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第一章 文书1

第二节 棉花检验之程序1

第一节 棉花检验之展望1

第一节 中国棉花品质之研究1

第一章 农作物检验组棉花研究报告1

第四编研究1

第一章 棉花检验1

甲 农作物检验组1

第二编 事务1

第五编调查1

第一节 收发1

第二节 撰拟1

弁言1

第三编 检验1

第二篇行政1

第一章 秘书工作1

第一节 关於文书者1

甲 收发1

乙 撰拟1

第一章 技术研究会之设立1

第一篇总纲1

第一章 略史1

甲 棉花检验之由来1

第一节 棉花检验1

第一章 农作物之检验1

第三篇 检验1

第四篇研究1

第一章 编译课调查报告1

第一编总论1

第一章 史乘1

第一节 上海调味粉业之调查1

第二章 农作物检验处之研究工作2

乙 两年来棉花检验之经过2

第二章 局所之迁移3

第四节 棉花检验之统计3

第三节 棉花检验之回顾3

丙 棉花检验之手续3

第三章 组织之变更4

丁 棉花检验之方法5

第四章 职掌6

第五章 职员7

第二节 美亚织绸厂之调查7

第三节 盛泽纺绸业之调查9

第一节 农作物检验组11

第六章 设备11

第二章 茶叶检验11

第一节 茶叶检验之目的11

第二节 茶叶检验之程序12

戊 二年来棉花检验之数量12

第四节 寰球制帽厂之调查12

第二节 中国棉花品级之研究13

第二节 畜产检验组14

第二章 农作物检验组棉业调查报告14

第一节 陕豫燕鄂棉区旅行摘记14

第二章 编译14

第一节 编辑定期刊物14

(一)国际贸易导报14

第二节 陕西棉产之调查15

第三节 蚕丝检验组17

第三节 最近两年上海棉市之调查17

丙 翻译检验书籍19

第四节 化学工业品检验组19

甲 编辑定期刊物19

乙 编译各种丛刊19

第二节 关於编译者19

丁 编制各项统计20

第一节 祁门茶叶衰落原因之调查21

第三节 茶叶检验之回顾21

第三章 农作物检验组茶业调查报告21

甲 茶叶检验之由来22

第二节 茶叶检验22

乙 茶叶检验筹备之经过22

第七章 经费23

第一节 收入23

第三节 试订棉花品质品级检验标准23

乙 收款之手续23

甲 簿记之组织23

丙 茶叶检验之方法23

第一节 关於会计者23

第二章 事务工作23

甲 火腿检验24

丁 经济公开之办法24

第二节 支出24

第二章 牲畜产品之检验24

丙 付款之手续24

第一节 肉脂类检验24

第二节 安徽西部茶业之调查25

第二节 豆类检验之方法25

第四节 豆类检验之统计25

第三节 豆类检验之回顾25

第一节 豆类检验之目的25

第三章 豆类检验25

乙 猪油检验26

第四节 试行检验26

乙 收发物品之手续26

丙 保管财产之手续26

甲 购买物品之手续26

第二节 关於庶务者26

第三节 牛皮检验27

丙 其他肉类检验27

第二章 局所27

第一节 关於农作物之调查27

第二节 肠衣检验27

第三章 调查工作27

甲 太仓棉业之调查27

第四节 蛋及蛋产品检验28

甲 蛋及蛋产品检验之由来28

乙 馀姚棉产之调查28

第四章 植物病虫害检验28

第一节 植物病虫害检验之目的28

乙 蛋及蛋产品检验之方法29

第三章 畜产检验处之研究工作29

(二)英文检政与商业月刊29

丙 上海芝麻产销之调查29

第三章 职掌29

第三节 江西修水等县茶业之调查30

第四章 组织30

第二节 编辑各种丛刊32

(乙)农作物检验组32

(甲)蚕丝检验组32

丁 上海茶业之调查32

第五节 中棉捻度检验方法之研究33

第五节 二年来畜产品检验之数量33

甲 如皋泰兴等七县牲畜正副产品之调查34

第二节 关於畜产及屠宰场之调查34

(丙)畜产检验组34

(丁)化工品检验组35

第五章 职员35

第六节 灵宝棉品级与美国棉品级之比较观察35

甲 生丝检验之由来35

第一节 生丝检验35

第三章 生丝之检验(附蚕种毛绒织物花边检验)35

(一)公量检验36

第七节 棉花搀杂之研究36

丙 生丝检验之方法36

乙 生丝报验之手续36

乙 中国制腿公司如皋屠宰场之调查37

第三章 会计37

第一节 组织37

