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化学热力学箕作新六1

第一章热力学1

1．化学热力学1

2．能量不灭定律1

3．热之功当量3

4．热力学第一定律4

5．比热及分子热8

6．总热量为一定之定律11

7．噶尔诺热机12

8．热力学第二定律16

9．熵20

10．热力学上诸关系式22

第二章平衡25

11．自然变化时熵之增加25

12．一般平衡条件26

13．恒温系之平衡条件27

14．恒温恒压系之平衡条件30

15．化学位33

16．化学位与分子率36

17．一般异相系之平衡条件及相律38

第三章纯粹物质42

18．固体之比热42

19．德拜氏之固体比热式46

20．气体及液体之比热51

21．比热之恒温变化52

22．焦耳汤姆孙效应56

23．纯粹物质之异相平衡60

24．二相间之平衡61

25．气液两相间之平衡及汽压62

26．汽压曲线64

27．汽压曲线（前节之续）65

28．化学常数72

29．湼恩斯特汽压式74

30．液相与固相之平衡76

31．气体液体及固体三相间之平衡与三重点79

第四章热力学第三定律82

32．热力学第三定律82

33．吉勃赫尔姆霍兹式之积分83

34．热力学第三定律之图上意义91

35．低温度时固体之比热92

36．固体间之变移95

37．固体间之化学反应100

第五章均质系之平衡103

38．活动率103

39．均质系之一般化学平衡104

40．平衡常数对于温度及压力间之关系106

41．均质气体反应系之平衡107

42．均质气体反应系之平衡（续前节）110

43．对于均质气体反应时热力学第三定律之适用112

44．常用化学常数115

45．N2+O2？2NO118

46．H2+Cl2=2HCl122

47．I2+H2=2IH126

48．水气反应131

49．二氧化碳之解离136

50．水蒸汽之解离140

51．氨之生成上之平衡143

52．硫酐生成上之平衡146

53．溶液内之均质平衡148

54．过氧化氮之会合150

55．苯溶液中酯之分解151

第六章异相系之平衡153

56．异相系之化学平衡153

57．一变数系之固体解离154

58．含水盐之热分解159

59．由气相与固相所成其他之一变数系化学平衡161

60．二变数系中固体之解离162

61．二变数系中固体与气体间之反应164

62．CO2+C=2CO166

63．Fe3C+2H2=Fe+CH4170

64．NiO+CO=Ni+CO2175

65．气体与固体间一般异相系之化学平衡177

66．气体与溶液间之平衡，谭姆定律178

67．苯与乙酸系之平衡181

68．水与苯及乙酸三者所成之系185

69．溶液与其成分固体间之平衡187

70．共熔点192

第七章电解质之平衡194

71．电解质194

72．奥斯德华之稀释定律195

73．水之电离197

74．含有共同游子之二种电解质溶液间之平衡198

75．水解作用203

76．酸及盐基之分夺度206

77．游子之活动率及游子之活动系数208

78．混合溶液中游子之活动系数209

79．固体盐类与其水溶液间之平衡210

80．电解质溶液与其蒸汽间之平衡211

81．溶液之凝固点下降213

82．电池219

83．电池之电动势与反应热间之关系220

84．金属与含有金属游子之溶液间所有界面上之电位差221

85．标准电极222

86．规定电位差225

87．液体界面电位差226

88．汞齐电池228

89．电池之电动势与化学平衡常数229

应用胶质化学厚木胜基233

绪言233

第一章胶质之意义及其一般性质235

第一节 胶质235

第二节 分散系与胶质系236

第三节 悬胶质之通性239

第四节 凝胶质240

第二章悬胶质之制法242

第一节凝集法242

1．因溶液之条件变化所起之凝集245

2．还元后之凝集245

3．氧化后之凝集246

4．因水解作用所起之凝集246

5．其他种种化学反应所起之凝集246

第二节分散法246

1．机械分散法247

2．电分散法250

3．沈淀剂除去法251

4．解胶法251

第三章界面及界面张力253

第一节表面张力253

1．表面张力之解说253

2．表面张力之测定256

3．表面张力之变化261

第二节 液体与液体间之界面张力262

第三节 固体与气体及液体间之界面张力263

第四节 悬胶质之界面张力263

第四章吸着265

第一节 吉勃氏之吸着理论265

第二节 傅劳因特里氏吸着等温曲线268

第三节 用固体时气体之吸着273

第四节 固体上液体之吸着280

第五节 固体上固体之吸着282

第六节 液体上气体之吸着282

第七节 液体上液体之吸着283

第八节固体上溶质之吸着284

1．非电解质之吸着285

2．电解质或游子之吸着287

3．胶质之吸着288

4．溶质吸着之应用289

第九节 凝着及胶着291

