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目录1

总论1

一、家禽的解剖1

（一）骨骼1

（二）肌肉8

（三）消化系统12

（四）呼吸系统20

（五）循环系统24

（六）泌尿系统28

（七）生殖系统30

（八）内分泌系统35

（九）神经系统38

（十）感觉器官41

（十一）皮肤及其衍生物43

二、家禽的生理45

（一）消化生理45

（二）血液生理51

（三）生殖生理59

病毒病63

一、鸡新城疫63

二、鸭瘟79

三、禽痘85

四、鸟疫88

五、鸡瘟91

六、鸡传染性支气管炎94

七、传染性喉气管炎98

八、鸭病毒性肝炎103

九、小鹅瘟107

十、禽单核白细胞增多症110

十一、家禽脑脊髓炎112

十二、鸡传染性滑膜炎115

十三、鸡白血病117

（一）马立克氏病118

（二）白血病、肉瘤群130

（三）网状内皮组织增殖病153

细菌性病和霉菌性病155

一、禽霍乱155

二、鸡白痢162

三、禽慢性呼吸道病169

四、禽结核病175

五、伪结核病182

六、禽伤寒184

七、家禽副伤寒189

八、鸡传染性鼻炎193

九、副大肠杆菌病197

十、禽链球菌病199

十一、禽葡萄球菌病201

十二、肉毒中毒症204

十三、禽李氏杆菌病207

十四、曲霉菌病208

（一）家禽弧菌性肠炎213

十五、弧菌性感染213

（二）家禽弧菌性肝炎214

十六、家禽冠癣216

十七、丹毒218

十八、鹅流行性感冒220

十九、鹅口疮——家禽念珠菌病223

原虫病和寄生虫病226

一、鸡球虫病226

二、黑头病231

三、鸡的嗜白细胞体病233

四、家禽螺旋体病237

五、家禽吸虫病240

六、家禽绦虫病246

七、家禽线虫病251

（一）交合线虫病251

（二）鸡蛔虫病254

（三）异刺线虫病257

八、家禽的外寄生虫258

（一）羽虱258

（二）鸡螨261

（三）蜱263

中毒病265

一、有机磷农药中毒265

二、有机氯农药中毒266

三、砷中毒267

四、汞中毒268

五、高锰酸钾中毒269

六、铜中毒270

七、食盐中毒271

八、一氧化碳中毒273

九、氰化物及氰酸中毒274

十、亚硝酸盐中毒276

十一、夹竹桃中毒277

十二、马铃薯中毒278

十三、棉籽饼中毒279

十四、蓖麻中毒280

十五、巴豆中毒281

十六、猪屎豆中毒281

十七、烟草中毒282

十八、鸦胆子中毒283

十九、磺胺类药物中毒283

二十、呋喃西林中毒284

二十一、黄曲霉毒素中毒285

普通病287

一、维生素缺乏症287

（一）维生素A缺乏症287

（二）维生素B族缺乏症291

（三）烟酸（维生素PP）缺乏症297

（四）维生素E缺乏症298

（五）维生素D缺乏症299

（一）嗉囊疾病301

（六）维生素K缺乏症301

二、消化系统疾病301

（二）腺胃病304

（三）肌胃病304

（四）肠病305

三、泌尿生殖器官疾病307

（一）畸形卵307

（二）卵石症309

（三）输卵管炎309

（四）输卵管脱垂310

（五）脱肛311

四、恶癖与杂症312

（一）恶癖312

（二）杂症314

一、公鸡去势318

二、难产318

家禽外科318

三、剖腹取卵术319

四、嗉囊切开术320

五、脓肿和创伤320

六、鸡爪与距的修剪321

七、防止飞翔术321

八、骨折322

一、防腐消毒杀菌药323

家禽常用药物及常用消毒药323

二、作用于消化系统的药物327

三、影响组织代谢的药物328

四、驱虫剂与杀虫剂330

五、磺胺类药物331

六、其他抗菌药333

七、抗菌素333

八、家禽常用疫（菌）苗的性状、用法、用量及保存335

附　家禽尸体剖检337