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第一部分　对虾养殖高产经验及其技术措施1

1．河北省唐海县万亩养虾创高产 唐海县人民政府1

上册 目录1

14．陈惠坤养虾高产经验 林永章3

2．亩产对虾超千斤精养技术 南大港农场5

3．对虾精养高产试验总结 天津市北塘养虾试验场　张汝谦6

4．对虾养殖管理技术在辽宁 辽宁农垦局 茹丕显10

5．盐田制卤区养虾试验研究 山东省 高成丰、王宪君18

6．山东省土山镇养虾场养虾经验 苑之秀23

7．对虾大面积优质高产养殖试验经验 辽宁东沟县水产研究所23

8．不断完善技术，养虾再创丰收 辽宁新金县水产局整理25

13．福建漳浦县青年养虾能手陈惠坤的高产经验 严利人26

10．依靠科学，养虾致富——专业户渴光祖的经验 吴景华26

9．娄德全的养虾经验 东沟县水产研究所26

11．辽宁省普兰店镇的养虾高产经验 李建宝27

12．江苏赣榆对虾大面积高产技术 陈祥宽28

15．对虾精养高产诀窍 李百超31

16．建科技档案创养虾高产 江苏 许长忠32

17．精养细管万亩高产 河北 高学增32

18．科学养虾夺高产 辽宁 佟远波34

19．舟山地区对虾养殖高产经验 舟山地区水产研究所35

20．三亩半水面对虾亩产720斤 辽宁 汤光祖37

21．我是怎样取得养虾高产的 山东 于令章39

22．莱建虾场千亩丰收经验 山东 霍广勤40

23．一口塘养虾盈利二万五 江苏 祁德林41

24．对虾养殖四项技术要点 大连 应治平42

25．怎样确定虾的存池量 新金县 马永田42

26．鱼虾混养创高产 王素芬44

27．选购虾苗的要诀 台湾省龙门实业有限公司45

28．配饵养对虾要“四量”齐全 候文璞等46

29．当前我国对虾养殖生产中应注意的几个技术问题 黄海水产所 相丛海48

30．中国对虾小面积精养高产试验报告 河北 殷禄阁、张国庆54

31．我县养虾生产中应注意的几个技术问题 辽宁 胡振德60

32．对虾集约化养殖试验报告 烟台 王仁先等64

33．鱼虾贝混养效益更高 李世东、周晨光69

34．对虾养殖技术的探讨——大个体对虾的经济效益 浙江 张荣华70

35．对虾高产养殖中几个单项因子的试验 金文灿、王宪君72

36．放苗密度及虾塘水体对产量的关系初探 张荣华、施晓峰78

37．虾苗至幼虾管理技术 台湾省大成公司82

38．前期虾苗的科学管理 李建宝83

39．对虾养成期间缺氧浮头现象的预防 朱跃先85

40．对虾养殖高温期的管理 广东 叶妃轩86

41．养殖池中氧的来源及其功用 台湾省 蔡义良等87

42．用茶籽饼消灭对虾池中害鱼的试验 于举修90

43．如何判断虾池水质好坏 林治宝92

44．对虾精养试验 张宏贵93

45．养虾池中过盛浮游生物的处理 孙树德95

47．去除虾池中的硫化氢危害 姜清春96

46．港养对虾池清淤消毒法 王玉堂96

48．放养前的准备工作 台湾省东冠水产开发公司97

49．水质管理——亚硝酸根的测试与处理 台湾省 东冠公司100

50．放苗前的整池与放苗技术 台湾省 大成公司103

51．正确的池底处理 台湾省 东冠公司104

52．养虾池水的生态平衡问题 徐家启等107

53．对虾养殖池中氧化还原电位的测定 郭素英111

54．关于中国对虾养成过程中池水交换的讨论 徐启家等115

55．提高对虾饵料利用率的几点看法 尚元富120

56．一种值得推广的对虾养殖方式 候光华123

57．浅谈网围养虾 张起信123

59．中国对虾养殖的主要高产技术措施 常抗美124

58．肉眼观察健康虾的标准 台湾省 蔡义良124

60．气象观测与对虾高产 张丙群128

第二部分　对虾育苗与亲虾越冬技术及措施130

1．中国对虾在黄海北部越冬与育苗技术浅谈 胡振德130

