《农家科学致富400法 又名，退伍军人科学致富手册 第2版》求取 ⇩

目录1

生态、立体农业1

1．立体农业1

2．牛屎——蚯蚓——肉鸡2

3．稻、萍、鱼混种共养2

4．家庭种养和综合经营3

5．种养结合每亩产值超千元3

6．鱼、鸭、珠、果、菜4

7．生态农业致富4

畜牧4

8．快速养猪法6

9．瘦肉型猪7

10．使母猪多产仔的技术9

11．快速育猪29法10

12．肉牛11

13．肉用牛品种12

14．奶牛13

15．奶牛公犊育成肉牛14

16．老残牛催肥14

17．肉牛舍饲快速肥育15

18．肉牛放牧肥育16

19．奶山羊18

20．山羊20

21．宰当年羔是增产羊肉的捷径21

22．肉狗22

23．猫24

24．梅花鹿25

25．马鹿28

26．兔种31

27．家兔的饲养33

28．家兔的繁殖技术33

29．家兔的管理技术34

30．长毛兔的采毛技术35

31．獭兔35

32．肉兔37

33．貉39

35．果子狸40

34．海狸鼠40

36．水貂41

37．狐狸42

38．黄鼠狼42

39．艾虎44

40．毛丝鼠44

41．麝鼠44

42．竹鼠45

43．灵猫46

44．穿山甲48

45．鸡的品种选择49

46．初生雏禽的雌雄鉴别50

47．育雏51

48．育成鸡的饲养管理53

49．产蛋鸡的饲养管理55

50．肉用仔鸡57

51．后期肥育的优质肉鸡57

52．乌骨鸡58

53．珍珠鸡58

54．火鸡59

55．肉鸽61

56．鹌鹑61

57．鹧鸪62

58．美国七彩山鸡63

59．肉用仔鸭64

60．产蛋鸭66

61．番鸭67

62．鹅67

63．鹅肥肝的生产技术69

64．雁鹅70

65．野鸭71

养殖71

66．鲤鱼、鲫鱼、团头鲂的人工繁殖73

67．青、草、鲢、鳙、鲮鱼的人工繁殖74

68．鱼苗培育76

69．鱼种的培育77

70．池塘养鱼78

71．网箱养鱼79

72．稻田养鱼80

73．鳜鱼82

74．虹鳟83

75．乌龟85

76．娃娃鱼86

77．埃及塘虱鱼87

78．河鳗89

79．黄鳝90

80．泥鳅92

81．金鱼94

82．斗鱼95

83．青虾96

84．罗氏沼虾96

86．河蟹98

85．对虾98

87．青蟹（红？、膏蟹、蝤蛑）99

88．人工养鳖100

89．山瑞鳖101

90．乌龟103

91．绿毛龟104

92．红边龟105

93．鲍鱼106

94．扇贝109

95．海蛎111

96．缢蛏111

97．文蛤112

98．福寿螺113

99．蜗牛115

100．河蚌育珠116

101．海参119

102．牛蛙120

103．科学养蜂122

104．养蚕122

105．立门石窖养小蚕123

106．立式转盘蚕台养蚕125

107．蝎子126

108．养蛇129

109．海蛇132

110．蜈蚣133

111．蛤蚧134

112．蟾蜍136

113．地鳖虫137

114．白蜡虫140

115．海带143

116．江蓠144

117．紫菜144

118．石花菜145

119．麒麟菜146

120．牛黄146

121．狗宝148

122．猪砂150

123．电取蜂毒150

种植151

124．蛤士蟆151

125．名特优质稻米152

126．甜玉米和爆粒玉米153

127．甜高粱155

128．啤酒大麦156

129．花生地膜覆盖栽培技术157

130．芝麻157

131．低芥酸油菜159

132．苏里娜160

133．甘蔗161

134．无毒棉163

135．苎麻165

136．红麻167

137．黄麻170

138．油茶172

139．桑树173

140．杞柳176

141．绿竹177

142．席草179

143．灵香草180

144．薰衣草181

145．薄荷183

146．玫瑰185

147．茉莉186

149．茴香188

148．玫瑰茄188

150．无风自动草189

151．棕榈190

152．芦笋191

153．裸仁南瓜193

154．大白菜194

155．甜椒196

156．黄瓜197

157．番茄200

158．大葱201

159．生姜202

160．大蒜203

162．黄花菜205

161．辣根205

163．韭菜208

164．蜂斗菜209

165．莼菜210

166．荸荠211

167．莲藕213

168．菱角215

169．茭白216

170．芡实217

171．西瓜218

172．梨222

173．葡萄224

174．草莓227

175．石榴228

176．香蕉229

177．柑橘230

178．荔枝232

179．龙眼233

180．菠萝235

181．菠萝蜜236

182．枇杷237

183．樱桃238

184．山楂240

185．猕猴桃241

186．沙棘244

187．穗醋栗245

188．野玫瑰果246

189．醋柳247

190．酸梅247

191．罗汉果249

192．蜂蜜罐250

193．四季洋葡萄251

194．鸡蛋果252

195．菠萝式葡萄253

196．板栗253

197．核桃256

198．魔芋258

199．人参259

200．西洋参260

201．太子参261

202．三七262

203．黄芪264

204．白术266

205．浙贝母266

206．杭白菊268

207．金银花270

208．元胡271

209．射干272

210．黄连273

211．巴戟天274

212．杜仲276

213．吴茱萸277

214．番红花278

215．薏苡279

216．粉葛280

217．百合281

218．山药283

