库检修实例333

第三节 冰糕机检修实例335

第四节 冷饮冰箱检修实例336

第五节 大型标本冷藏箱检修实例338

附录 电冰箱制冷系统管路图和电路图341