《家畜能量代谢》求取 ⇩

第一部分讲稿译文1

第一篇家畜能量代谢测定的原理、方法与技术1

一、历史概况1

二、体内能量代谢原理2

三、测定氮、碳和能量平衡的原理3

四、能量代谢的测定原理6

五、哥本哈根呼吸装置7

六、不同畜禽的产热量和气体交换12

第二篇 生长家畜的蛋白质与能量代谢13

一、引言13

二、生长家畜的氮代谢13

三、生长家畜的能量代谢18

四、生长家畜蛋白质和脂肪的沉积22

五、生长的代谢能利用率24

第二部分讲课记录整理26

第一讲 能量代谢的发展历史26

第二讲 饲养试验的方法和技术27

第三讲 生长家畜氮的代谢31

第四讲 体内能量代谢的原理36

第五讲 试验结果41

第六讲 维持需要量46

第七讲 生长家畜的能量转换效率51

第八讲 丹麦农业发展概况54

附答疑56