《中华宫廷黄鸡》

一、中国独有的宫廷黄鸡1

(一)中华宫廷黄鸡的由来1

(二)中华宫廷黄鸡举世无双1

二、宫廷黄鸡的营养与滋补4

(一)宫廷黄鸡营养成分4

(二)宫廷黄鸡药膳9

三、宫廷黄鸡的生理与解剖23

(一)宫廷黄鸡的祖先与分类23

(二)宫廷黄鸡形态学特点24

(三)宫廷黄鸡的生物学特性29

(四)宫廷黄鸡的生理与解剖31

四、宫廷黄鸡的繁育41

(一)宫廷黄鸡的遗传特性41

(二)宫廷黄鸡的配套系生产性能44

(三)宫廷黄鸡的繁殖技术52

(四)提高宫廷黄鸡孵化率的技术56

五、宫廷黄鸡的营养和饲料58

(一)宫廷黄鸡的营养需要58

(二)宫廷黄鸡的营养标准69

(三)宫廷黄鸡的饲料72

(四)宫廷黄鸡的饲料配方76

六、宫廷黄鸡的饲养管理81

(一)宫廷黄鸡种鸡的饲养管理81

(二)宫廷黄鸡商品鸡的饲养管理92

(三)宫廷黄鸡的鸡场建筑与设备95

(四)宫廷黄鸡的屠宰技术102

(五)宫廷黄鸡统计及测量105

(一)宫廷黄鸡疫病的感染与预防110

七、宫廷黄鸡疫病防治110

(二)宫廷黄鸡疫病的诊断和治疗113

(三)宫廷黄鸡应预防的传染病120

(四)宫廷黄鸡常见普通病的防治129

八、报刊刊载有关宫廷黄鸡部分文章136

(一)果有凤凰在人间136

(二)本报两消息投石击水——钱学森秉笔倡言——运用市场机制保育珍稀物种138

(三)中华宫廷黄鸡的保护神141

(四)营养与中医专家对中华宫廷黄鸡的鉴定意见145

主要参考资料150