《万有文库 第一集一千种 有机化学概要》

作者 王云五主编；郑贞文著 编者
出版 北京：商务印书馆
参考页数 151
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ISBN号 无 — 求助条款
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万有文库 第一集一千种 有机化学概要 1930 PDF电子版封面 王云五主编；郑贞文著

第一章绪论1

第二章碳之氢化物9

第一节 饱和碳氢化物10

第二节 不饱和碳氢化物15

第三节 环状碳氢化物21

第三章造盐元素之置换体31

第四章醇37

第一节 链醇属38

第二节 ？醇属45

第五章醚50

第六章硫之化合物52

第一节 硫醇52

第二节 硫醚53

第三节 磺酸54

第七章氮之化合物56

第一节 烃硇56

第二节 硝基化合物59

第三节 重氮化合物60

第四节 ？酸61

第八章磷砷之化合物64

第九章金属之化合物66

第十章有机酸69

第一节 一盐基性酸71

第二节 多盐基性酸73

第三节 ？酸75

第十一章醛及酮77

第一节 醛78

第二节 酮81

第十二章醇酸83

第一节 链醇酸83

第二节 ？醇酸86

第十三章醯89

第一节 氯化醯89

第二节 醯硇91

第十四章酐93

第十五章？94

第十六章异性体99

第十七章碳水化物108

第一节 单糖类109

第二节 复糖类110

第三节 多糖类112

第十八章蛋白质119

第十九章尿素及尿酸124

第二十章荣养化学126

第二十一章精油类及樟脑类135

第一节 精油类135

第二节 樟脑类137

第二十二章异环化合物139

第二十三章色染化学142

第二十四章植物硷类149

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