第十节 吸着层之构造293

第十一节吸着与第二次诸反应299

1．吸着与解胶或凝结299

2．吸着与接触反应299

第十二节吸着剂300

1．矽酸盐及矽酸之凝胶质300

2．吸着炭302

3．吸着剂之比表面积304

第五章界面之电性307

第一节 电渗308

第二节 电泳311

第三节 流动电压316

第四节 泳动电位319

第五节 动的界面电位差与静的界面电位差319

第六节 诱电常数与诱电力322

第七节二重电层326

1．二重电层之观念326

2．二重电层之生成327

3．二重电层与凝胶质之凝结328

第八节 胶质粒子之荷电量330

第六章悬胶质之光学性质335

第一节 悬胶质之溷浊335

第二节 丁铎尔现象338

第三节 超显微镜346

第四节 悬胶质之双折射354

第五节 胶质之X射线分析354

第六节 悬胶质之色356

第七章胶质分散质之运动，大小，形状，组织及分离361

第一节 沈降361

第二节 布朗运动367

第三节 胶质粒子之单位与其大小372

第四节 胶质粒子之组织与形状375

第五节胶质粒子大小之测定378

1．用显微镜之直接测定379

2．用沈降速度之测定379

3．由单位容积中粒子数而算出之法381

第六节 扩散383

第七节 渗透压385

第八节渗透分析393

1．渗透分析装置393

2．渗透分析之应用396

3．电解渗析399

第九节 陶南氏之隔膜平衡401

第十节超滤过及超远心力分离405

1．超滤过405

2．超远心力分离410

第八章黏度411

第一节 黏度之定义411

第二节黏度之测定413

1．毛细管黏度计413

2．落球式黏度计415

3．同心圆筒式黏度计416

第三节 液体及真溶液之黏度418

第四节胶质溶液之黏度419

1．疏液悬胶质之黏度420

2．亲液悬胶质之黏度423

3．胶质溶液黏度之不规则性427

4．黏度起变化之原因428

第五节黏度之应用429

1．胶工业430

2．橡皮工业430

3．纤维素酯之制造430

4．黏胶纤维素法之人造丝工业430

5．制纸工业431

6．纺织工业431

7．淀粉工业431

第九章悬胶质之安定性与其凝结432

第一节 悬胶质之安定性432

第二节疏水悬胶质之凝结434

1．无电荷之疏水悬胶质之凝结434

2．带电疏水悬胶质粒子之凝结438

3．胶着之或然率439

4．凝结值440

5．凝结值与悬胶质之浓度446

6．凝结速度与凝结测定法447

第三节亲水悬胶质之凝结448

1．亲水悬胶质之凝结448

2．盐析451

3．丹宁之凝结作用及其应用453

第四节悬胶质之保护作用与增感作用455

1．保护作用455

2．增感作用458

第五节凝结之应用459

1．橡皮溶液之凝结459

2．黏胶纤维素之凝结460

3．糖汁之凝结精制461

4．水之精制462

第十章胶质分散质之结合水463

第一节 氢氧化物之水463

第二节 含水物之水464

第三节 结合水465

第十一章凝胶质及凝胶质之生成470

第一节 凝胶质之定义471

第二节 凝胶质之构造472

第三节 凝胶质之分类475

第四节凝胶质之生成476

1．所使用固体之特性476

2．浓度477

3．温度477

4．沉淀速度478

5．搅拌478

6．盐类之存在478

7．非电解质之存在479

第十二章弹性凝胶质之性质480

第一节 离浆480

第二节膨润481

1．膨润之测定481

2．膨润速度482

3．膨润压与膨润热482

4．对于膨润上药品之影响485

5．膨润之机构487

第三节 凝胶质内之扩散487

第四节 凝胶质内之反应488

第五节 凝胶质之滞后现象与老成491

第十三章非弹性凝胶质之性质493

1．矽酸凝胶质之制造493

2．矽酸凝胶质之吸水及脱水494

第十四章凝胶质之机械性质499

第一节 可范性500

第二节 弹性502

第三节 强度504

第十五章乳浊液506

第一节 乳浊液之生成506

第二节乳浊液之性质509

1．乳浊液之种类510

2．乳浊液之浓度510

3．乳浊液中分散质之大小511

4．乳浊液之电荷及其运动512

5．乳浊液之安定度513

第三节乳浊液之生成理论514

1．界面张力说514

2．黏度说516

3．吸着说516

第四节乳浊液之应用519

1．人造牛奶油519

2．蛋黄油519

3．糖果类519

4．油乳520

5．碱化520

6．涂料522

7．其他522

第五节乳浊液之破坏522

1．用机械力之破坏523

2．用物理变化之破坏523

3．用电处理之破坏523

4．用化学处理之破坏524

第十六章蛋白胶质526

第一节 蛋白悬胶质526

第十七章亲有机溶剂胶质532

第一节 亲有机溶剂胶质与分散媒之关系532

第二节 分散系之性质534

第三节 亲有机溶剂悬胶质之凝结538

第四节 有机悬胶质之乾燥539

第五节 乾燥凝胶质之机械性质540