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第一章 化学工程实务(化工应用)1

1-1 工程的艺术与科学1

1-2 产生有用的结果2

1-3化学工程的职业与工程师2

1-4 化学工程的任务5

1-5 关於工程师及化学工程师若干有趣的统计8

1-6 薪资11

1-7 结论12

1-8 参考文献12

1-9 问题12

第二章 因次单位与定义15

2-1因次与单位15

2-2 重要名词的定义29

2-3 参考文献54

2-4 问题55

3-1 纯物资的P-V-T数据79

第三章 气体、液体与湿度79

3-2理想气体81

3-3 理想气体的混合物89

3-4 真实气体96

3-5 液体105

3-6 湿度116

3-7 符号说明126

3-8 问题129

4-1 化学计量与化学反应式147

第四章 化学计量与物质平衡147

4-2 稳定态物质平衡160

4-3 回流式操作177

4-4 不稳定态操作187

4-5应用电算机作质量平衡计算199

4-6 符号说明217

4-7 问题218

第一部份:物理程序的能量与物质平衡249

5-1 一般术语249

第五章 物理与热化学程序的能量平衡249

5-2 热力学第一定律与总能量平衡253

5-3点函数257

5-4 焓与热容261

5-5 焓变化量的计算法264

5-6 蒸发284

5-7 蒸馏294

5-9 生成热301

5-8 热化学方程式301

第二部份:热化学系统与反应热301

5-10 燃烧热302

5-11 中和、溶解与稀释热302

5-12 作为温度函数的反应热303

5-13 理论及焰温度310

5-14 何谓污染?317

5-15 何谓空气污染?318

5-16 用於控制空气污染的典型单元320

5-17 去除主要污染物质的标准程序323

5-18 符号说明338

5-19 问题342

附录365

1数学复习365

2 线性联立方程式的数值解法386

3 巨观的机械能与动量平衡395

4 元素的原子量与原子序400

5 单位换算与常数403

6 水蒸气表405

7 临界常数与凡得瓦方程式的a与b值414

8 液体与气体的比热417

9 液体、气体、金属与非金属的导热系数419

10 黏滞性423

11 标准钢管的大小、容量与重量424

12 摩擦与表面426

13 标准生成热428

14 标准燃烧热430

15 附录参考资料431

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