2．提高越冬亲虾成活率的主要技术措施 张荣华等134

3．对虾育苗操作技术 于举修137

4．30万尾／M3水体对虾人工育苗技术浅述 王云鹏140

5．改善中国对虾育苗技术初探 张田143

6．对虾育苗活体饵料的培养 于举修144

7．亲虾的选择与培育 录自《中国水产》147

8．中国对虾工厂化育苗中若干技术问题的探讨 牟式宽等149

9．中国对虾亲虾越冬育苗技术现状与问题 王平154

10．“对虾育苗增效剂” 谢忠明155

11．亲虾产卵前的暂养管理 曹剑亭156

12．虾苗的中间培育技术 丁建雷等157

13．丰年虾（卤虫）幼虫与微胶囊饵料对草虾后期幼苗存活与成长之影响 台湾省 陈宏远等157

14．综论饵料生物之营养价 台湾省 苏惠美、廖一久163

15．借得东风催烂漫 丛沂滋等191

16．对虾的初期人工微粒饵料 （日）金泽昭夫192

17．光合成细菌在虾类育苗上的应用 乔振国196

18．鱼虾越冬要注意氨态氮 杨雪舫198

19．海捕亲虾暂养初报 连建华等199

第三部分　对虾饲料及其加工技术201

1．对虾饵料的加工工艺与营养 王永昌等201

2．预拌剂的制造 台湾省 傅世雄211

3．对虾饵料工艺特点与生产实践 赵景奇等218

4．国内外对虾配饵的研制及蛋白源的开发 候文璞223

5．实用对虾配合饲料有关技术问题 仲维仁230

6．日本幼仔鱼虾配合饲料的制造方法 朱子浩235

7．日本鱼虾饲料生产技术 谢玉卿238

8．蒸汽热处理提高对虾饵料耐水性的试验研究 腾淑珍241

9．谈生产对虾饵料的体会 颜圣聪247

10．日本对虾用饵料的添加物 （日）弟子丸修249

11．中低温蒸汽制粒和冷却干燥法生产对虾颗粒饵料的工艺探讨 福清县粮食局252

12．对虾饵料垂直振动式干燥机 姜义军254

13．台湾草虾饲料现状 台湾省 陈荣泰260

14．水产饲料的粘着剂 台湾省 陈瑶湖261

15．饵料粘合剂的研究 仇兆绥267

16．稚鱼虾幼生之微粒子人工饵料的开发 台湾省 庄健隆270

17．基础饵料培养在对虾养殖生产中的应用 尚元富280

18．对虾配合颗粒饲料的加工和使用 郭良盛284

19．对虾饵料生产技术总结 吴龙286

20．LJS—100型多功能粘合颗粒饲料机介绍 肖耀光288

第四部分290

对虾的营养需要及有关试验研究290

1．中国对虾配饵中蛋白质、糖、纤维素、脂肪的适宜含量及日需量的研究 徐新章、李爱杰290

2．玫瑰虾的蛋白质需求量研究初报 台湾省 廖一久、何碧月等298

3．对虾饵料的蛋白质水平及实用配方的研究 大连市饲料研究所306

4．墨吉对虾成虾人工配合饲料的研究 杨华泉、李卓佳等317

5．不同蛋白质含量对中国对虾生长的影响 李爱杰等325

6．对虾不同发育阶段对饵料蛋白质的需要量 梁亚全等330

7．虾类的营养要求 王基炜337

8．对虾营养研究进展 魏长勇342

9．对虾营养学研究的现状及其进展 史丽明344

10．对虾蜕皮激素与人工配合饵料 张丙群348

11．草虾对饲料中脂质及胆固醇之需求量 台湾省 吴纯衡352

12．脂质、固醇类及卵磷脂在水产饲料上的重要性 台湾省 郑健雄355

13．可提高对虾饲料利用率的饵料 姜为译360

41．配合饵料中蛋白质、脂肪和碳水化合物含量对对虾幼体生长和成活率的影响 王庆成译363

15．对虾系列人工配合饵料在生产上的应用 王良臣等368

16．投喂日本对虾幼体用的几种蛋白质和添加氨基酸的饵料价值 吴尚忠译373

17．对虾对饵料中无机物的需求量 汪章福译379

18．类胡罗卜素在水产饲料上之应用 台湾省　颜国钦384

19．水产动物之矿物质需求——磷与钙 台湾省 袁昌贤399

20．对虾的耗氧量与窒息临界点 高成年等401

21．虾类对高度不饱和脂肪酸的需求 台湾省　庄健隆408