第二节 实行统一会计制度之经过37

第四节 国内茶叶消费每年每人数量之调查37

第三节 统一会计制度下帐簿组织系统38

第四章 生丝检验处之研究工作38

丙 甯镇锡苏常五县公共屠宰场之调查39

(二)胶质检验39

第八节 烘箱之改良39

第四章 庶务39

第一节 组织39

第二节 购置物品之手续39

丁 松嘉杭等处公共屠宰场之调查40

(三)均匀检验40

第四章 畜产检验组调查报告40

第三节 收发物品之手续40

第四节 保管财产之手续40

第一节 中国制腿公司如皋屠宰场检验经过40

第六章 设备41

戊 如皋火腿厂行之调查41

第五章 图书设备及管理42

第一节 设备大概42

第二节 经费预算42

第三节 购书手续42

第四节 分类方法42

第一节 著色研究42

己 上海罐头食品公司之调查42

第二章 农作物检验组茶叶检验研究报告42

第五节 现有图书43

第六章 统计44

第二节 进行计划44

庚 上海区域内牛瘟之调查44

第一节 过去状况44

第三节 茶树害虫之研究44

第二节 搀假之研究44

第五章 化验处之研究工作44

(四)清洁洁净检验45

第三节 关於蚕丝业之调查45

甲 上海丝厂业之调查45

第四节 精制比较之研究45

第五节 复兴计划46

第六节 划定区域之研究46

(五)条份检验46

乙 江苏蚕丝业之调查47

第七章 经费47

第七节 生产技术之研究47

(六)断头检验48

第二节 中国生皮集散市场之调查48

丙 浙江蚕丝业之调查51

第三节 上海市屠宰场之调查51

第八节 茶叶功效之研究52

第四节 上海肠衣业之调查52

(七)拉力检验52

第八章 法规53

一、商品检验暂行条例53

第三章 畜产检验组研究报告54

第一节 乾蛋黄粉酸度增加之试验54

二、商品检验局组织章程54

(八)抱合力检验54

丁 生丝检验统计55

第五节 中国蛋厂之调查55

甲 浙江桐油之调查56

三、棉花检验细则56

第二节 皮蛋制造之试验56

第四节 关於植物油类之调查56

第三节 净硫酸钠用於检验冰蛋蜜黄之试验58

第六节 各国鲜蛋品质标准之调查58

四、牲畜正副产品检验细则58

第五节 关於国际市场之调查59

甲 各国商会对於吾国重要出口商品意见之调查59

第三节 植物病虫害实施检验应有之程序60

五、蜜蜂进口检验规程60

第二节 筹备植物病虫害检验之经过60

六、生丝检验细则61

第五节 鲜蛋分析之记录61

第四节 社会对於植物病虫害检验应有之认识61

第四节 用Alkali Blue 6 B.为指示物之商榷61

第五节 对於各国检验植物病虫害者之期望62

第七节 各国蛋业调查62

第四章 蚕丝检验组研究报告63

第一节 捻数机之改良63

第五章 蜜蜂检验63

第一节 蜜蜂检验之目的63

第二节 蜜蜂检验之程序63

第二节 烘丝蓝之改良64

甲 蚕种检验之由来64

乙 蚕种检验之手续64

丙 蚕种检验之数量64

第三节 蜜蜂检验之回顾64

七、毛纱线疋头检验细则64

第二节 蚕种检验64

第三节 编制上海每周生丝出口统计64

第四节 蜜蜂检验之统计65

第三节 毛绒织物检验65

甲 毛绒织物检验之由来65

乙 毛绒织物检验之方法65

一 火腿外销前途之展望67

第一节 火腿检验67

第四章 宣传工作67

第一节 关於检验商品之宣传67

甲 国内宣传67

(一)招待中外要人来局参观67

(二)派员至各国驻沪领事馆宣传情形67

第一章 肉脂类检验67

二 现行检验方法67

乙 畜产检验组67

乙 花边检验筹备之经过67

甲 花边检验之由来67

第四节 花边检验67

丙 毛绒织物检验之数量67

第四节 茧质之研究68

乙 国外宣传68

八、桐油检验规程68

第四章 桐油糖品肥料之检验及杂品之化验68

第一节 桐油检验68

(四)劝导蛋厂改良飞黄制法68

(三)劝导桐油业商家注重信用68

甲 桐油检验之由来68

(一)宣告本局正式成立及检验情形68

丙 花边检验之方法68

三 检验统计68

乙 桐油检验之手续69

(四)对英禁止我国猪油入口交涉69

(三)答覆各国商务参赞及外国商人谘询我国商品情形69

(二)分函国外有关系商家请注意商品品质与本局证书69

第二节 猪油检验69

