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目录1

第一章 蛋白质的结构和功能1

第二章 核酸的结构和功能9

第三章 酶16

第四章 糖的代谢25

第五章 脂类的代谢34

第六章 生物氧化43

第七章 蛋白质和氨基酸的代谢52

第八章 核酸的代谢61

第九章 蛋白质的生物合成68

第十章 物质代谢调节75

第十一章 水和无机盐代谢81

第十二章 酸碱平衡90

第十三章 血液生物化学96

第十四章 肝胆生物化学103

生物化学模拟试题(一)111

生物化学模拟试题(一)参考答案114

生物化学模拟试题(二)116

生物化学模拟试题(二)参考答案119

2001年下半年高等教育自学考试全国统一命题考试生物化学试题121

2001年下半年高等教育自学考试生物化学试题参考答案及评分标准124

2002年上半年高等教育自学考试全国统一命题考试生物化学试题126

2002年上半年高等教育自学考试全国统一命题考试生物化学试题参考答案131

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