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中国第一家电子工业——亚美机电股份有限公司苏祖尧1

在夹缝中成长的上海金星金笔厂周浚19

蝴蝶牌家用缝纫机的由来沈耀庭 沈耀宗 沈耀邦31

“三五牌”时钟的诞生与发展蒋本仿37

发行股票,筹集资金——景福厂发展生产的一条途径葛纪元46

靠技术改造、革新发达起来的上海瀛洲染织厂柴志香 吴福山60

冠生园史略补遗马陆基68

美亚九厂的创建与发展75

永新厂与A.D.K雨衣的由来陈汉泉78

徐汇区地区集体工业是怎样起家的徐慎福81

白手起家的“百万富翁”王逸华87

争创一流水平 香飘五洲四海杨铁镑 潘家声95

怀念橡胶工业企业家薛福基先生沈堃101

爱国实业家陈万运先生轶事李道发108

美心酒家史话周云龙117

载誉八十年的乔家栅点心徐志敏 高询候121

永隆食品商店创建和发展史略杨溪腾127

沈顺兴五金店的创业史沈荣森135

三流商店 一流服务——艺华花边抽绣品商店的经营之首徐慎福 朱纪生139

昙花一现的聊斋饭店周云龙145

编后的话147

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