《Food chemistry Second Edition》

作者 H-D.Belitz.W.Grosch 编者
出版 Springer Berlin New York
参考页数 992
出版时间 1999（求助前请核对）
ISBN号 3540646922 — 求助条款
PDF编号 813824448（仅供预览，未存储实际文件）
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Food chemistry Second Edition 1999 PDF电子版封面 3540646922 H-D.Belitz.W.Grosch

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