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目录1

一、丰盛的食品橱窗1

工程食品1

儿童食品2

老年人食品3

方便食品4

膨化食品6

食稀粥可防病7

宇航员的食品8

催眠的食品9

风味的奥秘11

二、食品的风味11

滋味与气味12

诱人的香味从何来13

仿制食品14

三、人造食物的新来源16

富饶的植物世界16

美味的动物食窗17

奇妙的蛋白质工厂19

从废物中提取蛋白质19

四、巧食瓜果可防病21

五、饭后谈茶28

揭开茶中之谜28

饮茶的益处29

名茶集锦31

茶叶的色、香、味33

用茶小常识34

六、谈酒36

佳泉酿名酒37

开胃健脾的啤酒38

葡萄美酒夜光杯39

香槟酒40

龟蛇酒40

蜜酒41

鸡尾酒42

能治病的酒43

喝不醉的酒43

劝君勿贪杯45

酒的别用46

七、烟的毒害48

吸烟者的自害作用48

在烟雾中受害49

吸烟有伤下一代的健康50

精神戒烟法51

八、新颖的鞋袜52

保暖鞋52

磁性鞋52

药物鞋52

运动鞋53

减震鞋53

矫形鞋53

保健袜54

保暖袜55

九、新型玻璃56

变色玻璃56

微晶玻璃57

低温合成的石英玻璃58

微孔玻璃58

玻璃金属59

玻璃纤维60

泡沫玻璃61

防辐射玻璃62

玻璃炭62

玻璃装饰品63

家用玻璃制品的选购保养和洗涤63

十、古陶新花65

源远流长的古陶65

透光陶瓷66

韧性陶瓷67

生体陶瓷67

压电陶瓷67

耐高温陶瓷68

陶瓷涂层68

紫砂壶69

坭兴陶瓷69

石湾三煲70

唐三彩70

薄胎瓷71

变色瓷器71

室内陶瓷工艺品72

十一、现代照明74

卤钨灯74

荧光灯75

高压汞灯75

金属卤化物灯75

高压钠灯75

家庭照明76

低压钠灯76

多种功能的手电筒77

怎样使用台灯78

十二、五花八门的纸81

奇特的生活用纸81

完美的工业用纸82

具有珍贵性能的纸84

明天的纸84

十三、形形色色的笔87

彩色水笔和签字笔87

加压式圆珠笔87

可以涂擦的圆珠笔88

新颖的铅笔88

消色笔89

无尘粉笔90

其他特殊用途的笔90

笔的使用与保养91

十四、琳琅满目的洗衣粉产品94

没有泡沫的洗衣粉94

低磷洗衣粉95

加酶洗衣粉96

艳丽多姿的花色粉97

增白洗衣粉与漂白洗衣粉98

消毒洗涤剂98

奇妙的染发剂100

十五、头发的保护与妆饰100

化学冷烫剂101

洗发的科学102

护发水103

发油103

发蜡103

发乳104

护发素104

去头屑香波105

十六、几种新颖的化妆品107

防晒化妆品107

脱毛霜108

生发水108

雀斑霜109

营养化妆品110

粉刺露111

祛臭化妆品112

科学选用化妆品113

十七、化妆品中的中草药115

人参化妆品115

其他中草药化妆品117

十八、牙齿的保护与药物牙膏119

牙齿为什么会变坏119

刷牙的科学120

牙病与药物牙膏121

防龋的新技术124

十九、泡沫的巧用125

二十、锁128

双开保密挂锁128

磁性锁128

对号开锁129

电子卡片锁129

电子密码锁129

电子感应门锁129

二十一、电池131

形形色色的干电池131

电池上的符号132

手表电池133

塑料电池134

生物电池135

二十二、现代玩具137

栩栩如生的活玩具137

电子玩具138

液晶玩具139

二十三、自行车的今天和明天141

自行车的由来141

自行车的家族142

自行车的制作材料143

未来的自行车144

冰上自行车145

二十四、您会挑选缝纫机吗？147

多功能缝纫机148

电子缝纫机149

二十五、家庭用洗衣机151

洗衣机能洗净衣服吗151

形形色色的洗衣机152

使用洗衣机时的注意事项154

二十六、手表新话156

电子手表的演变156

电子表为什么会畅销157

怎样选用手表电池158

石英电子表的日常保养160

太阳能电子手表160

品种繁多的棉布162

二十七、丰富多彩的纺织品162

挺括耐穿的呢绒163

美丽的丝绸纺织品165

人造纤维167

的确良168

锦纶衣料170

腈纶衣料171

维纶衣料172

其它品种的衣料172

不同纤维的鉴别方法173

二十八、新时代的电视175

电视的色彩是怎么来的175

立体电视176

手表电视177

激光水下电视178

红外电视179

电视机的其它品种179

明天的电视事业180

二十九、录音与录音磁带上的科学182

机械录音与电唱盘182

磁性录音及磁带录音机183

立体声录音185

三十、空气净化器187

三十一、空调器189

后记191