一 猪油外销前途之展望69

二 现行检验方法69

丙 桐油检验之方法69

(五)保护对菲猪油贸易情形70

第八节 我国生皮出口之调查70

三 检验统计70

第三节 其他肉脂检验70

九、糖品进口检验规程71

第二节 关於铲除棉花弊害之宣传71

(六)请美撤消禁止吾国畜产入口交涉71

十、人造肥料检验规程72

甲 江浙各县革除棉花搀杂作伪之宣传72

第一节 肠衣对外贸易之展望73

第二节 肠衣检验之方法73

第二章 肠衣检验73

丁 桐油检验之数量74

十二、本局职员考勤规程75

第三节 关於设立屠宰场之宣传75

十一、本局局务会议章程75

第三节 肠衣检验之统计75

第二节 糖品检验75

甲 糖品检验之目的75

乙 糖品检验筹备之经过76

丙 糖品检验之方法76

第一节 蛋业前途之展望77

第五章 蚕丝检验组调查报告77

第一节 美国丝业考察记77

第三章 蛋及蛋产品检验77

十三、本局实习简章77

第二节 蛋品检验之程序77

第三节 蛋品检验之回顾78

第三节 肥料检验78

甲 肥料检验之由来78

十四、秘书室管理案卷办法78

第四节 蛋品检验之统计79

第四节 关於救济蚕丝业之宣传79

乙 肥料检验之手续79

丙 肥料检验之方法79

十五、事务处会计课办事细则80

甲 派员出席国际丝业专门会议情形80

第二节 日本丝业考察记81

十七、事务处庶务课办事细则82

第四节 杂品化验82

十六、事务处会计课收取检验费规则82

十八、事务处庶务课领用流动金规程83

乙 召集生丝演讲会情形83

第五节 均匀检验标准之研究84

甲 邀集商人讨论美国新税则影响我国出口商品情形84

第五节 其他宣传事项84

丙 举行生丝均匀比较检验84

二十、事务处庶务课收发物品规则84

十九、事务处庶务课购置物品规则84

第一节 临浦新馀升油厂之调查85

第六章 化学工业品检验组调查报告85

二一、事务处庶务课管理工役规则85

二二、事务处保管课办事细则86

第四章 牛羊皮类检验86

第一节 牛羊皮检验之目的86

第二节 牛羊皮检验之程序86

第三节 牛羊皮检验之回顾86

第四节 牛羊皮检验之统计87

二四、发给证章规则87

二三、扦样乘车规则87

第二节 浙江桐油之调查88

第三节 江西茶油树之调查90

第五章 鬃毛绒羽类检验91

第一节 鬃类检验91

一 猪鬃种类91

二 检验由来92

三 检验程序92

四 检验统计92

第二节 毛绒类检验93

一 检验由来93

二 检验程序93

三 检验统计94

第三节 羽类检验96

一 检验由来96

二 检验程序96

三 检验回顾97

四 检验统计97

第六节 红油浸丝品质检验初步之报告97

第一章 蚕种检验99

丙 蚕丝检验组99

第二节 蚕种检验之程序99

第一节 蚕种检验之展望99

第三节 蚕种检验之回顾100

第一节 生丝检验之展望108

第二节 生丝检验之程序108

第二章 生丝检验108

第三节 生丝检验之回顾109

第五章 化学工业品检验组研究报告114

第一节 改进油类检验方法之研究114

第三章 纺织品检验116

第一节 纺织品检验之目的116

第二节 纺织品检验之程序116

第二节 肥料检验应注意有效成分之研究117

第三节 化学工业品装置运输商情之研究118

第三节 纺织品检验之回顾119

第四节 纺织品检验之统计119

第四节 绿茶著色用无毒黄色色料之研究119

第一节 植物油类检验之目的121

第二节 植物油类检验之程序121

丁 化学工业品检验组121

第一章 植物油类检验121

第三节 植物油类检验之回顾122

第四节 植物油类检验之统计122

第二章 糖品检验124

第一节 糖品检验之目的124

第二节 糖品检验之程序124

第三节 糖品检验之回顾124

第五节 绵糖制造之研究125

第四节 糖品检验之统计125

第二节 肥料检验之程序126

第三章 肥料检验126

第一节 肥料检验之递变126

第三节 肥料检验之回顾127

第四节 肥料检验之统计128

第三节 火酒检验之回顾129

第二节 火酒检验之程序129

第一节 火酒检验之目的129

第四章 火酒检验129

第四节 火酒检验之统计130

第五章 普通物品化验131