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第一章烹饪电器1

第一节电饭锅1

一、结构与工作原理（自动保温式电饭锅）1

二、如何选择电饭锅3

三、使用中注意事项5

四、如何使用电饭锅6

五、电饭锅常见故障与维修6

六、电饭锅的保养8

第二节电水壶9

一、结构9

二、使用方法与注意事项9

三、常见故障与修理10

四、电水壶水垢的清除10

五、加固电水壶的接头11

第三节自动电热水瓶12

一、自动电热水瓶的类型12

二、自动电热水瓶的选购13

三、自动电热水瓶的使用与维护13

四、自动电热水瓶的保养14

第四节电炒锅14

一、电炒锅的类型14

二、如何选购电炒锅15

三、使用方法及注意事项15

第五节电磁灶16

一、如何选购电磁灶16

二、电磁灶的使用方法17

三、电磁灶的保养18

第六节微波灶18

一、微波炉的选购18

二、微波炉的使用方法20

三、使用微波炉的注意事项21

四、微波炉的保养23

第二章家用电热器具24

第一节电暖器24

一、电暖器的类型24

二、电暖器的选购25

三、电暖器的使用26

第二节电熨斗27

一、电熨斗的类型27

二、如何挑选家用电熨斗27

三、普通型电熨头的使用与保养28

四、调温型电熨头的使用与保养30

五、蒸汽型电熨头的使用与维护31

六、调温型电熨头的保养33

第三节热水器33

一、燃气热水器33

二、电热水器34

三、太阳能热水器36

第四节电热毯39

一、电热毯的种类39

二、电热毯的选购40

三、电热毯的使用40

第三章照明设备42

第一节荧光灯42

一、电光源的种类42

二、灯具42

三、普通荧光灯的结构与电路43

四、荧光灯常见故障与维修44

五、使用电子镇流器的荧光灯45

第二节节能灯47

一、节能灯的类型47

二、节能灯的优点48

三、节能灯的选购与使用49

第四章洗衣机50

第一节洗衣机的选择50

一、选衣机的型号50

二、洗衣机的特点52

三、如何选购洗衣机53

第二节洗衣机的安装与使用55

一、洗衣机的安装55

二、洗衣机的使用常识57

三、洗衣机的操作方法58

四、洗衣机的维护与保养61

五、普通双桶洗衣机简单故障及处理62

第五章电冰箱65

第一节电冰箱的选购65

一、如何选购电冰箱65

二、有霜冰箱和无箱冰箱的选择67

三、什么是全无氟双绿色冰箱68

第二节电冰箱的使用70

一、电冰箱的安装70

二、电冰箱的使用71

三、电冰箱的除霜74

四、电冰箱使用中的非故障现象75

第三节电冰箱的维护76

一、电冰箱的清洁工作76

二、电冰箱停用后的维护76

三、使用中的注意事项77

第六章空调器78

第一节空调器的类型与选择78

一、房间空调器的类型78

二、房间空调器的主要参数78

三、房间空调器的选择80

第二节变频空调器83

一、什么是变频空调器83

二、变频冷暖空调十大优势84

第三节窗式空调器的安装86

一、安装位置的选择86

二、电气安装87

三、窗式空调使用方法87

第四节壁挂式分体空调器89

一、遥控功能89

二、具体操作90

第五节空调器的保养91

一、空调器的日常保养91

二、不是故障的“假故障”确定93

三、使用空调应注意的几点94

第七章电视机96

第一节电视机的选择与维护96

一、电视机的选购96

二、直观性检查98

三、电视机的使用100

四、电视机的日常维护与保养101

第二节电视天线使用常识102

一、室内天线103

二、室外天线103

三、天线的选择与安装105

四、电视机如何防雷击106

第八章收录机 录音机107

第一节收音机107

一、收音机的主要指标108

二、如何挑选收音机108

三、收音机的日常维护110

第二节录音机110

一、录音机的类别和性能指标110

二、盒式录音机的选购111

三、盒式录音机的日常维护112

第三节随身听的选购114

一、立体声放音机115

二、收放机115

三、单声道录放机115

四、立体声放音、单声道录音的录放机116

五、立体声录放机116

六、收录放机116

第四节电池的选购117

一、干电池的种类117

二、镍镉电池119

三、碱性电池与镍镉电池的区别与选择121

第九章电风扇124

第一节电风扇的选购124

一、电风扇的类型与规格124

二、如何选购电风扇124

三、吊扇的安装与使用126

第二节电风扇的维护129

一、吊扇的维护129

二、吊扇常见故障130

三、落地扇、台扇的使用与维护130

四、落地扇的保养131

五、微风扇132

第十章排油烟机和其它家用电动器具133

第一节排油烟机的选择与使用133

一、如何选择排油烟机133

二、如何安装、使用排油烟机135

三、维护保养排油机135

第二节家用电动食品加工器135

一、多用食品加工器的选购136

二、使用方法和注意事项136

第十一章录像机和影碟机138

第一节录像机138

一、录像机的分类138

二、录像机的重放操作140

三、录像机的录制电视节目操作141

四、复制磁带节目142

五、录像机的维护142

六、录像机的使用与保养144

第二节影碟机146

一、VCD的分类147

二、VCD的选购147

三、VCD的使用150

四、VCD的维护150

五、光盘的特点及种类153

六、光盘的选购与使用154

七、光盘的维护155