《实验教材新学案 高中生物 选修 1》求取 ⇩

专题1传统发酵技术的应用2

课题1 果酒和果醋的制作2

课题2 腐乳的制作7

课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量10

专题1综合测评15

专题2微生物的培养与应用19

课题1 微生物的实验室培养19

课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数24

课题3 分解纤维素的微生物的分离29

专题2综合测评34

专题3植物的组织培养技术38

课题1 菊花的组织培养38

课题2 月季的花药培养42

专题3综合测评46

专题4酶的研究与应用50

课题1 果胶酶在果汁生产中的作用50

课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果55

课题3 酵母细胞的固定化59

专题4综合测评64

专题5DNA和蛋白质技术68

课题1 DNA的粗提取与鉴定68

课题2 多聚酶链式反应扩增DNA片段72

课题3 血红蛋白的提取和分离76

专题5综合测评83

专题6植物有效成分的提取87

课题1 植物芳香油的提取87

课题2 胡萝卜素的提取91

专题6 综合测评95

模块测评97