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1 绪论1

1.1 仪器分析的特点和任务1

1.2 仪器分析方法简介1

1.2.1 光学分析法2

1.2.2 电化学分析法2

1.2.3 分离分析法2

1.2.4 其他仪器分析方法和技术2

1.3 分析仪器的组成3

1.4 分析仪器的主要性能参数3

1.4.1 精密度3

1.4.2 灵敏度4

1.4.3 线性范围4

1.4.4 检出限4

1.4.5 选择性和准确度5

1.5 仪器分析的发展趋势5

1.6 分析质量控制和分析质量保证6

1.6.1 分析质量控制6

1.6.2 分析质量保证8

思考题与习题8

2 分子吸光分析法10

2.1 光谱分析法导论10

2.1.1 分子能级10

2.1.2 光的性质12

2.2 紫外-可见吸收光谱13

2.2.1 紫外-可见吸收曲线13

2.2.2 有机化合物分子的电子跃迁14

2.2.3 一些基本概念15

2.2.4 无机化合物分子的电子跃迁18

2.3 紫外-可见分光光度计19

2.3.1 仪器的基本组成19

2.3.2 仪器的类型20

2.4 紫外-可见吸收光谱法的应用23

2.4.1 定性分析23

2.4.2 定量分析26

2.5 红外吸收光谱法29

2.5.1 基本原理29

2.5.2 红外光谱定性和定量分析34

2.5.3 红外吸收光谱仪36

2.6 实验技术38

2.6.1 紫外-可见吸收光谱分析实验技术38

2.6.2 红外吸收光谱法实验技术42

思考题与习题43

3 分子发光分析法46

3.1 概述46

3.2 分子荧光分析法46

3.2.1 分子荧光和磷光的产生46

3.2.2 分子荧光的性质49

3.2.3 分子荧光的参数52

3.2.4 荧光强度的主要影响因素52

3.2.5 荧光定量分析方法57

3.2.6 荧光分光光度计59

3.3 分子磷光分析法61

3.3.1 低温磷光分析61

3.3.2 室温磷光分析62

3.4 化学发光分析法62

3.4.1 化学发光分析的基本理论62

3.4.2 化学发光分析的主要类型64

3.4.3 化学发光分析仪器67

3.4.4 影响液相化学发光的主要因素69

3.4.5 生物发光分析法69

3.5 实验技术70

3.5.1 分子荧光、分子磷光分析实验技术70

3.5.2 化学发光和生物发光分析实验技术72

3.6 分子发光分析法应用简介73

3.6.1 分子荧光分析法的应用73

3.6.2 分子磷光分析法的应用74

3.6.3 化学发光分析法的应用实例74

思考题与习题74

4 原子光谱分析法77

4.1 原子发射光谱分析的基本原理77

4.1.1 概述77

4.1.2 原子发射光谱的产生78

4.1.3 原子线和离子线78

4.1.4 谱线强度与元素含量的关系79

4.2 原子吸收光谱分析法的基本原理79

4.2.1 原子吸收光谱分析引论79

4.2.2 一般分析过程80

4.2.3 基态原子及原子吸收光谱的产生81

4.2.4 基态原子与激发态原子的分配82

4.2.5 谱线的轮廓及其变宽83

4.3 原子吸收谱线的测量86

4.3.1 积分吸收86

4.3.2 峰值吸收87

4.4 原子吸收光谱仪88

4.4.1 基本装置及其工作原理88

4.4.2 光源89

4.4.3 原子化系统90

4.4.4 分光系统94

4.4.5 检测和显示94

4.5 原子吸收定量分析方法95

4.5.1 标准曲线法95

4.5.2 标准加入法95

4.5.3 浓度直读法97

4.5.4 双标准比较法97

4.5.5 内标法97

4.6 实验技术97

4.6.1 溶样方法简介97

4.6.2 干扰及其抑制99

4.6.3 测定条件的选择102

4.6.4 原子吸收分析中的萃取技术102

4.7 灵敏度与检出限103

4.7.1 灵敏度与最佳测量范围103

4.7.2 检出限与灵敏度间的关系104

4.8 原子吸收光谱法的应用105

思考题与习题107

5 动力学分析法110

5.1 概述110

5.1.1 催化法111

5.1.2 非催化法111

5.1.3 诱导反应法112

5.2 动力学分析法基础112

5.2.1 能量条件和位能曲线112

5.2.2 基元反应转化速率方程式113

5.2.3 反应级数114

5.2.4 影响转化速率的主要因素117

5.3 转化速率的测量118

5.3.1 指示反应与指示物质118

5.3.2 转化速率的测量方法119

5.4 定量分析120

5.4.1 定量分析关系式120

5.4.2 定量分析实验技术与求值方法120

5.5 动力学分析法的灵敏度和选择性122

5.5.1 灵敏度122

5.5.2 选择性123

