《国外农业科技资料 37 猪的肉质改良》
| 作者 | 沈阳农学院科技情报室编译 编者 |
|---|---|
| 出版 | 未查询到或未知 |
| 参考页数 | 55 |
| 出版时间 | 1982（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 814943358（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
猪的应激综合症（Porcine stress syndrome,PSS）1
PSE肌症候群14
关于猪肉的质量15
种猪和肉猪的选择25
改善肉质的实际30
利用麦类改善肉质的尝试35
从建立品系开始正确利用杂种39
新认定的品系猪41
北海道的情况45
岩手县的情况46
茨城县的情况47
千葉县的情况48
东京都的情况49
富山县的情况50
爱知县的情况51
山口县的情况52
鹿児岛县的情况53
期望建立“サキタマ”品系猪的历史53
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