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导言6

第五篇 流体经过粒子的流动10

第十一章 通过粒状床层与填充塔的流体流动10

通过颗粒床层的流体流动10

滞流10

两种流体同时流动24

填充塔29

填料29

压强降34

流速37

两种液体的流动40

第十二章 过滤41

理论41

通过滤饼的流体流动42

过滤介质45

可压缩的滤饼48

过滤前滤浆的预处理54

洗涤55

设备56

滤床式过滤机56

多孔固体物过滤机57

袋滤机57

压滤机59

框式压滤机与箱式压滤机64

叶滤机65

摩尔叶滤机65

开列叶滤机66

斯维脱兰叶滤机67

凡莱兹叶滤机68

连续回转过滤机69

鼓式过滤机70

转盘式过滤机77

兰次克龙奈带式过滤机77

泼锐翁连续过滤机78

金属过滤机80

线流式过滤机82

第十三章 离心机86

基本原理86

液体表面的形状90

篮筐内液体的体积91

流体压强93

两种不互溶液体的分离95

固体物自液体中的分离96

离心过滤101

连续式离心机106

超速离心机108

机械设计109

第六篇 涉及流体与粒子之间相对运动的系统120

第十四章 流体中粒子的运动120

流体流过一个圆柱体120

球形粒子上的曳力123

极限降落速度131

非球形粒子134

气泡与液滴的运动138

流体中粒子的两向运动139

第十五章 沉降、固体流态化及输送154

沉降155

粗颗粒悬浮液160

增浓器163

固体流态化167

流速对床层膨胀与压强梯度的影响169

气-固流态化系统的特性172

混合粒度的粒子床层173

流态化床层的传热175

固定层及流态化层中的传质177

固体流态化技术的应用179

气力及水力输送182

粒子悬浮的机理182

输送所需能量184

压强降与固体速度187

第十六章 气体净制189

空气溶胶与分离器的特性189

重力分离器及动量分离器和过滤器190

旋风分离器193

液体洗涤198

静电除尘器199

卡耳德一福克斯涤气器205

第七篇 传质在化学工程中的应用215

第十七章 沥取215

影响萃取速率的因素216

传质217

设备的型式220

具有细胞组织的物料的萃取220

粗粒固体物的沥取222

细粒固体物的沥取225

逆流洗涤227

底流量变动的洗涤系统235

图解法240

直角三角形相图的应用242

第十八章 蒸馏254

汽液平衡254

部分蒸发及部分冷凝255

分压、道尔顿定律、拉乌尔定律及亨利定律257

相对挥发度259

双组分混合物260

分馏塔262

塔板数的计算265

刘易斯与苏里尔法266

麦克布与蒂利法269

操作线271

回流比273

最小回流比275

恩德伍德与芬斯克方程式275

经济的回流比278

塔上进料口位置的确定279

板式塔280

板效率281

板上的传质285

塔之设计289

板距289

经过板的压强降290

筛板302

填充塔303

理论板之当量高度304

传质单元306

传质系数308

填充塔内的传质312

具有变化溢流量之非理想系统315

热焓-组成图的应用318

间歇蒸馏322

馏出物组成不变之操作与回流比不变之操作323

多组分混合物329

关键组份331

所需板数332

最小回流比336

恒沸蒸馏346

萃取蒸馏348

水蒸汽蒸馏349

第十九章 气体的吸收358

气体与液间的平衡条件359

吸收机理360

双膜理论360

液体穿过静止气体的扩散361

吸收速率364

传质系数365

气体吸收设备367

板式塔367

填充塔368

喷洒培370

填充塔的生产能力372

传质单元378

流速及平衡曲线斜率的重要性380

湿壁塔、喷洒塔、填充塔、板式塔中传质系数的数值383

吸收因数法392

装有搅拌器的容器396

离心吸收器397

威苏气体洗涤器398

伴有化学反应的吸收399

吸收热的影响403

吸收中传质的机理404

第二十章 液-液萃取410

平衡条件412

三角相图的应用413

采用不互溶溶剂的并流装置与逆流装置418

采用部分互溶溶剂的逆流逐级萃取过程419

在塔式设备中进行连续萃取421

传质系数与传质单元425

微分接触设备430

液-液萃取中的传质机理434

第八篇 蒸发、结晶及干燥440

第二十一章 蒸发440

直接加热441

水蒸汽加热442

自然循环442

强制循环445

液膜式设备446

传热系数449

真空操作454

多效蒸发器454

蒸汽再压缩462

热泵循环465

分沫器471

液沫夹带471

第二十二章 结晶479

饱和度480

晶核的形成481

结晶速率483

杂质的影响487

温度对溶解度的影响488

分步结晶489

晶体的胶结491

间歇结晶器493

连续结晶器494

史文生-华尔克式494

吴尔夫495

包克式495

套管式495

奥斯陆式即克里斯塔尔式495

第二十三章 干燥499

空气湿度501

固体的湿含量500

盘式干燥器503

洞道式干燥器505

鼓式干燥器511

喷雾干燥器513

气流干燥器517

涡轮517

棚架干燥器517

冰冻干燥518

干燥率518

固体中湿份运动的机理524

气体的干燥531

第九篇 固体的破碎、分选及混合538

第二十四章 固体的破碎538

破碎的机理538

破碎所需能量540

能量的利用542

颗粒的粒度分布544

破碎机的操作方法548

被破碎物料的性质550

设备551

颚式破碎机552

偏旋式破碎机552

捣碎机554

轮辗机555

立滚轮辗机555

锤式破碎机557

针磨机557

单滚破碎机559

滚筒式破碎机559

锥式破碎机561

西蒙斯盘式破碎机562

石磨机562

滚磨机562

白勃考克研磨机563

罗泼柯研磨机564

雷蒙磨565

球磨机567

管磨机572

棒磨机572

哈定格磨机573

胶体磨574

第二十五章固体颗粒的分级575

在流体中颗粒的离析576

淘选台585

离心式离析器585

587

磁力离析器595

静电离析器597

泡沫浮选597

第二十六章混和与搅拌603

物料的性质603

设备603

利用旋桨混和液体与固体603

混和速率603

混和器的功率消耗603

固体的混合603

混合程度与混合速率603

附录603

习题603

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