5.6 动力学分析法在吸光光度法中的应用124

5.6.1 催化显色反应转化速率的监测124

5.6.2 标准加入法在催化显色反应中的应用126

5.6.3 催化褪色反应转化速率的监测127

5.7 酶催化动力学分析方法129

5.7.1 酶活性及其单位129

5.7.2 酶分析法的机理和基本方程式130

5.7.3 影响酶催化反应速率的主要因素131

5.7.4 酶活性的计算132

5.7.5 酶催化分析的应用简介133

思考题与习题135

6 电化学分析导论138

6.1 电化学分析基础138

6.1.1 电化学分析的分类138

6.1.2 电化学分析的基本概念138

6.1.3 电极的类型142

6.2 电导分析法145

6.2.1 电导分析法的基本原理145

6.2.2 电导测量装置147

6.2.3 电导分析法的应用150

6.3 电解分析法151

6.3.1 电解分析法的基本原理151

6.3.2 电解分析法的应用157

6.4 库仑分析法157

6.4.1 库仑分析法的基本原理157

6.4.2 电流效率157

6.4.3 库仑分析法的分类158

6.4.4 库仑分析法的应用161

思考题与习题162

7 离子选择性电极分析法164

7.1 概述164

7.2 离子选择性电极及其分类164

7.2.1 离子选择性电极164

7.2.2 离子选择性电极的分类166

7.3 电极的性能及其影响测量的主要因素173

7.3.1 电极的性能参数173

7.3.2 影响测量的主要因素175

7.4 实验技术及分析方法176

7.4.1 直接电位法176

7.4.2 浓度直读法178

7.4.3 电位滴定法180

7.4.4 实验注意事项183

7.5 应用示例183

7.5.1 在生命科学中的应用184

7.5.2 在环境分析及食品分析中的应用184

7.5.3 在饲料分析中的应用185

7.5.4 其他应用实例185

思考题与习题186

8 色谱分析导论189

8.1 概述189

8.1.1 按两相状态分类189

8.1.2 按固定相的外形及性质分类190

8.1.3 按分离原理分类190

8.2 色谱流出曲线和有关术语191

8.2.1 色谱流出曲线191

8.2.2 基本术语191

8.3 色谱分析的基本理论194

8.3.1 分配平衡194

8.3.2 塔板理论196

8.3.3 速率理论198

8.4 色谱分离方程202

8.4.1 色谱柱的总分离效能202

8.4.2 色谱分离方程202

思考题与习题204

9 气相色谱法206

9.1 概述206

9.1.1 气相色谱分离原理及流程206

9.1.2 气相色谱法的特点210

9.2 气相色谱固定相211

9.2.1 固体固定相211

9.2.2 液体固定相211

9.2.3 合成固定相215

9.3 检测器215

9.3.1 检测器的主要性能指标216

9.3.2 热导检测器218

9.3.3 (氢)火焰离子化检测器220

9.4 定性和定量分析方法222

9.4.1 定性分析方法222

9.4.2 定量分析方法223

9.5 实验技术226

9.5.1 载气及其流速的选择226

9.5.2 担体和固定液含量选择226

9.5.3 进样条件的选择228

9.6 气相色谱法的应用229

9.6.1 在生命科学中的应用229

9.6.2 在食品卫生检验中的应用229

9.6.3 在环境分析中的应用230

思考题与习题230

10 高效液相色谱法及超临界流体色谱法231

10.1 概述231

10.2 高效液相色谱法的基本原理231

10.2.1 液相色谱的速率方程232

10.2.2 柱外效应232

10.3 高效液相色谱法的类型233

10.3.1 液液分配色谱法233

10.3.2 液固吸附色谱法234

10.3.3 离子交换色谱法234

10.3.4 离子对色谱法235

10.3.5 离子色谱法235

10.3.6 空间排阻色谱法236

10.3.7 亲和色谱法238

10.4 高效液相色谱仪238

10.4.1 高压输液系统239

10.4.2 进样系统239

10.4.3 色谱柱239

10.4.4 高效液相色谱检测器240

10.5 超临界流体色谱法241

10.5.1 超临界流体的特性242

10.5.2 仪器242

10.5.3 固定相和流动相243

10.5.4 检测器243

10.5.5 超临界流体色谱法与其他色谱法比较244

10.5.6 应用244

10.6 实验技术244

10.6.1 分离方式的选择244

10.6.2 衍生化技术244

10.6.3 梯度洗脱245

10.6.4 联用技术246

思考题与习题246

11 高效毛细管电泳和毛细管电动色谱分析法247

11.1 概述247

