《中国100种民间食俗和竞技》求取 ⇩

目录1

1 第一美食——饺子1

2 年年登高——年糕4

3 团团圆圆——汤圆9

4 探春之茧——春卷13

5 多子多福——五彩蛋16

6 延年益颜——乌米饭21

7 端午飘香——粽子25

8 辟恶祛毒——菖蒲酒·雄黄酒29

9 清香四溢——莲馔33

10 月宫仙饼——月饼37

11 九九之意——重阳糕·菊花酒42

12 重阳美食——螃蟹46

13 冬至佳品——馄饨50

14 曾福增寿——腊八粥55

15 “豆府之玉”——豆腐59

16 围炉聚饮——吃火锅64

17 喷香扑鼻——烤羊肉69

18 “乌查之宴”——整羊肉73

19 味美实惠——牛羊杂碎77

20 草原风味——手抓羊肉80

21 岭南一绝——广东蛇肴84

22 百虫之食——虫菜88

23 味甲天下——烤鸭·板鸭·熏鸭92

24 鲜美无比——杀生鱼·炒鱼毛96

25 舍命品鲜——吃河豚100

26 “难上正席”——狗肉104

27 十全大补——抓饭109

28 五颜六色——糯米饭112

29 方便食品——馕116

30 家喻户晓——兰州拉面120

31 香酥诱人——油香·馓子·馃子123

32 西域小吃——油塔子·拉条子·酿皮子127

33 独具风味——冷面·打糕·泡菜130

34 香甜可口——糌粑·酥油茶134

35 “三碗过关”——打油茶138

36 寓意深刻——玩茶·豆茶145

37 轻刮慢饮——盖碗茶149

38 止渴祛毒——擂茶154

39 醇郁芳馨——潮州功夫茶157

40 香浓醇厚——烤茶·煨茶160

41 以酒为聘——绍兴女儿酒163

42 凉山美酒——转转酒·杆杆酒167

43 营养滋补——马奶酒171

44 驱寒解渴——奶茶175

45 圣洁之饮——马奶子178

46 定情信物——槟榔181

47 肴中一宝——辣椒骨186

48 食不离酸——腌酸菜189

49 蔬中上品——萝卜194

50 待客佳肴——鸡肉199

51 翻江倒海——舞龙灯203

52 威风凛凛——耍狮子207

53 绞尽脑汁——猜灯谜211

54 双足续木——走高跷215

55 陆上行舟——耍旱船219

56 欢欢喜喜——扭秧歌223

57 扶遥直上——放风筝227

58 舸争流——赛龙舟231

59 避祸免灾——登高235

60 中国功夫——武术239

61 楚汉之争——象棋244

62 黑白之战——围棋248

63 修筑方城——打麻将253

64 半仙之戏——荡秋千257

65 盘拐磕碰——踢毽子261

66 中式足球——蹴鞠266

67 齐心协力——拔河270

68 振翅高鸣——斗蟋蟀275

69 挥爪鼓翅——斗鸡280

70 跳霸王鞭——打莲湘285

71 旋转不休——打陀螺289

72 鸣声陀螺——抖空竹294

73 百戏杂陈——杂技298

74 冰上游戏——冰嬉302

75 草地争雄——波依阔306

76 燕子腾飞——跳板310

77 百步穿杨——射箭314

78 骏马奔驰——赛马318

79 力的角逐——摔跤322

80 弹无虚发——赛布鲁328

81 云中漫步——达瓦孜333

82 斗智斗勇——叼羊337

83 快马扬鞭——姑娘追341

84 寸步不让——推杆345

85 远古回声——打铜鼓349

86 边吹边舞——赛芦笙353

87 两“雄”相争——斗马357

88 四角相抵——斗牛361

89 笼中大战——斗鸟366

90 你争我夺——抢花炮370

91 爱情之箭——射背牌374

92 海底捞月——打手毽378

93 百发百中——射弩382

94 飞砣传情——抛绣球386

95 就地取材——打扁担390

96 刀山敢上——爬刀杆393

97 飞越天堑——过溜397

98 擂鼓起舞——跳鼓400

99 潇洒自如——跳竹竿404

100 断弓挡箭——打尺寸407