22．水产用营养油脂“EPA”介绍 台湾省　海怡企业有限公司413

23．墨吉对虾饵料添加剂的初步研究 麦康森等416

24．甲壳安——虾饲料中的类固醇添加剂 台湾省 真安有限公司424

52．两种对虾摄食配合饲料的消化率的研究 陈世杰等427

62．对虾配合饵料研究现状及其发展 周秀坤、黄一斌435

1．饵料黄豆粉含量与养虾营养 （美）黄豆协会　台湾省　金华译442

第五部分　对虾蛋白质饲料资源的开发与利用442

下册 目录442

2．水产饲料及鱼粉品质之探讨 台湾省　陈景川等447

3．单细胞蛋白与对虾饲料 任玉岭456

4．高温环境下鱼粉之安定性 台湾省　孙朝栋462

5．用液体鱼蛋白配制的对虾配合饲料营养价值 阮美君等464

6．对虾仔虾期的代用饵料——糠虾 朱耀先469

第六部分　罗氏沼虾及其它虾类养殖技术471

1．罗氏沼虾饲料配方和养殖技术的研究 曹志兰471

2．淡水长臂大虾养殖 台湾省　李忠武481

3．日本对虾的人工养殖技术 黄炳椿等484

4．红尾虾的饲养 台湾省　陈胜香488

5．用配合饵料大面积饲养长毛对虾的效果 庞强等491

6．青虾与鱼混养试验报告 屈忠湘等493

7．对虾池中混养鱼类的技术 唐天德497

8．鱼虾混养试验报告 李文杰等498

9．草虾稚苗人工配合微粒子饲料之饲育试验 台湾省　郭金造等503

10．饲料中钙含量与来源对淡水长脚大虾成长之影响 台湾省　陈申君507

11．日本对虾养殖 王秉和译510

12．中国海产经济虾类的养殖技术 （日）宇野宽林鼓生译513

第七部分　对虾疾病及其防治技术517

1．虾病 台湾省　刘锦志517

2．常见之几种虾类疾病 台湾省　黄连泰525

3．养殖草虾慢性软壳并发症之研究 台湾省　秦宗显等译527

4．浅谈虾类之疾病 台湾省　叶光正532

5．斑节虾弧菌感染症 （日）高桥幸则 台湾省 郑焕生译538

6．对虾的病毒性疾病 陈世阳540

7．养殖对虾的常见病及防治 张田编译543

8．用药的认识及时机 台湾省　蔡义良等544

9．如何做好今年的草虾疾病防治工作 台湾省　龙门实业有限公司546

10．对虾育苗中细菌性疾病的防治 宋春华548

11．草虾疾病防治技术探讨 台湾省　东冠水产开发公司548

12．养虾热门话题——白浊肝病及夜光虫 台湾省 东冠水产开发公司553

13．虾病管理——1987年1～6月常见草虾病变 台湾省 东冠公司556

14．虾类——抽痉 台湾省　龙门公司557

15．断须捻脚病——草虾、红尾虾 台湾省　龙门公司558

16．变红症（熟肉）——虾 台湾省 龙门公司560

17．红鳃—虾 台湾省　龙门公司561

18．卡土常（肝硬化、肠炎） 台湾省　龙门公司563

19．烂尾虾 台湾台　龙门公司564

20．黑鳃虾 台湾省　龙门公司565

21．天空虾（变兰症） 台湾省　龙门公司566

22．稣壳虾（粗壳） 台湾省　龙门公司568

23．对虾池斜管虫的危害与防治方法 金忠义569

第八部分　养虾池的设计与建设570

1．淡淡标准养虾池的设计 林海平570

2．虾塘应当挖多大 顾建国572

第九部分 对虾保鲜、加工及综合利用573

1．对虾保鲜 台湾省　袁昌贤573

2．虾的保鲜、变黑及保鲜剂 台湾省　刘苹华译574

3．对虾加工废弃物的利用 雷霆575

4．对虾加工废弃物的综合利用 刘庆慧译578

5．对虾头的营养成分和利用 江尧森等580

6．迈向21世纪的养虾业 台湾省　廖一久584

附录586

1、对虾养殖操作规程586

2．中国对虾体长、体重互查表608

3．国产对虾饲料机型号及功能608

4．不同体长对虾日投饵量参考609

5．常用水泵性能表610

6．对虾养殖增氧机械及性能表612

7．海水盐度、比重换算表612