11.2 毛细管电泳的基本原理247

11.2.1 电泳分离基础247

11.2.2 毛细管区带电泳249

11.2.3 毛细管凝胶电泳249

11.2.4 毛细管等电聚焦251

11.2.5 亲和毛细管电泳251

11.3 毛细管电泳装置252

11.3.1 电泳电压252

11.3.2 毛细管及其温度控制253

11.3.3 进样254

11.3.4 检测器255

11.4 毛细管电动色谱256

11.5 实验技术257

11.5.1 毛细管涂层技术257

11.5.2 凝胶毛细管制备258

11.6 应用258

思考题与习题259

12 核磁共振波谱和质谱分析法261

12.1 核磁共振波谱的基本原理261

12.1.1 原子核的自旋261

12.1.2 核磁共振现象262

12.1.3 核磁共振波谱仪简介265

12.2 化学位移266

12.2.1 化学位移的产生266

12.2.2 化学位移的表示方法268

12.2.3 影响化学位移的主要因素269

12.3 实验技术271

12.3.1 样品的制备271

12.3.2 标准参考样品271

12.3.3 谱图解析271

12.4 质谱分析法的基本原理和仪器275

12.4.1 概述275

12.4.2 基本原理276

12.4.3 质谱仪及性能指标277

12.4.4 联用技术及应用281

12.4.5 生物质谱283

思考题与习题288

13生物传感器分析技术289

13.1 概述289

13.2 生物传感器原理290

13.2.1 分子识别290

13.2.2 生物敏感物质的固定化290

13.2.3 信号转换292

13.3 生物传感器分类293

13.3.1 酶传感器293

13.3.2 组织传感器294

13.3.3 微生物传感器295

13.3.4 免疫传感器296

13.4 光导纤维生物传感器297

13.5 应用现状及前景297

思考题与习题298

14其他仪器分析方法与技术300

14.1 伏安分析法简介300

14.1.1 极谱分析法300

14.1.2 催化极谱法304

14.1.3 溶出伏安法305

14.2 细胞生物电化学分析及其应用简介306

14.2.1 微生物细胞生长状态的分析306

14.2.2 细胞聚集状态分析307

14.3 离子色谱法简介308

14.3.1 离子色谱法分离原理309

14.3.2 仪器及实验技术310

14.3.3 离子色谱法的应用示例311

14.4 流动注射分析简介312

14.4.1 概述312

14.4.2 流动注射分析的基本流路和装置312

14.4.3 流动注射分析实验技术315

14.4.4 流动注射分析应用示例317

思考题与习题318

主要参考文献320

附录321

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1997 北京:化学工业出版社
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1989 成都:四川科学技术出版社
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1994 北京:地质出版社
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1993 北京:冶金工业出版社
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1990 北京:兵器工业出版社
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1990 上海:华东师范大学出版社
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1993 开封:河南大学出版社
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1990 烃加工出版社
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1985 北京:科学普及出版社
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1983 北京:化学工业出版社
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1990 重庆:重庆大学出版社
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1990 北京:北京师范大学出版社
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1990 上海:上海科学技术文献出版社