219．蔬菜病虫害防治284

食用菌284

220．双孢蘑菇菌种的制备285

221．银耳菌种的制备286

222．香菇菌种的制备288

223．黑木耳菌种的制备288

224．蘑菇289

225．香菇294

226．银耳袋栽298

227．木耳300

228．平菇303

229．草菇306

230．金针菇308

231．竹荪310

232．滑菇311

233．杨树菇314

234．栗蘑315

235．猴头317

236．灵芝318

237．茯苓320

238．天麻与密环菌伴栽321

239．冬虫夏草采集324

加工324

240．猪肠衣325

241．胆固醇的制取326

242．直接快速提取胆红素327

243．肝素钠328

244．废杂毛制取胱氨酸330

245．猪皮鳔胶的制法331

246．从人尿中提取尿激酶332

247．蛋壳提取溶菌酶333

249．猪肉松334

248．火腿334

250．兔肉松335

251．猪肉香肠335

252．兔肉香肠336

253．香肚336

254．缠丝兔加工337

255．道口烧鸡338

256．南安板鸭339

257．靖西腊鸭340

258．乐清熏鹅341

259．禽蛋的多种加工342

260．羽毛羽绒加工344

261．毛皮加工345

262．生皮初加工346

263．酸蘑菇制法347

264．果胶制取348

265．果冻加工制作方法350

266．脱水蔬菜351

267．薇菜加工353

268．海蜇皮354

269．海蜇头355

270．鱼翅355

271．鱼松356

272．虾米357

274．鱼露358

273．龙虾片358

275．海带制品加工359

276．甘薯加工360

277．甘薯制葡萄糖361

278．甘薯制乳酸钙361

279．甘薯白酒和酒精362

280．甘薯干制酱油362

281．糯米纸363

282．薯渣制柠檬酸钙363

283．糊精和印染胶364

284．玉米制糖稀365

285．龙口粉丝365

288．人造咖啡366

287．可逆性魔芋制品366

286．魔芋粉制葡萄甘露聚糖366

289．豆乳饮料367

290．几种豆腐加工368

291．无根豆芽369

292．蚕豆加工371

293．番茄加工371

294．柿子系列产品加工375

295．腐竹378

296．小磨香油379

297．花生壳制酱油380

298．酿制大曲醋380

299．山西熏醋381

302．白葡萄酒382

300．西瓜皮制醋382

301．柿饼制醋382

303．甜红葡萄酒383

304．果实蒸馏酒的酿造384

305．废豆腐水制白酒385

306．甘薯制作黄酒386

307．茶汁汽酒386

308．大蒜加工388

309．笋片388

310．蘑菇杀青水生产食醋389

312．糖渍蘑菇与蘑菇蜜饯390

313．香菇浸膏390

311．蘑菇酱油及调味粉390

314．香菇松391

315．采集和利用蜜蜂花粉391

316．蜂王浆392

317．冰淇淋393

318．橘子汽酒393

319．油炸马铃薯片394

320．十种面包394

321．乳皮花生395

322．花生酥396

323．加工西瓜籽396

324．桃制果丹皮397

325．苹果果丹皮397

327．糖水桃子罐头398

326．糖水苹果罐头398

328．糖水橘片399

329．柑橘汁400

330．糖水梨401

331．糖水龙眼402

332．糖水荔枝403

333．七珍梅404

334．无核加应子405

335．草莓酱406

336．葡萄干406

337．无核糖枣407

339．雪花山楂片408

338．多维山楂糕408

340．糖水猕猴桃和猕猴桃酱409

341．玫瑰茄花萼410

342．莲藕罐头410

343．五香鹌鹑蛋罐头411

344．茶汁汽水412

345．液态茶413

346．胡萝卜酱罐头414

347．胡萝卜脯415

348．加工和利用西瓜415

保鲜贮藏415

349．鲜蛋简易贮存法416

350．鱼类防腐保鲜417

352．对虾保鲜418

351．海产保鲜418

353．大白菜贮藏419

354．蒜苗贮藏420

355．花椰菜贮藏420

356．番茄保鲜贮藏421

357．辣椒贮藏423

358．马铃薯贮藏424

359．洋葱贮藏425

360．姜的贮藏426

361．茭白贮藏427

362．莲藕贮藏428

365．百合贮藏429

364．荸荠贮藏429

363．慈姑贮藏429

366．山药贮藏430

367．红薯贮藏430

368．沸石防腐保鲜431

369．国内外最新水果保鲜剂431

370．浸果洗果防腐剂432

371．空气放电保鲜法433

372．柑橘贮藏434

373．苹果贮藏436

374．梨的贮藏437

375．香蕉保鲜贮藏438

376．葡萄贮藏439

377．柿子贮藏440

378．板栗贮藏441

379．山楂贮藏442

380．荔枝保鲜贮藏443

开发443

381．地膜覆盖栽培技术443

382．粮油加工下脚料利用445

383．牲畜屠宰业下脚料利用446

384．蔗糖厂下脚料利用447

385．肥猪肉在食品工业中综合利用447

386．废锯末制作装饰板448

387．薄型无烧釉面砖449

388．人工合成汽油450

389．人工合成柴油451

390．泥炭利用452

391．树叶、芦苇做饲料453

392．食用菌下脚料做饲料453

393．饲料添加剂453

394．鼠的利用454

395．珊瑚加工455

396．田菁胶456

397．芦苇458

398．藤类458

399．地衣459

400．水草460