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目录1

一 绪论1

世界养鸡业的发展概况和我国的差距1

家庭养鸡是勤劳致富的一条重要途径3

二 品种与繁育7

养什么鸡好？7

为什么说养杂交鸡比养纯种鸡好？9

家庭养鸡能搞自繁、自孵、自养吗？11

怎样提高饲养地方鸡种的经济效益？12

留种鸡的最好时期在什么时候？14

采集种蛋的鸡群中公母鸡比例多大为好？16

肉用仔鸡的特点是什么？17

三 饲料与营养19

“有啥喂啥”为什么养不好鸡？19

鸡为什么要有“食谱”？20

鸡的饲料有哪几种？21

什么是配合饲料？配合的要领是什么？23

什么是平衡日粮？25

配合日粮时各类饲料应占多大比例？27

配合日粮时为什么一定要考虑钙、磷的比例？27

能量饲料和蛋白质饲料配合使用时要注意什么？29

饲料添加剂有哪几种？33

鸡为什么要喂青绿饲料？35

各种鸡的饲养标准有什么不同？36

搭配日粮的具体办法39

家庭养鸡怎样解决蛋白质饲料来源？41

四 雏鸡的培育43

为什么一般都育春雏？其他季节不能育雏鸡吗？43

为什么说保持适宜的温度是养好雏鸡的关键？44

除温度外，育雏阶段还需要注意哪些条件？47

育雏前应作哪些准备工作？49

雏鸡如何开食，能否不给饮水？50

如何观察雏鸡的生长情况？52

育雏期间怎样保温和脱温？53

刚出壳的雏鸡能分公母吗？为什么要分群饲养？54

出壳雏鸡在运输中要注意些什么？55

用什么方法鉴别强弱雏鸡？56

五 饲养管理58

鸡喂干料好还是湿料好？喂生料好还是熟料好？58

鸡能缺水吗？鸡饮水有什么要求？59

鸡喂盐是为了调味吗？比例多大合适？60

砂粒对鸡有什么作用？怎样喂法？61

不同季节对鸡的饲料有什么不同要求？62

夏天鸡不爱吃食怎么办？如何使母鸡多产蛋？63

秋、冬季节如何提高鸡群产蛋量？64

什么叫强制换羽？为什么要进行强制换羽？怎样进行？65

后备鸡阶段为什么要限喂？如何进行？蛋鸡与肉鸡的68

限喂有什么区别？68

从后备鸡阶段到产蛋期，除限喂外应如何调节光照？72

阉鸡有什么好处？怎样阉割？应该注意哪些问题？74

怎样养好肉用仔鸡？夏季和冬季也能养好肉用仔鸡吗？76

六 疫病防治79

为什么养鸡也要讲卫生？79

家庭养鸡应采取哪些防疫措施？80

养鸡的房舍怎样消毒？81

鸡的用药方法有哪几种？各有什么特点？82

为什么抗菌药物要联合使用？85

几种鸡的常用抗菌素的使用要点86

鸡为什么要接种疫苗？常用的有哪些疫苗和菌苗？应注意哪些问题？87

常用的消毒药有哪些？怎样合理使用？88

怎样从鸡粪中看鸡病？90

发生了鸡瘟怎么办？有办法治吗？91

怎样预防鸡瘟？93

怎样预防和控制禽霍乱病？95

怎样预防鸡马立克氏病？97

怎样防治鸡白痢病？99

怎样防治慢性呼吸道病？101

鸡球虫病怎样防治？102

怎样防治鸡痘？105

怎样防治鸡蛔虫病？107

怎样消灭鸡虱子？108

怎样防治鸡的啄羽、啄肛、啄蛋癖？109

鸡为什么“胀嗉子”？怎样治？111

母鸡产不下蛋怎么办？脱肛又怎么办？112

怎样防止肉用仔鸡软腿症？113

常见的鸡中毒有哪几种？怎么办？114

七 经营管理116

家庭养鸡怎样才能降低成本？116

蛋鸡饲养几年最经济？不下蛋的母鸡宜在什么时候淘汰？117

肉用仔鸡养得越重越合算吗？118

农户修建鸡舍前应注意哪些问题？119

鸡舍建筑应达到哪些要求？120

不同日龄的鸡对食槽、饮水器有什么要求？123

笼养鸡有哪些好处？125

自制蛋鸡笼的几个主要参数127

附录一 星布罗肉用种鸡各周体重及喂料参考表129

附录二 我国有关地区不同季节的光照时数131

附录三 鸡常用饲料成分及氨基酸含量132

附录四 养鸡常用药物表136

附录五 常用计量单位及换算表139

附录六 华氏和摄氏温度简明对照表141