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第一章基本知识1

第一节 物质的蒸气压1

第二节 相的概念4

第三节 理想气体与真实气体6

第四节 理想溶液与真实溶液6

第五节 拉乌尔定律7

第六节 道尔顿定律8

第七节 温度的概念11

第八节 压力的概念11

第二章二元组分混合液的气液平衡和蒸馏原理14

第一节 沸点-组成图14

一、依实验数据绘制15

二、计算方法15

一、理想混合液的沸点-组成图21

第二节 蒸馏原理21

二、对于拉乌尔定律具有正偏差和具有负偏差的混合液的沸点-组成图25

第三节 挥发度和相对挥发度27

一、挥发度27

二、相对挥发度28

第三章蒸馏方法及其工艺操作过程30

第一节 简单蒸馏31

第二节 精馏32

一、间歇精馏32

二、连续精馏38

第三节 特殊蒸馏42

一、共沸蒸馏42

二、萃取蒸馏46

三、水蒸汽蒸馏49

四、分子蒸馏52

一、蒸馏釜(锅)53

第一节 蒸馏釜(锅)及其加热方式53

第四章 蒸馏设备53

二、蒸馏釜的加热方式54

第二节 精馏塔60

一、泡罩塔60

二、筛板塔65

三、填料塔67

四、浮阀塔73

五、泡沫塔75

六、乳化塔77

七、冷凝蒸出塔79

第三节 冷凝和冷却器——热交换器82

一、冷凝冷却器的种类和选用原则82

二、热交换器的操作管理和冷却剂91

三、热冷流体在热交换器中的流动方向93

第五章蒸馏流程选择的原则100

二、蒸馏流程的选定102

一、原料及产品102

第六章蒸馏操作一例102

第一节 蒸馏流程的选择102

第二节 蒸馏生产操作103

一、蒸馏流程103

二、开车前的准备工作104

三、加料开车105

四、蒸馏过程中的正常操作106

五、蒸馏停车107

六、物料的输送107

第三节 常见不正常情况及其处理108

一、蒸馏系统真空度不高108

二、釜内温度过低108

三、蒸出馏分或成品不合格109

第四节 蒸馏过程中成品收率的计算109

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